1
अपने ओवन को 205 डिग्री से पहले गरम करें और इस बीच में पाई के रूप में तेल या मक्खन डाल दें।
2
आटे को ग्रीस पाइ में दबाएं।
3
5 से 10 मिनट के लिए ओवन में पाई सेंकना तक हल्के भूरे रंग का। आटा अपने पक्ष में छोड़ दें और ओवन गर्म रखें।
4
एक ब्लेंडर या पोर्टेबल मिश्रण का प्रयोग करें, 1½ चम्मच (5 मिलीलीटर) सोया दूध के साथ ½ ब्लॉक टोफू बनायें जब तक कि बनावट ठीक नहीं हो। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। फिर मिश्रण एक तरफ छोड़ दें।
5
एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन में, 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गर्मी। सब्जियां जोड़ें और पकाए जाने तक काट लें।
6
एक प्लास्टिक के टुकड़े या चम्मच का उपयोग करके उबले हुए सब्जियां और टोफू मिश्रण जोड़ें।
7
ऊपर के मिश्रण में आधा कप (115 ग्राम) grated शाकाहारी पनीर जोड़ें
8
इस मिश्रण को पूर्व तैयार पाई क्रस्ट में रखें।
9
भूनी पनीर के साथ थोड़ा सा कवच को कवर करें और फिर पका हुआ शीट पर आकार को भरें, ओवन को दबाने से बचने के लिए अगर भरना गिर जाता है।
10
एक घंटे के लिए 45 मिनट के लिए 205 डिग्री पर सेंकना, जब तक कि क्वेशर का केंद्र फर्म नहीं है।
11
समाप्त हो गया।