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जैतून कैसे मारना

जैतून सदाबहार पौधों के परिवार का हिस्सा हैं जो पेड़ों में पैदा होते हैं। वे लगभग 500 वर्षों की जीवन प्रत्याशा के साथ, काफी लापरवाही के साथ भी मजबूत और लचीले हैं। जैतून भूमध्य क्षेत्र और पश्चिमी एशिया के मूल निवासी हैं जैतून का तेल पहले से ही माना जाता है और यहां तक ​​कि प्राचीन ग्रीस में राजाओं का अभिषेक करने के लिए भी इस्तेमाल किया गया है। जैतून के पेड़ के पत्तेदार टहनियाँ, महिमा, शांति और बहुतायत का प्रतीक हैं। जैतून सामान्य रूप से सब्जियों के रूप में गलत हैं, लेकिन वे वास्तव में फल हैं। अपने कच्चे रूप में, फल में मौजूद एक प्राकृतिक एल्कालोइड के कारण कई जैतून खाए जाने के लिए बहुत कड़वा होते हैं। इससे पहले कि वे खाद्य हो जाएं, बहुत से जैतून के नमकीन पानी में संसाधित होते हैं। वे आम तौर पर ऐपेटाइज़र के रूप में कार्य करते हैं या भोजन पर बिखरे हुए होते हैं विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों में जैतून का जैतून का मिश्रण फल को अलग-अलग स्वाद प्रदान करता है। जैतून का खनिज़ा कैसे करें, इस पर कुछ सुझाव दिए गए हैं।

सामग्री

  • 2 कप (236 मिलीलीटर) हरी जैतून का
  • बड़े कटोरा, ढक्कन या प्लास्टिक के बैग के साथ जग
  • 2 ग्लास (236 मिलीलीटर) काली जैतून का
  • आधा गिलास (118 मिलीलीटर) जैतून का तेल
  • 1/4 कप (59 मिलीलीटर) सफेद या लाल शराब सिरका
  • 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) कटा हुआ लहसुन
  • मसाला और स्वाद के लिए जड़ी बूटी

चरणों

चित्र शीर्षक Marinate Olives चरण 1
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एक बड़े कटोरे में 2 कप (236 मिलीलीटर) हरी जैतून डाल दो, ढक्कन या प्लास्टिक की थैली के साथ जार, सुनिश्चित करें कि पहले जैतून के पानी को निकालना सुनिश्चित करें।
  • चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 2
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    2 कप (236 मिलीलीटर) का काला, सूखा जैतून डालो
  • चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 3
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    जैतून के ऊपर आधा गिलास (118 मिलीलीटर) जैतून का तेल रखें।
  • चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 4
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    1/4 कप (59 मिलीलीटर) सफेद या लाल शराब सिरका डालो
  • चित्र शीर्षक Marinate जैतून चरण 5
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    2 tablespoons (30 मिलीलीटर) कटा हुआ लहसुन जोड़ें। यह कदम वैकल्पिक है लहसुन जैतून एक अमीर और अधिक स्वादिष्ट स्वाद देता है
  • चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 6
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    स्वाद के लिए मौसम नीचे निम्न विविधताओं को देखें
  • चित्र शीर्षक Marinate जैतून चरण 7
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    4 बे छोड़ देता है, आधा चम्मच (2.5 एमएल) मेंहदी, 1 चम्मच (5 एमएल) सौंफ़ बीज और सूखी अजवायन के फूल 1 चम्मच (5ml)।
  • विधि 1
    फ्रांसीसी Marinade




    चित्र खिताब Marinate जैतून चरण 8
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    स्वाद के लिए लैवेंडर और अजवायन के फूल जोड़ें।

    विधि 2
    ग्रीक मरिनडे

    चित्र शीर्षक Marinate जैतून चरण 9
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    अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल का उपयोग करने के लिए स्वाद

    विधि 3
    इतालवी समुद्री डाकू

    चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून चरण 10
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    स्वाद के लिए एक प्रकार का फल, अजवायन के फूल और काली मिर्च जोड़ें।

    विधि 4
    उत्तर अमेरिकी मारीनेड

    चित्र का शीर्षक मारनेट जैतून का चरण 11
    1
    नींबू के रस के लिए सिरका को बदलें। फिर जीरा, कैलट्रो, कुचल लाल मिर्च और नींबू उत्तेजना और नारंगी, सभी स्वाद के लिए जोड़ें।

    विधि 5
    स्पेनिश मारीनेड

    चित्र खिताब Marinate जैतून चरण 12
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    स्वाद के लिए पेपरिका, काली मिर्च और जीरा का उपयोग करें।
  • चित्र शीर्षक Marinate जैतून चरण 13
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    1 से 2 महीनों के लिए रेफ्रिजरेटर में सील कंटेनर में जैतून को स्टोर करें।
  • युक्तियाँ

    • इनमें से कोई भी काली या हरी जैतून का उपयोग करके बनाया जा सकता है। यदि आप पसंद करते हैं तो कलमाता जैतून का इस्तेमाल भी किया जा सकता है
    • अधिक स्वाद देने के लिए इलायची के बीज और कुचल काली मिर्च को भी इस नुस्खा में जोड़ा जा सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • बड़े कटोरा, ढक्कन या प्लास्टिक के बैग के साथ जग
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