1
पैन में चॉकलेट शेविंग रखें श्लेष को मारने के लिए एक झटके का प्रयोग करें एक तरल मिश्रण बनाने के लिए चॉकलेट पिघल जाएगा और पानी के साथ मिश्रण करेगा। अच्छी तरह से पीटा जब तक चॉकलेट को मारना जारी रखें
2
छोटी आइस कटोरी में चॉकलेट डालो गर्मी बंद करें और कटोरे के अंदर कटोरे में बर्फ के साथ चॉकलेट को सावधानी से रखें।
3
मारो चॉकलेट सख्ती से जब आप कटोरे में चॉकलेट डालते हैं, तो हरा शुरू करो। यह चॉकलेट को चिपकाने से रोकता है जब यह दस्तक देता है, तो आप देखेंगे कि चॉकलेट की बनावट तरल से मक्खियों तक बदलती है लगभग बाद 3 मिनट की पिटाई, मूस बनावट चालू कर देंगे
- मूस मारना बंद मत करो इससे चॉकलेट को विक्षेपित कर दिया जाएगा और सही स्थिरता में नहीं रहेगा
4
एक चम्मच के साथ मूस को थोड़ा बर्तन में रखो। यह स्वादिष्ट मूस छोटी मात्रा में परोसा जाना चाहिए। चॉकलेट के मजबूत स्वाद का विरोध करने के लिए शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम का एक चम्मच जोड़ें।
5
तैयार है।