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बिना शराब के माई ताई पीने के तैयार कैसे करें

गैर-मादक माई ताई कॉकटेल में, रम और ट्रिपल सेक शराब को संतरे का रस और थोड़ा सा ग्रेनाइडिन से बदल दिया जाता है। इसके अलावा, अगर आपको सुपरमार्केट में ओरटा सिरप नहीं मिल पा रहा है, तो यहां शामिल नुस्खा का उपयोग करके घर पर इसे बनाने का प्रयास करें।

सामग्री

अंश: 1

घर का ऑर्कर्ड सिरप

  • 2 कप (300 ग्राम) पूरे बादाम खुली और घिरकर कटा हुआ
  • 1 कप (100 ग्राम) बादाम पाउडर
  • 2.2 किग्रा परिष्कृत चीनी
  • 8 ½ कप (2 एल) खनिज पानी
  • खाना पकाने के लिए पानी गुलाब
  • ऑरेंज फ्लॉवर वॉटर
  • कड़वा बादाम निकालने

कॉकटेल

  • 180 मिलीलीटर हौसले से निचोड़ा संतरे का रस
  • 180 मिली पौंड का रस
  • ग्रेनेडाइन का एक छोटा सा
  • एक छोटे से ओर्काटा सिरप
  • थोड़ा नारियल का दूध
  • बर्फ़

चरणों

विधि 1
ओर्काटा सिरप बनाओ

घर का बनाय्यात्मक सिरप इस गैर-अल्कोहल कॉकटेल के स्वाद को बहुत बढ़ाएगा। खनिज पानी में भिगोए बादाम को छोड़कर बीज में मौजूद तेलों को निकालता है।

मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 1 शीर्षक वाला चित्र
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मोटे तौर पर कटा हुआ के साथ एक बड़े बर्तन में बादाम पाउडर मिलाएं।
  • मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 2 शीर्षक वाला चित्र
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    परिष्कृत चीनी के दो कप जोड़ें
  • मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल स्टेप 3 नामक चित्र
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    खनिज पानी जोड़ें और मिश्रण उबाल लें।
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 4 नामक चित्र
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    बादाम के साथ पानी को कवर करें और एक दिन से दूसरे को सर्द करें।
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 5 शीर्षक वाला चित्र
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    रेड्रिजरेटर से बादाम पानी निकालें और मोरी या ठीक छलनी के एक टुकड़े के माध्यम से निकास।
  • मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 6 शीर्षक वाला चित्र
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    सूखा तरल को एक बड़े कटोरे में डालें जिसमें माप चिह्न शामिल हैं। बादाम के पानी की मात्रा का पता लगाएं।
  • मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 7 शीर्षक वाली तस्वीर
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    बादाम का पानी वापस पैन में डालें।
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 8 शीर्षक वाला चित्र
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    प्रत्येक कप और बादाम के पानी के आधे हिस्से के लिए तीन और एक परिष्कृत चीनी का आधा कप जोड़ें।
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 9 शीर्षक वाला चित्र
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    तरल फोड़े तक कम गर्मी के ऊपर बादाम का पानी मिश्रण गरम करें, लेकिन उबलते नहीं। जब तक सभी चीनी घुल न हो जाएं तब तक कुक।
  • मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 10 शीर्षक वाली तस्वीर
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    गर्मी से सिरप निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें।
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    सिरप को नारंगी खिलने के कुछ बूंदों में जोड़ें, पानी गुलाब और कड़वा बादाम निकालने। सिरप में एक सुनहरा रंग होगा।
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल स्टेप 12 शीर्षक वाली तस्वीर
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    सिरप को एक बाँझ, वायुरोधी कंटेनर में डालें और जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाएं तब तक refrigerate करें।
  • विधि 2
    बिना शराब के कॉकटेल माई ताई करें

    यदि आपके पास ब्रांडी का ग्लास नहीं है, तो इस पेय को डालने के लिए कॉकटेल ग्लास का उपयोग करें। थोड़ा तरल कार्बोनेट करने के लिए, टॉनिक पानी की एक छोटी राशि को अंत तक जोड़ना संभव है।

    मेक अ वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 13 शीर्षक वाली तस्वीर
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    एक गिलास ब्रांडी में सामग्री डालें
  • मेक ए वर्जिन मेई ताई कॉकटेल चरण 14 शीर्षक वाली तस्वीर
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    सभी अवयवों को एक चम्मच के साथ मिलाएं।
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    बर्फ क्यूब्स जोड़ें और गार्निश के लिए एक नारंगी या अनानास टुकड़ा के साथ पेय की सेवा।
  • पीने के लिए मारसचिनो चेरी को भी अधिक रंगीन बनाने के लिए संभव है।

    युक्तियाँ

    • ऑर्कटाई सिरप का इस्तेमाल करने वाले अन्य पेय में बिच्छू नामक एक जापानी कॉकटेल और एक फ्रांसीसी कॉकटेल शामिल है जिसे मिमिसेसेट कहा जाता है।

    आवश्यक सामग्री

    • कॉग्नेक या कॉकटेल का कप
    • चम्मच
    • ढक्कन के साथ बड़े पैन
    • मोरीम या ठीक चलनी
    • बड़ा कटोरा
    • ढक्कन के साथ निर्बाध कंटेनर
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