कैसे एक फलों का केक बनाने के लिए

पारंपरिक फलों के केक

• 1 कप अनसाल्टेड मक्खन
• 1/2 कप डिमररा चीनी
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 3 बड़े अंडे
• ब्रांडी के 3 बड़े चम्मच और केक ब्रश करने के लिए थोड़ी अधिक
• 1 ऑरेंज निचोड़ा हुआ और स्क्रैप किया गया
• 1 नींबू स्क्रैप किया गया
• 3/4 कप कुचल बादाम या बादाम का आटा
• 1 कप कटा अखरोट (जैसे अखरोट, अखरोट, पेकान या बादाम)
• कटे हुए फल के 680 ग्राम (खुबानी, चेरी, खट्टे फल, अंजीर, खरबूजे, तिथियाँ)
• 340 ग्राम विभिन्न सूखे फल (किशमिश, सुल्ताना, करंट्स, क्रैनबेरी)
• 2 कप आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक के 1/4 चम्मच

फास्ट फल केक

• 1/2 कप नरम मक्खन
• 3/4 कप परिष्कृत चीनी
• 1 चम्मच जमीन दालचीनी
• 1/2 चम्मच अदरक पाउडर
• खमीर के 2 चम्मच
• नमक के 1/2 चम्मच
• 1 चम्मच वेनिला
• 2 बड़े अंडे
• 1 आधा कप आटा
• कुचल सिरप में 1 कप अनानास (1 छोटा कर सकते हैं)
• 1 सूखे फल (किशमिश, अनानास, खुबानी, दिनांक या ऑक्सीकोडिस) के 1 कप
• 1/2 कप कटा हुआ अखरोट या पेकान
• 1/2 कप शक्कर वाले चेरी, आधे में कटौती
• 1 आधा चम्मच क्रिस्टल चीनी, छिड़क करने के लिए