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एक लीटर जार साफ और बाँझो। सुनिश्चित करें कि जार ढक्कन वायुरोधी है
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चल रहे पानी के नीचे प्लम धो लें कीटनाशकों के बिना कार्बनिक या खेती वाले प्लम का उपयोग करने पर विचार करें, क्योंकि फलों को सील नहीं किया जाएगा। इससे हानिकारक रसायनों के आपके जोखिम को सीमित किया जाएगा।
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जार में प्लम डालकर उन्हें वोडका डालना।
4
यदि आप एक मिठाई सिरप बनाना चाहते हैं तो दानेदार चीनी जोड़ें। यदि आप सिरप के बिना प्लम पसंद करते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें।
5
वोदका की बोतल और ढक्कन रखें। वे नुस्खा प्रदान करेगा कि बेर वोडका स्टोर करने के लिए सेवा करेंगे।
6
जार पर वायुरोधी टोपी रखो और इसे एक शांत, सूखी जगह में छोड़ दें।
7
यदि आप चीनी का उपयोग करने का फैसला करते हैं, तो यह देखने के लिए कि हर बार चीनी भंग कर रहा है, तो जार की जांच करें। अगर ऐसा नहीं हुआ है, तो कंटेनर को हल्के ढंग से हिलाएं।
8
लगभग 3 महीने तक जार खड़े हो जाओ। जब आप इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार हों, तो फ्लेम को एक स्लॉट चम्मच से हटा दें और कटोरे में रखें।
9
एक कॉफी फिल्टर में वोडका तनाव और एक कीप की सहायता से इसे मूल बोतल में डाल दिया।
10
बोतल कैप को सुरक्षित रूप से कस कर रखें और इसे भविष्य के उपयोग के लिए जमा करें। इस्तेमाल किए हुए बेर के प्रकार के अनुसार वोडका का रंग भिन्न हो सकता है
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अन्य नुस्खा में पाइन का इस्तेमाल करें या उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें।