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कैसे कम कार्बोहाइड्रेट के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए

पैनकेक का आनंद लेने का आनंद उच्च कार्बोहाइड्रेट और चीनी सामग्री के बिना आपका हो सकता है आपके कम कार्बोहाइड्रेट पैनकेक का विचार आटा और चीनी को अन्य (स्वस्थ) अवयवों के साथ बदलना है। बेशक, आप अपने कम कार्बोहाइड्रेट आहार में, एक उचित पैनकेक की तरह, एक अच्छा स्वाद चाहते हैं, उचित कीमत पर।

बनाता है 2 बड़े पेनकेक्स या 6 छोटे पेनकेक्स

सामग्री

  • 2 अंडा सफेद या 2 पूरे अंडे (या अंडा विकल्प)
  • 2/3 कप (88 ग्रा) प्रोटीन पाउडर (आटा के बजाय)
  • 1/2 कप (66 ग्रा) पानी (या दूध प्रतिस्थापन)
  • 1/4 कप (33 ग्रा) वनस्पति तेल या मक्खन
  • 1/2 से 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • स्वीटनर (वैकल्पिक)। ध्यान दें कि अगर प्रोटीन का इस्तेमाल किया जाता है तो स्वीटनर जोड़ने की सलाह नहीं दी गई है।
  • 1/4 चम्मच नमक (वैकल्पिक)
  • 1/2 चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल (स्किलेट के लिए)

चरणों

चित्रित करें कम कार्ब पेनकेक्स चरण 1
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एक प्रोटीन पाउडर चुनें जिसे आप पसंद करते हैं आप एक अच्छे सुपरमार्केट या दवा की दुकान पर विभिन्न प्रकार के विकल्प पा सकते हैं।
  • आप एक सरल, शक्कर मुक्त प्रोटीन या प्रोटीन आधारित पेय मिश्रण (जैसा कि यह आटा था) की कोशिश करना चाह सकते हैं।
  • कम कार्ब पेनकेक्स चरण 2 के शीर्षक वाले चित्र
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    एक कटोरे और मिश्रण में सूखी सामग्री का मिश्रण।
  • चित्र बनाओ कम कार्ब पेनकेक्स चरण 3
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    तरल सामग्री को कटोरे में जोड़ें। आटा को फैलाने और फैलाने में सक्षम बनाने के लिए तरल (दूध / पानी, आदि) का पर्याप्त इस्तेमाल होता है, लेकिन बिना तरल पदार्थ बनने के अच्छी तरह मिक्स करें यदि आप मोटा आटा चाहते हैं तो आप थोड़ा अधिक प्रोटीन पाउडर जोड़ सकते हैं।
    • आप दूध या दूसरे स्थान के बजाय खट्टा क्रीम (थोड़ा पानी से) या छाछ का उपयोग कर सकते हैं।
    • पूर्व-पका हुआ दालचीनी, फलों, अखरोट या पैनकेक के ऊपर मांस के टुकड़ों को जोड़कर सामग्री को अलग करें, यह बनाते समय या सीधे बल्लेबाज में।
  • चित्र बनाओ कम कार्ब पेनकेक्स चरण 4
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    एक फ्राइंग पैन में मक्खन या तेल गरम करें। पहले के बारे में आधा जोड़ें, शेष पेनकेक्स के लिए बाकी की बचत। 1 9 0 डिग्री सेल्सियस या पानी की एक बूंद तक गर्मी, जब फ्राइंग पैन में टपकता, कूदने और सतह पर चीर करने के लिए।



  • कम कार्ब पेनकेक्स चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    कड़ाही में बल्लेबाज डालें पैनकेक को लगभग 25 से 30 सेकंड के लिए पहले पक्ष पर कुक करें या जब तक यह फफोले नहीं आते, तब तक आटा में छोटे छेद छोड़ते हैं।
  • चित्र बनाओ कम कार्ब पेनकेक्स चरण 6
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    पैनकेक को खत्म करना और दूसरी तरफ खाना बनाना फिर, लगभग 25 से 30 सेकंड के लिए खाना बनाना।
    • सतह की गर्मी और आपके द्रव्यमान की मोटाई के आधार पर प्रत्येक पक्ष पर आवश्यक समय की कोशिश करें।
  • चित्र बनाओ कम कार्ब पेनकेक्स चरण 7
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    फ्राइंग पैन से पैनकेक निकालें यदि आवश्यक हो तो अधिक मक्खन या तेल जोड़ें।
  • चित्र बनाओ कम कार्ब पेनकेक्स चरण 8
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    अपने पेनकेक्स (वैकल्पिक) में स्वीटनर जोड़ें यदि वांछित है, तो आप तैयार पैनकेक पर स्वीटनर को छिड़क सकते हैं।
    • आप पैनकेक को बिना शर्करा सिरप के साथ कवर करने की इच्छा कर सकते हैं, फिर तैयार या पर्याप्त दही जोड़ें। Splenda एक लोकप्रिय स्वीटनर विकल्प है

    • युक्तियाँ

    • बिना सोखी प्रोटीन पाउडर के साथ बनाया जाता है, यह नुस्खा नकली पिज्जा बनाने में भी काम करता है।
    • अधिक अंडे और एक पतली आटा के साथ नुस्खा करें, ताकि आप क्रेप की तरह कर्ल कर सकें।
    • पतले पेनकेक्स के लिए, थोड़ा अधिक दूध या पानी जोड़ें। मोटा पैनकेक्स के लिए, तरल सामग्री का कम या थोड़ा और अधिक प्रोटीन पाउडर जोड़ें।
    • किसी भी चिंताओं के बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श करें और लेख देखें कैसे कम कार्बोहाइड्रेट आहार सरल और आसान बनाने के लिए

    चेतावनी

    • खाद्य पदार्थों से बचें, जिनसे आपको एलर्जी हो सकती है (अंडा, सोया, दूध, आदि)। पाउडर प्रोटीन विभिन्न स्रोतों से आते हैं, जैसे सोया प्रोटीन, मट्ठा प्रोटीन और अंडे प्रोटीन
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