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आकलन के पेशेवरों और विपक्षों को समझें एक अनुमान का उपयोग उन परिस्थितियों में कभी नहीं किया जाना चाहिए जहां सटीक संख्या आवश्यक है। इन मामलों में, यह पैमाने पर उपयोग करने के लिए दृढ़तापूर्वक अनुशंसा की जाती है। अगर इस तरह की सटीक आवश्यकता नहीं है, तो आप अपने हाथों का उपयोग करके औंस में राशि का अनुमान लगा सकते हैं।
- इसके लिए एक अच्छा समय है जब आप एक आहार पर होते हैं और उस भोजन की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता होती है जिसे प्रत्येक भोजन में लिया जाना चाहिए या किया जा सकता है।
- ध्यान दें कि यह केवल तभी काम करेगा जब आपके पास मध्यम आकार के हाथ हों हालांकि, निश्चित रूप से प्रत्येक व्यक्ति के आकार के अलग-अलग हाथ हैं, इसलिए यह प्रक्रिया कभी भी सटीक नहीं होगी।
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मांस या पनीर का 1 औंस अनुमानित करना अपने हाथ की हथेली के बाद अपने अंगूठे के "मांसल" हिस्से पर मांस या पनीर रखें। इन जैसे घने खाद्य पदार्थों के लिए, इस आकार का एक टुकड़ा आमतौर पर 1 औंस के बराबर होगा।
- अधिक विशेष रूप से, इस क्षेत्र का इस्तेमाल हाथ से अंगूठे के जोड़ से हथेली के बीच में होता है।
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मांस, मछली या मुर्गी के 3 औंस को मापने के लिए अपनी हथेली का उपयोग करें अपने हाथ की हथेली पर सीधे और पूरी तरह से इसे दबाए बिना भोजन रखें। इन जैसे घने खाद्य पदार्थों के लिए, यह आम तौर पर 3 औंस के बराबर होगा
- अनुमान लगाते समय संभव के रूप में अपना हाथ खुले रखें। अपने हाथ को केवल तभी मारना चाहिए जब यह भोजन गिरने से रोकने के लिए न्यूनतम आवश्यक हो।
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अखरोट या प्रेट्ज़ेल के 1 और 2 औंस के बीच उपाय। अपने कप के आकार का हाथ बंद करें और इसके अंदर भोजन रखें। प्रेट्ज़ेल जैसे कम घने अवयवों के लिए, यह 1 औंस के अनुमानित उपाय होगा। मोटे अखरोट के लिए, यह आमतौर पर 2 औंस के बराबर होगा।
- अपनी उंगलियों को बंद कर दें और इस `कप` में पूरी तरह से डाली गई भोजन रखें जो आपके हाथ का गठन हुआ।