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व्हाइट चॉकलेट और मैकडामिया को कुकियों को कैसे भुनाता है

कुकीज या मिठाई के एक बैच में मैकडामिया नट्स का इस्तेमाल करना आपके नुस्खा के लिए एक शानदार स्वाद प्रदान करता है, जिसमें एक अच्छा "कुरकुराहट" शामिल है

सामग्री

  • कमरे के तापमान पर 1 कप (225 ग्राम) मक्खन
  • 3/4 कप (165 ग्राम) ब्राउन शुगर
  • 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 2 1/2 कप (310 ग्राम) गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • बड़े टुकड़ों में 1 कप (130 ग्राम) कटा मैकडामिया पागल
  • 1 कप (180 ग्राम) सफेद चॉकलेट की बूंदें

चरणों

पिक्चर का शीर्षक व्हाईट चॉकलेट चिप मकादामिया अखरोट कुकीज चरण 1
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अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें
  • पिक्चर का शीर्षक व्हाईट चॉकलेट चिप मैकडैमिया अखरोट कुकीज चरण 2
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    एक कटोरी में, सूखे सामग्री (आटा, नमक और बेकिंग सोडा) को मिलाएं।
  • पिक्चर का शीर्षक व्हाईट चॉकलेट चिप मैकडैमिया अखरोट कुकीज चरण 3
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    एक अलग कटोरे में, अन्य अवयवों (मक्खन, दो प्रकार की चीनी, अंडे और वेनिला) को मिलाएं। यदि मक्खन अभी भी कठोर है, तो यह मिश्रण करने में अधिक कठिन हो जाएगा। अगर आप इंतजार नहीं करना चाहते तो आप इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं मक्खन पिघलने से बचें, क्योंकि यह मिश्रण को एक अलग बनावट प्रदान करेगा।
  • व्हाइट चॉकलेट चिप मैकडैमिया अखरोट कुकीज़ चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र
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    तरल मिश्रण में थोड़ा सा आटा मिश्रण डालो, एक समय में थोड़ा सा। अच्छी तरह से हिलाओ और सफेद चॉकलेट और मैकडामीस की बूंदें जोड़ें। आटा के साथ सामग्री को कवर करें
  • व्हाइट चॉकलेट चिप मैकडामिया अखरोट कुकीज चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    बेकिंग पेपर के साथ पका रही चादरें लाइन करें बेकिंग शीट में 1 चम्मच डालो, प्रत्येक बिस्कुट के बीच के बारे में 2.5 सेमी से 5 सेंटीमीटर। प्रत्येक कुकी के बीच की जगह उन्हें पकाने के दौरान फैल सकती है, अन्यथा वे एक-दूसरे के साथ "टकराने" को समाप्त कर देंगे
  • पिक्चर का शीर्षक व्हाईट चॉकलेट चिप मकादामिया अखरोट कुकीज़ चरण 6
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    बेकिंग डिश को 10 मिनट या बिस्कुट ब्राउन तक तक छोड़ दें।
    • एक तार रैक पर ओवन और शांत से निकालें
      पिक्चर का शीर्षक व्हाईट चॉकलेट चिप मैकडैमिया अखरोट कुकीज चरण 6 बुलेट 1
  • व्हाइट चॉकलेट चिप मैकडैमिया अखरोट कुकीज़ परिचय नामक चित्र
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    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • यह नुस्खा 4 दर्जन कुकीज़ (48 कुकीज़) पैदा करता है
    • यदि आपके पास एलर्जी अखरोट है, तो नुस्खा से मैकडैमिया को हटा दें
    • आप किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट के साथ सफेद चॉकलेट को बदल सकते हैं

    आवश्यक सामग्री

    • कटोरा
    • झटके या मथना
    • मक्खन का पेपर
    • बेकिंग ट्रे
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