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कैसे फ्राइड ग्रीन टमाटर बनाने के लिए

तली हुई हरी टमाटर खस्ता और स्वादिष्ट हैं, जो दक्षिण अमेरिका के व्यंजनों के विशिष्ट व्यंजन हैं। यह एक जापानी tempura की तरह है, लेकिन आटा जो परत बनाता है थोड़ा मोटा है। ये उन सलादों को अद्वितीय बनाने के सुझाव यहां दिए गए हैं!

4 लोग काम करता है

सामग्री

फ्राइड ग्रीन बियर टमाटर

  • 2 फर्म हरी बीज रहित टमाटर
  • भून तेल
  • 1 अंडा
  • 400 ग्राम आटा
  • 200 मिलीलीटर बीयर
  • नमक
  • काली मिर्च

मूल नुस्खा

  • 4 हरी टमाटर
  • 3 कप ताजा क्रीम
  • आटा 2 1/2
  • तेल
  • नमक और आटा स्वाद के लिए

चरणों

विधि 1
फ्राइड ग्रीन बियर टमाटर

फ्राइड ग्रीन टमाटर 1 चरण बनाओ चित्र
1
टमाटर से टुकड़ा निकालें
  • चित्रित करें फ्राइड ग्रीन टमाटर के चरण 2
    2
    टमाटर समान रूप से टुकड़ा।
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर के चरण 3 के शीर्षक वाले चित्र
    3
    पीटा अंडे, आटा, अंधेरे बीयर, और सीजन के साथ मिश्रण तैयार करें।
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर के चरण 4 को चित्रित करें
    4
    एक फ्राइंग पैन में तेल से पहले गरम करें।
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर बनाने वाला पटकथा चरण 5
    5
    टमाटर का प्रत्येक टुकड़ा मिश्रण में डुबाना।
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर बनाओ पिक्चर का शीर्षक चित्र 6
    6
    सुनहरा होने तक भूनें
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर के चरण 7 को चित्रित करें



    7
    एक कागज तौलिया में अतिरिक्त तेल सूखी।
  • फ्राइड ग्रीन टमाटर चरण 8 के शीर्षक वाले चित्र
    8
    सेवा और आनंद लें
  • विधि 2
    मूल नुस्खा

    1. 1
      तेल की दो उंगलियों के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करके शुरू करें
    2. 2
      टमाटर धो लें सूखा और काटना शुरू
    3. 3
      पतले स्लाइस में टमाटर का टुकड़ा करें।
    4. 4
      एक कटोरे में क्रीम डालें और टमाटर एक को एक करके डुबो लें ताकि वे ढक्कन में आ जाए। यदि आपके पास क्रीम नहीं है, तो आप 3 पीटा अंडे का उपयोग कर सकते हैं।
    5. 5
      ब्रेडक्रंब को एक अलग कटोरे में रखें। एक-एक करके, क्रीम से टमाटर हटा दें और आटे में लपेटें जब तक अच्छी तरह से कवर नहीं किया जाता है।
    6. 6
      स्लाइस को तलना दें। हर तरफ 3 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए भूनें। पैन में एक बार में बहुत से मत डालें
    7. 7
      कागज तौलिया के साथ अतिरिक्त तेल निकालें
    8. 8
      नमक और काली मिर्च के साथ परोसें और आनंद लें!

    युक्तियाँ

    • आप अन्य सब्जियों जैसे कि नारियल या अचार के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
    • मक्खन के आटे को आटे के बजाय रोटी के टुकड़ों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
    • यह थोड़ा पानी पीने के साथ अच्छा लग रहा है

    चेतावनी

    • गरम तेल जला सकता है
    • टमाटर का टुकड़ा करने पर ध्यान रखना
    • इस स्नैक में वसा की एक उच्च मात्रा है
    • खाने से पहले शांत करने की अपेक्षा करें यह गर्म होने जा रहा है!

    आवश्यक सामग्री

    • औसत फ़्राइंग पैन
    • पौना
    • थाली
    • कागज तौलिया
    • अंडा ज़िस्मत
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