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केवल एक से चार दिनों तक तैयार खाने वाले खाद्य पदार्थों को ही गर्म करें। अवशेष जो पांच दिन या उससे अधिक समय तक उपभोगनीय नहीं होते हैं, क्योंकि वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं या बहुत अधिक जीवाणु हो सकते हैं
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एक सिरेमिक डिश या एक कांच के कटोरे में खाना डालें उन्हें मंडली में व्यवस्थित करें ताकि सभी एक ही तापमान पर हों - यदि आप कंटेनर के बीच में भोजन को ढेर कर लेते हैं, तो सिरे पर रहने वाला व्यक्ति बीच में एक की तुलना में तेजी से गर्मी करेगा।
- केवल माइक्रोवेव में भोजन गर्मी के लिए सिरेमिक या कांच के कंटेनरों का उपयोग करें प्लास्टिक की वस्तुएं पिघल सकती हैं और भोजन को दूषित कर सकती हैं, जबकि धातुएं स्पार्क्स और विस्फोट कर सकती हैं।
- सिरेमिक या कांच के कंटेनरों का उपयोग न करें जो धातु के भागों या विवरण हैं, क्योंकि वे भी खतरनाक हैं।
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एक मोटी प्लास्टिक ढक्कन के साथ भोजन को सुरक्षित रखें। ढक्कन, माइक्रोवेव के अंदर से चिपकने से भोजन को रोकने में मदद करता है ओवन के लिए उपयुक्त कुछ टिकाऊ प्लास्टिक का उपयोग करें यदि आवश्यक हो, तो इसे इंटरनेट पर खरीदें
- प्लास्टिक ढक्कन भी भोजन में वाष्प को बनाए रखने में मदद करता है, इसे माइक्रोवेव के अंदर सूखी होने से रोकता है।
- आप एक पेपर तौलिया या किसी आवरण को सुधारने के लिए ऐसा कुछ भी उपयोग कर सकते हैं। सिर्फ एक मिनट से अधिक समय के लिए इसे खाने के ऊपर छोड़ दें, या इसे जलाया जा सकता है
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धीरे-धीरे भोजन को गरम करें यह सुनिश्चित करना कठिन है कि माइक्रोवेव में कितनी देर तक खाना रहना है एक मिनट के साथ शुरू करें और देखें कि यह तैयार है: हलचल, देखें कि धुएं से भोजन आ रहा है और इसे आज़माएं।
- यदि भोजन पर्याप्त गर्म नहीं है, तो इसे 30 सेकंड 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। जब तक आप संतुष्ट न हों तब तक इन अंतराल पर गर्म रहना जारी रखें।
- अगर आप इसे धीरे-धीरे गर्म कर लें तो खाना जला नहीं जाएगा।
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कुछ खाद्य पदार्थ को अलग से गर्म करें ताकि वे गीली या सूखी न हों। आप जो हीटिंग कर रहे हैं उसके आधार पर, उत्पादों को अलग करना बेहतर होगा। भारी और लंबी वस्तुओं (जैसे मांस) के साथ शुरू करें, तो सरल उत्पादों (जैसे पास्ता, साग और सब्जियां) के लिए जाएं।
- उदाहरण के लिए: हैम्बर्गर के मामले में, एक प्लेट पर पहले से अलग मांस को गर्म करें- फिर ब्रेड जोड़ें इसे एक बार में मत डालो, या अंतिम उत्पाद गीला हो जाएगा।
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माइक्रोवेव में पिज्जा, स्टॉज या मीट को गर्म मत करो कुछ बेक्ड या पके हुए उत्पादों में गीली या सूखी होती है। पिज्जा के मामले में, पारंपरिक ओवन में पका हुआ डिश में टुकड़ों को गरम करें - स्टॉज के लिए, थोड़ा पानी जोड़ें, उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी और सामान्य ओवन में गर्मी के साथ कवर करें।
- माइक्रोवेव में गोमांस, चिकन या पोर्क जैसे गरम उत्पादों से बचें, क्योंकि वे बहुत शुष्क और खट्टा होते हैं। ऐसे मामलों में, स्टोव या पारंपरिक ओवन का उपयोग करना सबसे अच्छा है।