1
सिरप बनाने के लिए ब्लूबेरी तैयार करें उनमें से 5 कप उपाय करें।
- सिरप के लिए ताजा ब्लूबेरी चुनें वे मौसम में बेहतर होते हैं ब्लूबेरी धो लें और सभी उपजी हटा दें। बुरे ब्लूबेरी को त्यागें
- जमे हुए ब्लूबेरी का उपयोग करें यदि वे मौसम से बाहर हैं नुस्खा के साथ आगे बढ़ने से पहले उन्हें ढकोना।
2
एक चाकू के साथ नींबू के छील से 2 या 4 स्ट्रिप्स निकालें वे कम से कम 1.5 सेंटीमीटर मोटी और अंदर जितनी संभव हो उतनी सफेद होनी चाहिए।
3
नींबू के रस के कम से कम 2 बड़े चम्मच निकालें। इसे बुक करें
4
250 मिलीलीटर पानी के साथ एक मध्यम आकार के पैन में ब्लूबेरी भुनें।
5
स्टोव पर पानी के साथ ब्लूबेरी गरम करें। अप करने के लिए 15 मिनट के लिए उबालें और पकाने की अनुमति दें। हर 5 मिनट में हिलाओ। ब्लूबेरी के रूप में वे खाना बनाना चाहिए अंधेरा
6
ब्लूबेरी को एक अच्छी छलनी में दबाएं। अधिक रस निकालने के लिए फल पर दबाव डालें। सावधान रहें, यह बहुत गर्म होगा
7
सिरप के आधार तैयार करें।- गर्म पानी से पैन धो लें और सूखी पॅट करें।
- 480 मिलीलीटर पानी, नींबू छील और 226 ग्राम चीनी के पट्टियां रखो।
- एक उबाल लें और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
8
ब्लूबेरी का रस बेस सिरप में जोड़ें- ब्लूबेरी रस को जोड़ने के लिए न्यूनतम तापमान 107 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ने की अपेक्षा करें।
- नींबू के रस के 2 tablespoons के साथ सिरप में ब्लूबेरी का रस रखो।
- एक और 2 मिनट के लिए कुक
9
गर्मी से पैन निकालें और ठंडा करने दें।
10
सिरिंज का तुरंत उपयोग करें या ढक्कन के साथ बर्तन में स्टोर करें। बर्तन को रेफ्रिजरेटर में रखें
11
तैयार है।