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सिरप या सिरप तैयार कैसे करें

विभिन्न प्रकार के सिरप और काफी सरल फार्मूले के अधिकांश भाग हैं। आप दूध या अन्य पेय पदार्थों में जोड़ने के लिए मूल सिरों को बना सकते हैं, या डेसर्ट में उपयोग किए जा सकते हैं। आप अपना खुद का मकई सिरप तैयार कर सकते हैं यहाँ कुछ विचार हैं

सामग्री

मूल सिरप

2 कप (500 मिलीलीटर) सिरप प्रस्तुत करना "

  • 1 कप (250 मिलीलीटर) दानेदार चीनी
  • 1 कप (250 मिलीलीटर) पानी

दूध का सब्जी सिरप

3 कप (750 मिलीलीटर) सिरप डालो

  • 2 कप (500 मिलीलीटर) दानेदार चीनी
  • 1 कप (250 मिलीलीटर) पानी
  • 2.5 ग्राम पाउडर फलों की चीनी मुक्त तैयारी

कॉर्न सिरप

3 कप (750 मिलीलीटर) सिरप डालो

  • पेट पर 235 ग्राम हरी मकई
  • 2.5 कप (625 मिलीलीटर) पानी
  • 450g दानेदार चीनी
  • नमक के 1 चम्मच (5 मिलीलीटर)
  • 1/2 वेनिला बीन

चरणों

विधि 1
मूल सिरप

बनाओ सिरप चरण 1 नामक चित्र
1
पानी और चीनी मिलाएं एक छोटी सी सॉस पैन में पानी और चीनी जोड़ें इसे मध्यम उच्च गर्मी पर छोड़ दें
  • ठंडे पानी से शुरू करें
  • इस नुस्खा के उपाय एक मोटी सिरप उत्पन्न करेंगे, जो फल, कॉकटेल और कैरेमेलाइज्ड फलों के लिए बहुत अच्छा होगा।
  • बर्फ चाय और गर्म पेय के लिए एक मध्यम मोटी सिरप बनाने के लिए, 2 उपायों के पानी और एक चीनी में वृद्धि
  • अधिक तरल सिरप के लिए, 3 उपायों के पानी और एक चीनी में वृद्धि करें।
  • बनाओ सिरप चरण 2 नामक चित्र
    2
    मिश्रण फोड़ा होने दें जब तक चीनी भंग होता है तो हलचल।
    • मध्यम या मध्यम उच्च गर्मी उबाल लें और एक लकड़ी के चम्मच या गर्मी प्रतिरोधी प्लास्टिक के साथ हलचल।
    • यह मिश्रण 3 से 5 मिनट के बीच तक ले जाना चाहिए जब तक कि मिश्रण उबाल नहीं हो जाता।
    • सुनिश्चित करें कि चीनी एक छोटी चम्मच के साथ कुछ सिरप लेकर ठीक से घुल जाता है। यदि आप अभी भी चीनी के छोटे क्रिस्टल देख सकते हैं, तो सिरप उबलते रहें।
  • बनाओ चित्र सिरप कदम 3
    3
    इसे उबाल लें गर्मी को कम करें और सॉस को और 10 मिनट के लिए उबाल कर दें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
    • यदि आप एक स्वाद वाली सिरप बनाना चाहते हैं, तो इस बिंदु पर सिरप रसोइये के साथ सामग्री जोड़ें। नींबू या संतरे का रस जैसे तरल सामग्री सीधे सरप और मिश्रित को जोड़ सकते हैं। नारंगी छीलियां, टकसाल पत्ते या दालचीनी की छड़ जैसी ठोस सामग्री को कपड़े के एक छोटे से बंडल में लपेटा जाना चाहिए, बंधा हुआ है और आग पर अभी भी सिरप में गिरा दिया गया है।
  • बनाओ सिरप चरण 4 नामक चित्र
    4
    शांत रहें गर्मी से सिरप निकालें और इसे कमरे के तापमान पर वापस जाने दें।
    • कूलिंग अवधि के दौरान फ्रिज में सिरप न रखें। इसके बजाय, इसे एक काउंटर पर छोड़ दें।
  • बनाओ सिरप कदम 5 शीर्षक चित्र
    5
    इसे तुरंत प्रयोग करें या सहेजें आप तुरंत अपने व्यंजनों में सिरप जोड़ सकते हैं, या इसे एक उपयुक्त कंटेनर में रख सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत कर सकते हैं।
    • सिरप, रेफ्रिजरेटर में, 1 से 6 महीने के बीच रह सकती है।
  • विधि 2
    सुअर क्रीम दूध

    बनाओ सिरप चरण 6 नामक चित्र
    1
    पानी और चीनी मिलाएं एक छोटी सी सॉस पैन में पानी और चीनी जोड़ें इसे मध्यम उच्च गर्मी पर छोड़ दें
    • ठंडे पानी से शुरू करें
    • सिरप को छिड़कने से रोकने के लिए गहरे पैन का उपयोग करना याद रखें जब यह उबाल लेना शुरू हो जाता है
  • मेक सिरप चरण 7 नामक चित्र
    2
    30 से 60 सेकंड के लिए मिश्रण उबालें। मिश्रण को उबालने की अनुमति दें, और फिर इसे इस स्थिति में लगभग 1 मिनट के लिए रखें।
    • मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर मिश्रण उबालें, चीनी को भंग करने के लिए लगातार सरगर्मी करें।
    • सुनिश्चित करें कि चीनी एक छोटी चम्मच के साथ कुछ सिरप लेकर ठीक से घुल जाता है। यदि आप अभी भी चीनी के छोटे क्रिस्टल देख सकते हैं, तो सिरप उबलते रहें।
  • मेक सिरप चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    गर्मी से सिरप निकालें और इसे ठंडा करें। कमरे के तापमान पर सिरप रिटर्न तक प्रतीक्षा करें सर्दी न करें
  • मेक सिरप चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    पाउडर मिश्रण जोड़ें जब सिरप ठंडा होता है, तो पाउडर फलों के मिश्रण को तब तक जोड़ दें जब तक कि इसे पूरी तरह शामिल नहीं किया जाता है।
    • आप किसी भी स्वाद का उपयोग कर सकते हैं पेय में भंग करने के लिए अपना स्वयं का फल मिश्रण का प्रयोग करें ताकि मिश्रण करते समय किसी भी समस्या को खत्म कर दें।
  • बनाओ सिरप कदम 10 शीर्षक चित्र
    5
    दूध जोड़ें 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) सिरप के दूध को 250 मिलीलीटर का गिलास मिलाएं। अधिक या कम जोड़ें, जैसा आप चाहते हैं
    • शेष सिरप लगभग 1 महीने के लिए एक रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से बंद जार में संग्रहीत किया जा सकता है।
  • विधि 3
    कॉर्न सिरप

    मेक सिरप चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
    1
    स्लाइस में मकई कोब कटौती एक चाकू के साथ, मकई के कान को 2.5 सेमी स्लाइस में काट लें।
    • स्पाइक कटौती करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है और आपको ऐसा करने के लिए एक तेज, मजबूत चाकू की आवश्यकता हो सकती है। स्पाइक कटौती करने के लिए दबाव लागू करें, लेकिन पूरे प्रक्रिया में बहुत सावधान रहें।
    • कॉर्न स्वाद केवल वैकल्पिक है मकई सीरप के स्टोर में खरीदा अब मकई का स्वाद नहीं है। इसलिए, यदि आप उनके जैसा कुछ चाहते हैं, तो सभी मकई को छोड़ दें और पूरी राशि के बजाय 310 मिलीलीटर पानी का उपयोग करें। शेष सामग्री और कदम समान बने रहेंगे।
  • मेक सिरप चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    मध्यम-उच्च गर्मी या उच्च के तहत पानी में मक्का को उबाल लें मकई और ठंडा पानी को एक मध्यम सॉस पैन में जोड़ें और उबाल लें।
    • सर्वोत्तम परिणामों के लिए ठंडे पानी का उपयोग करें
  • मेक सिरप चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
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    गर्मी और उबाल को कम करें जब पानी उबाल करना शुरू हो जाता है, तो गर्मी को मध्यम से कम करें और पानी की गर्मी धीरे धीरे चलो। लगभग 30 मिनट प्रतीक्षा करें
    • पैन को खुला छोड़ दें।
    • तैयार होने पर, पानी को अपने आदर्श स्तर के आधे से कम होना चाहिए था।
  • मेक सिरप चरण 14 के शीर्षक वाला चित्र
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    पानी को तनाव दें एक ड्रेनेर में मक्का के साथ पानी डालें और एक कंटेनर में पानी को अलग कर दें, पहले से ही `स्वाद` इसे पैन पर लौटें
    • आप अन्य व्यंजनों में मकई का उपयोग कर सकते हैं, या इसे त्याग सकते हैं।



  • मेक सिरप चरण 15 के शीर्षक वाला चित्र
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    पानी में शक्कर और नमक जोड़ें। भंग तक अच्छी तरह मिलाएं।
  • मेक सिरप चरण 16 नामक चित्र
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    वेनिला जोड़ें वेनिला फली से बीज निकालें और उन्हें पैन में जोड़ें।
    • यदि आप वेनिला का एक भी मजबूत स्वाद देना चाहते हैं, तो पॉड को भी जोड़ें
    • यदि आप फॉल्स में वेनिला नहीं पाते हैं, तो वनीला निकालने के 1 चम्मच (5 मिली) विकल्प चुनें।
  • बनाओ सिरप कदम 17 शीर्षक चित्र
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    30 से 60 मिनट तक कम गर्मी के मिश्रण को गरम करें। मिश्रण को मध्यम से मध्यम-निम्न गर्मी और गर्मी पर छोड़ दें जब तक कि चीनी घुल न हो और मिश्रण मोटा हो।
    • तैयार होने पर, मिश्रण चम्मच को छड़ी करने के लिए पर्याप्त मोटी होना चाहिए जो सरगर्मी है।
  • बनाओ सिरप चरण 18 नामक चित्र
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    शांत रहें सिरप को कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें
    • रेफ्रिजरेटर में सिरप को शांत न करें
  • मेक सिराप चरण 1 9
    9
    इसका इस्तेमाल करें या इसे बचाएं आप पूरी तरह से ठंडा होने के तुरंत बाद सिरप का उपयोग कर सकते हैं या फ्रिज में महीनों तक इसे स्टोर कर सकते हैं जब तक कि यह अच्छी तरह से वातानुकूलित और बंद हो।
    • वेनिला ग्रेड के साथ सिरप को बचाओ
    • यदि चीनी समय के साथ स्फटिक होना शुरू हो जाता है, तो माइक्रोवेव में पानी की कुछ बूंदों के साथ सिरप को गर्म करें, जब तक यह गर्म न हो जाए और इसे फिर से भंग करने के लिए हलचल करे।
  • विधि 4
    Caldas से अतिरिक्त व्यंजनों

    मेक सिरप चरण 20 के शीर्षक वाला चित्र
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    वेनिला बेसिक सॉस आप बहुत ही बहुमुखी वैनिला सिरप बनाने के लिए बुनियादी नुस्खा में अनाज या वेनिला निकालने को जोड़ सकते हैं।
  • मेक सिरप चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र
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    अदरक की दवाई कटी हुई अदरक को बुनियादी नुस्खा में जोड़ें और चाय या क्लब सोडा के साथ खट्टे और स्वादिष्ट सिरप बनाएं।
  • मेक सिरप स्टेप्स 22 नामक चित्र का शीर्षक
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    फलों का सिरप ज्यादातर फलों के सिरप तैयार करने के लिए बहुत आसान हैं। कम गर्मी पर खाना पकाने के दौरान सिर का रस या जेली जोड़ें।
    • स्ट्राबेरी सिरप ताजा स्ट्रॉबेरी, पानी और चीनी एक सिरप है जो अमेरिकी पेनकेक्स, वफ़ल और बर्फ क्रीम के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।
    • नींबू सिरप नींबू सिरप ताजा नींबू, चीनी और पानी से तैयार किया जा सकता है
    • एक अन्य विकल्प नींबू के बजाय, ताजे नीबू के रस का उपयोग करते हुए चूने के साथ सिरप होता है
    • ब्लूबेरी सिरप नाश्ते और डेसर्ट के लिए एकदम सही सहयोग के लिए, ब्लूबेरी को मूल सिरप में जोड़ें।
    • दमास्कस के सिरप स्वादिष्ट और अलग सिरप के लिए पके हुए खुबानी, कंकरे, नींबू का रस और चीनी का प्रयोग करें, पेय और बेक किए गए सामानों में इस्तेमाल किया जाता है
    • चेरी सिरप एक मिठाई सिरप, उल्लेखनीय स्वाद का, चीनी, नींबू का रस, संतरे का रस, वेनिला सेम और ताजे चेरी के साथ तैयार किया जा सकता है।
    • अंजीर सिरप ब्रेटी या शेरी में हीट अंजीर जब तक शराब वाष्पीकरण नहीं हो जाता। सिरप मिलाएं
    • अंगूर का रस अंगूर को मूल सिरप के लिए मकई सिरप और चीनी के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
  • मेक सिरप चरण 23 के शीर्षक वाला चित्र
    4
    एक मिठाई और सुगंधित सिरप के लिए खाद्य फूल का उपयोग करें कई फूल हैं जिन्हें जोड़ा जा सकता है।
    • गुलाब या गुलाब और इलायची की गुलदस्ता इन सिरों को गुलाब के पानी, सार या कार्बनिक पंखुड़ियों के साथ तैयार किया जा सकता है।
    • आप ताजे और जैविक फूलों के साथ वायलेट का एक सिरप तैयार कर सकते हैं।
  • मेक सिरप स्टेफ़ 24 के शीर्षक वाला चित्र
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    मेपल सिरप प्रक्रिया के अनुसार मैपल एसएपी को एकत्र किया जाता है और फ़िल्टर्ड होता है और फिर उबला हुआ और सिरप में परिवर्तित होता है।
    • वैकल्पिक रूप से, आप स्वाद या अर्क के साथ एक कृत्रिम मेपल सिरप बना सकते हैं।
  • बनाओ सिरप कदम 25 शीर्षक चित्र
    6
    कॉफी सिरप मजबूत कॉफी और रम या संतरे का रस मूल सिरप नुस्खा में जोड़ें। आप एक स्वादिष्ट सिरप बना सकते हैं जो कॉफी या दूध के साथ परिपूर्ण है
  • मेक सिरप चरण 26 के शीर्षक वाला चित्र
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    चॉकलेट सिरप शक्कर-मुक्त कोकोआ पाउडर का प्रयोग करें, और अपने सरल सिरप को एक स्वादिष्ट चॉकलेट सिरप में बदल दें।
  • बनाओ सिरप कदम 27 शीर्षक चित्र
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    आइस टी मीठे जाम सिरप के लिए वांछित जड़ीबूटी जोड़ें और सिरप में आइस्ड चाय का एक प्रकार बनाएं।
  • बनाओ सिरप चरण 28 नामक चित्र
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    काल्डा `ऑरगेट` यह विशिष्ट सिरप `माई ताई` के रूप में जाना जाता है एक पेय के लिए आधार है और बादाम आटा, चीनी, वोदका, पानी और पानी गुलाब के साथ बनाया जा सकता है।
  • मेक सिरप स्टेप 2 9 शीर्षक वाला चित्र
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    मसालेदार साइट्रन सिरप यह सिरप मेपल सिरप के लिए एक दिलचस्प विकल्प है और पेनकेक्स, टोस्ट और वफ़ल में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सेब साइडर, चीनी, दालचीनी और जायफल के साथ बनाया जाता है
  • आवश्यक सामग्री

    • चम्मच हलचल
    • मध्यम या छोटे पैन
    • स्टोव
    • ड्रेनेर या फिल्टर
    • कपड़ा डुबकी सामग्री
    • सील / सील कंटेनर
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