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आयरिश आलू मीठा

आयरिश आलू कैंडी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है। और नहीं, कोई आलू नहीं है - यह सिर्फ एक आलू की तरह लग रहा है। कोशिश करो!

सामग्री

  • 1/4 कप मक्खन (नरम)
  • 120 ग्राम क्रीम पनीर (नरम)
  • 1 चम्मच (5 ग्राम) वेनिला अर्क
  • 500 ग्राम शुद्ध चीनी
  • 2 1/2 कप मीठा हुआ नारियल के गुच्छे
  • 1 बड़ा चमचा (15 ग्राम) दालचीनी

चरणों

1
एक बड़े कटोरे में मक्खन और क्रीम पनीर मिलाएं। इस नुस्खा के लिए, "आम" क्रीम पनीर का इस्तेमाल करना महत्वपूर्ण है - हल्का संस्करण सही स्थिरता नहीं देगा, साथ ही स्वाद इतना अच्छा नहीं होगा।
  • नरम है यहाँ रहस्य है। यदि सामग्री को नरम नहीं किया जाता है, तो वे अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करेंगे। यह बहुत ठंडा या बहुत पिघल के लिए भी है
  • 2
    वेनिला और परिष्कृत चीनी जोड़ें और जब तक मिश्रण एक गेंद के रूप में नहीं बना देता है। बहुत अधिक हिट नहीं करने के लिए सावधान रहें - जब गेंद के आकार में, आप सही जगह पर हैं
  • 3
    नारियल को मिलाकर चम्मच के साथ मिलाएं। यदि आप अच्छी तरह से मिश्रण नहीं कर रहे हैं, तो अपने हाथों का उपयोग करें नारियल को पूरे मिश्रण में फैल जाना चाहिए।



  • 4
    आलू के रूप में मिठाई बनाने के लिए अपने हाथों से मिश्रण को लपेटें। या गेंदों को बनाओ, अगर आप चाहें छोटे आकार के लिए, यह नुस्खा 40 कैंडीज पैदा करता है।
  • 5
    एक उथले डिश में कुछ दालचीनी डाल दिया। कुछ मिठाइयां और दालचीनी डालें एक अलग डिश या आकार में रखो और फ्रिज में एक घंटा या फर्म तक छोड़ दें।
    • यदि आप अधिक "गंदा" आलू चाहते हैं, तो दालचीनी की दूसरी परत पर जाएं। अगर आपको दालचीनी पसंद नहीं है, तो पिघला हुआ चॉकलेट में सोखें - यह ईस्टर अंडे के लिए बहुत अच्छा है
  • 6
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • सामान्य क्रीम पनीर का प्रयोग करें और अतिरिक्त क्रीमयुक्त या हल्के नहीं।
    • आप कोको पाउडर के साथ दालचीनी भी मिला सकते हैं।

    चेतावनी

    • "गंदा आलू" बहुत मसालेदार हो सकते हैं। एक करें, और अगर आपको यह पसंद है, तो अधिक करें।
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