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कैसे एक गाजर का केक बनाने के लिए

गाजर का केक एक मोहक मिठाई है, किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही कुछ व्यंजनों को गीला और अधिक बनावट वाला केक डालने के लिए अखरोट और अनानास भी लेते हैं, लेकिन इन सामग्रियों को सख्त आवश्यकता नहीं होती है। इस स्वादिष्ट केक में एक शानदार क्रीमयुक्त बनावट है। एक बार कोशिश करने के बाद, यह नुस्खा आपकी दिनचर्या का हिस्सा बन जाएगा! एक सही गाजर का केक बनाने के बारे में पता करने के लिए रखें

सामग्री

  • 180 ग्राम बेकिंग आटे
  • 350g शुद्ध चीनी
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 3 अंडे
  • 220 ग्रा। कसा हुआ कच्चा गाजर
  • नमक के 1/4 चम्मच
  • 300 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल

कवरेज

  • 180 ग्राम क्रीम पनीर
  • 180 ग्राम पिघल गए मक्खन
  • 220 ग्राम टुकड़े करना चीनी
  • 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
  • एक नारंगी के छील से शेविंग्स

चरणों

  1. 1
    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  2. 2
    एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी जोड़ें।
  3. 3
    एक अन्य कटोरे में, गीली सामग्री को गठबंधन करें। समरूप मिश्रण बनाने के लिए अंडे, तेल और वेनिला का मिश्रण करें।
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    आटा के साथ कटोरे में अंडा मिश्रण को स्थानांतरित करें
  5. 5
    Grated गाजर जोड़ें और हलचल। अतिरिक्त आटा को हल नहीं करने के लिए सावधान रहें, यह रोशनी और भंगुर के बजाय केक को छोड़ सकता है।
  6. 6
    पिघला हुआ मक्खन का एक छोटा सा पका हुआ चादर करें। फिर एक छोटे से आटा फैला, एक हल्के कोटिंग बनाने
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    पका रही चादर में केक आटा स्थानांतरण, समान रूप से इसे वितरण।
  8. 8
    35-40 मिनट के लिए सेंकना और भुना हुआ
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    टूथपिक परीक्षण करें। 35 मिनट के बाद, केक पर टूथपिक छड़ी और निकालें। यदि टूथपीक साफ बाहर आता है, केक तैयार है। यदि आटा में आती है, तो केक को अधिक सेंकना चाहिए।
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    जबकि केक शांत हो जाता है, टॉपिंग बनाते हैं। एक इलेक्ट्रिक मिश्रक या मैन्युअल रूप से:
    • चीनी, क्रीम पनीर और पिघला हुआ मक्खन मारो
    • नारंगी छील का उत्साह जोड़ें
    • मिश्रण एक समान है जब तक कि मिश्रण
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    केक को अनमाउंट करें और उचित कंटेनर पर स्थानांतरण करें। आप ट्रे या बड़ी प्लेट का उपयोग कर सकते हैं
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    पहले से ही ठंड केक पर टॉपिंग फैलाओ आवरण को चिकना करने के लिए एक रंग का प्रयोग करें। आवरण कड़ा करना शुरू करें
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    सेवा और आनंद लें!

युक्तियाँ

  • केक मिठाई बनाने के लिए, पकाना से पहले बल्लेबाज में अनानास के कुछ टुकड़े जोड़ें।

आवश्यक सामग्री

  • 3 कटोरे
  • 1 चम्मच
  • 1 रंग
  • 1 बियर या झटके
  • 1 राउंड बेकिंग शीट 20 सेंटीमीटर व्यास
  • 1 टूथपिक
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