फ्राइड फ़्रेंच फ्राइज़ तैयार करने के लिए कैसे करें

फ्राइड बियर पास्ता एक स्वादिष्ट पकवान है, जो कि मीठी हलवा या नाश्ते के समान है। फ्राइड आटा के साथ बीयर के संयोजन से बेहतर क्या हो सकता है? इस आलेख में इस द्रव्यमान को बनाने के लिए दो अलग-अलग विधियां हैं - अब आपके पास कम से कम दो बार फ्राइंग बियर का एक बहाना है, और इस तरह आपको सबसे अधिक पसंद है।

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1गोल्डन सिरप
विधि 2प्रेट्ज़ेल पास्ता

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री
सूत्रों और कोटेशन

सामग्री

"गोल्डन सिरप मेथड":

1 मध्यम आकार की बियर कर सकते हैं
गोल्डन सिरप के 6 बड़े चम्मच (इसे बदलने के लिए "युक्तियाँ" सुझाव देखें और इसे कहां खोजें)
मक्खन के 1 चम्मच
नमक के 1 चुटकी

"प्रेटेल मास की विधि":

1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप गर्म पानी
चीनी का 1 बड़ा चमचा
3 1/2 कप आटा
1/3 कप मक्खन
1 चम्मच नमक
3 अंडे
बियर
2 कप वनस्पति तेल

चरणों

विधि 1
गोल्डन सिरप

यह विधि बीयर तक आती है जब तक कि इसमें चिपचिपा और नरम बनावट न हो।

एक कटोरे में, बियर, सुनहरा सिरप और नमक तक चिकना तक संयोजित करें।

एक उच्च तापमान पर गैस स्टोव मुंह या बिजली के स्टोव को चालू करें।

एक फ्राइंग पैन में मक्खन जोड़ें। मक्खन फ्राइंग पैन में बीयर, गोल्डन सिरप और नमक डालो।

फ्राइंग पैन, या लौ पर अपनी सामग्री के साथ पॉट रखो।

प्रत्येक 5 - 8 सेकंड, मिश्रण को खत्म करो

जब मिश्रण कुरकुरा होता है, तो थोड़ा चिपचिपा होता है और मिठाई बीयर की मजबूती से गंध आती है, गर्मी से निकालें

कुकर बंद करें और आटा शांत करें। जब यह काफी अच्छा है, तो सेवा करें तली हुई बियर के अपने स्वादिष्ट बल्लेबाज का आनंद लें!

विधि 2
प्रेट्ज़ेल पास्ता

इस पद्धति में रियोली के रूप में आटा के एक छोटे बैग के अंदर बियर शामिल है बियर बल्लेबाज के अंदर तरल रह जाएगा

प्रेट्ज़ेल आटा बनाओ एक कटोरे में खमीर, पानी और चीनी डालें और जब तक सभी अवयव भंग न हो जाएं तब तक हल्का मिश्रण करें।

1 कप गेहूं के आटे के साथ मारो जब तक यह फेनयुक्त हो तब तक ऐसा न करें।
फोमिंग के बाद, नमक, मक्खन और शेष आटा जोड़ें।
मक्खन को अच्छी तरह से भंग करने के लिए कटोरे में आटा सोखें।

पतली चादरों में आटा रोल करें।

अंडे अच्छी तरह से मारो
लुढ़का चादरों को ब्रश करने के लिए अंडा मिश्रण का उपयोग करें
आटा पर रॅवियोली के आकार को निचोड़कर एक रॅवियोली कटर का प्रयोग करें।

बैग को बियर डालना रैविओली के कट आकृति की जोड़ी करें एक जेब बनाने के लिए उन्हें तीनों ओर एक साथ दबाएं। ब्रश अंडे की तरफ से बाहर का सामना करना चाहिए

जब आप पक्षों को एक साथ दबा रहे हैं, तो जेब को खुले रखने के लिए अपने अंगूठे का उपयोग करें।

बियर के साथ बैग भरें जेब को पकड़ने का एक उपयुक्त तरीका खोजें ताकि खुले अंत का सामना करना पड़े और बियर प्राप्त करने के लिए तैयार हो। उन्हें एक बेकिंग डिश, कटोरा, कांच या इसी तरह की वस्तु के पक्ष में रखें जो आपके हाथ में हैं। आटा के प्रत्येक जेब में ध्यान से बियर डालें

बियर को सील करने के लिए प्रत्येक बैग के खुले हिस्से को दबाएं

आटा की जेब भूनें। खाना पकाने के थर्मामीटर पर 325 डिग्री फ / 162.7 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने तक पैन में तेल गरम करें।

पास्ता के छोटे जेब को बियर के साथ जोड़ें और उन्हें जल्दी से भूनें। वे लगभग 20 सेकेंड में खाना खाते हैं।

कुक दीप फ्राइड बीयर चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र

बियर की बल्लेबाज को गर्म तेल से हटाकर एक स्किमर या कांटा का उपयोग करें। अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक कागज तौलिया में आटा के टुकड़े रखो।

परोसें। कुछ मिनट के लिए आटा ठंडा होने दें। तैयार हो जाने के बाद, तली हुई बियर का एक शॉट लें!

समाप्त हो गया।

युक्तियाँ

गोल्डन सिराम परंपरागत रूप से ब्रिटिश व्यंजनों में उपयोग किया जाता है और इंग्लैंड, स्कॉटलैंड, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और दक्षिण अफ्रीका जैसे कई अंग्रेजी बोलने वाले देशों में पाया जा सकता है। हालांकि, ब्राजील में, यह अधिक कठिन है इसे खोजने के लिए, लेकिन पेटू खाद्य पदार्थों से निपटने वाले सुपरमार्केट और स्पेशलिटी स्टोर्स के माध्यम से खरीदा जा सकता है यदि आप इसे नहीं प्राप्त कर सकते हैं, मेपल सिरप, गन्ना गुड़, शहद या इसी तरह की मिठाई सिरप के लिए विकल्प।
क्या आप जानते हैं? प्रेट्ज़ल में फ्राइंग बीयर की विधि का पता लगाने के लिए टेक्सास के मार्क ज़ेले ने आविष्कार किया था ठेठ टेक्सास फिएस्ता में से कई में इस प्रसन्नता का अनुभव करना संभव है।
फ्राइड बीयर बल्लेबाज रम और किशमिश आइसक्रीम पर शानदार है।
कुछ लाल मिर्च और सिरका जोड़ें, और एक थोड़ा और कड़वा और बीयर-चखने अनुभव के लिए सुनहरी सिरप की बजाय गन्ना गुड़ का उपयोग करें।

चेतावनी

फ्राइंग के रूप में इस तरह के एक उच्च तापमान पर खाना पकाने के दौरान अधिकांश शराब वाष्पीकरण करते हैं, जो आटा खाने वाले लोगों में नशे की लत का कारण नहीं है क्योंकि ज्यादातर इथेनॉल तले हुए होंगे। हालांकि, यह एक व्यक्तिगत निर्णय है कि क्या यह पकवान बच्चों को परोसा जा सकता है (जब तक कि यह पहले से विनियमित न हो - अपने स्थानीय कानूनों की जांच करें) और बल्लेबाज के भीतर पकाने की दूसरी विधि के रूप में, यह बहुत गर्म हो सकता है, बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं ।