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कैसे शाकाहारी मिनट बन्स बनाने के लिए

शाकाहारी नाश्ता पर मिठाई मिनट बन्स का आनंद ले सकते हैं या मुख्य भोजन में नमकीन कर सकते हैं। निम्नलिखित नुस्खा शाकाहारी मक्खन और सोया या चावल के दूध से बना है।

सामग्री

सर्विंग्स: 8 रोटियां

  • 1 3/4 कप (400 ग्राम) गेहूं का आटा
  • 3/4 कप (170 ग्राम) जई
  • 1/2 चम्मच (2 ग्राम) पाक सोडा।
  • 2 चम्मच (9.5 ग्राम) बेकिंग पाउडर
  • नमक की पिंच
  • 3/4 कप (170 ग्राम) चीनी
  • 1/2 कप (115 ग्राम) ठंडा शाकाहारी मक्खन
  • 1/2 कप (0.35 लीटर) सोया दूध या चावल दूध
  • सामान के लिए 1/2 कप फलों या नट्स
  • पाक कला तेल

चरणों

चित्र बनाओ वेगन स्कोन चरण 1
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पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस और ग्रीस को एक बेकिंग शीट।
  • चित्र बनाओ Vegan Scones Step 2
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    कटोरे में गेहूं का आटा, जई, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक का एक चुटकी मिलाएं।
  • चित्र बनाओ Vegan Scones Step 3
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    अपने हाथों या एक रंग के साथ चीनी और शाकाहारी मक्खन मिलाएं। मक्खन का काम करें, जब तक कि आटे को किसी नारियल पका हुआ बनावट नहीं मिल जाता।



  • चित्र बनाओ वेगन स्कोन करें चरण 4
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    आटे के बीच में एक छिद्र बनाएं और दूध जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
  • चित्र बनाओ वेगन स्कोन करें चरण 5
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    भरने की सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। उदाहरण के लिए, आप नमकीन रोल के लिए ब्लूबेरी या 1/2 कप केडर और 2 चम्मच सब्जी रोल के लिए चुन सकते हैं।
  • चित्र बनाओ Vegan Scones Step 6
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    8 सर्विंग्स में आटा बांटें और प्रत्येक गेंदों में लपेटो। आटे की गेंदों को ग्रिज्ड बेकिंग डिश में रखें और 10 से 15 मिनट (या सुनहरे भूरे रंग के लिए) सेंकना।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप बन्स को नाजुक ताजे फल जोड़ते हैं, तो सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें। उदाहरण के लिए, यदि ब्लूबेरी को आटा के अंदर कुचल दिया जाता है, तो बन्स का भूरा रंग होगा और ओवन में अधिक आसानी से जला सकता है।
    • यदि आप मिठाई के रूप में भरने में मीठा फल का उपयोग कर रहे हैं तो चीनी का विरोध करने के लिए 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) नींबू का रस जोड़ें, जैसे ब्लूबेरी

    चेतावनी

    • अपने आहार में सबसे बड़ा परिवर्तन, जैसे एक शाकाहारी बनने के बारे में, डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के साथ चर्चा करें

    आवश्यक सामग्री

    • ग्रीक पका रही चादर
    • बाउल।
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