घर का बनाय्यात्मक सिरप इस गैर-अल्कोहल कॉकटेल के स्वाद को बहुत बढ़ाएगा। खनिज पानी में भिगोए बादाम को छोड़कर बीज में मौजूद तेलों को निकालता है।
1
मोटे तौर पर कटा हुआ के साथ एक बड़े बर्तन में बादाम पाउडर मिलाएं।
2
परिष्कृत चीनी के दो कप जोड़ें
3
खनिज पानी जोड़ें और मिश्रण उबाल लें।
4
बादाम के साथ पानी को कवर करें और एक दिन से दूसरे को सर्द करें।
5
रेड्रिजरेटर से बादाम पानी निकालें और मोरी या ठीक छलनी के एक टुकड़े के माध्यम से निकास।
6
सूखा तरल को एक बड़े कटोरे में डालें जिसमें माप चिह्न शामिल हैं। बादाम के पानी की मात्रा का पता लगाएं।
7
बादाम का पानी वापस पैन में डालें।
8
प्रत्येक कप और बादाम के पानी के आधे हिस्से के लिए तीन और एक परिष्कृत चीनी का आधा कप जोड़ें।
9
तरल फोड़े तक कम गर्मी के ऊपर बादाम का पानी मिश्रण गरम करें, लेकिन उबलते नहीं। जब तक सभी चीनी घुल न हो जाएं तब तक कुक।
10
गर्मी से सिरप निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें।
11
सिरप को नारंगी खिलने के कुछ बूंदों में जोड़ें, पानी गुलाब और कड़वा बादाम निकालने। सिरप में एक सुनहरा रंग होगा।
12
सिरप को एक बाँझ, वायुरोधी कंटेनर में डालें और जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाएं तब तक refrigerate करें।