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कैसे एक क्विच लोरेन बनाने के लिए

एक क्विच लॉरेने दिन के किसी भी समय अच्छा है, और कमरे के तापमान, गर्म या ठंड में परोसा जा सकता है। यह क्लासिक फ्रेंच भोजन का एक बड़ा उदाहरण है निम्नलिखित नुस्खा किसी भी प्रकार के क्वैच बनाने के लिए एक गाइड है। अपना पसंदीदा नुस्खा खोजें और इस आलेख को एक गाइड के रूप में उपयोग करें। सौभाग्य से, मसाले के कई जायके हैं, जिसमें पालक या समुद्री भोजन शामिल हैं 6 काम करता है

सामग्री

  • 300 ग्राम पाई क्रस्ट
  • 250 ग्राम ग्रूएरे या स्विस पनीर, दानेदार
  • 200 ग्राम बेकन, कटा हुआ
  • 5 अंडे पीटा
  • दूध का 100 मिलीलीटर
  • खट्टा क्रीम के 200 मिलीलीटर
  • 2 चम्मच गेहूं का आटा, छिड़क करने के लिए
  • नमक और काली मिर्च

चरणों

चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 1
1
पूर्व युद्ध 160 डिग्री के लिए ओवन
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 2
    2
    मध्यम गर्मी पर फ्राइंग पैन डालकर कटा हुआ बेकन लगाएं।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 3
    3
    उपयोग चिमटी 4 मिनट के लिए बेकन और तलना बारी या भूरा और खस्ता होने तक।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 4
    4
    नाली कागज तौलिया पर तला हुआ बेकन।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 5
    5
    लाइन चर्मपत्र कागज के एक पत्र के साथ पाई का आकार।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 6
    6
    आटे के साथ फार्म को गरम कीजिये।
  • मेक अ क्वेस्ट लॉरिन चरण 7 नामक चित्र
    7
    Enfarinhe आटा खोलने की तैयारी के रूप में सिंक की सतह
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 8
    8
    जगह फ्लोर्ड काउंटर पर आटा की एक गेंद।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 9
    9
    आटे के साथ आटा को कवर करें
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 10
    10
    खुला है एक रोल के साथ आटा
  • मेक अ क्वेस्ट लोरिन चरण 11 शीर्षक वाला चित्र
    11
    खुला है एक पतली और चिकनी परत तक आटा
  • मेक ए क्विच लोरिन चरण 12 शीर्षक वाला चित्र



    12
    जगह पाई आकार पर आटा खुला
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 13
    13
    ध्यान से पाई आकार में फिट करने के लिए आटा फिट।
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 14
    14
    आकार में फिट करने के लिए आटा मोल्ड करें
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 15
    15
    थोड़ा किनारों को दबाएं ताकि बड़े पैमाने पर आकार में फिट हो।
  • मेक ए क्विएस लोरेने चरण 16 शीर्षक वाला चित्र
    16
    कोर्ट अतिरिक्त द्रव्यमान
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 17
    17
    एक पाई के आकार में पनीर और बेकन जोड़ें
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 18
    18
    विस्तार बेकन और पनीर भी पाई आटा के नीचे।
  • मेक ए क्विच लॉरन चरण 1 9 शीर्षक वाला चित्र
    19
    जोड़ना दूध, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च पीटा अंडे के मिश्रण के लिए एक कांटा के साथ अच्छी तरह मिक्स
  • मेक ए क्विच लॉरन चरण 20 नामक चित्र
    20
    बहना बेकन पर अंडा मिश्रण और पनीर के रूप में।
  • मेक अ क्विचे लॉर्रन चरण 21 शीर्षक वाला चित्र
    21
    सेंकना जब तक आवरण सुवर्ण न हो जाए तब तक लगभग 30 से 40 मिनट लगते हैं। जब आप तैयार हो जाएंगे तो क्वैच छड़ी होगी
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 22
    22
    हटाना ओवन quiche काटने और सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए शांत रहें
  • चित्र बनाओ एक क्विच लोरेन चरण 23
    23
    टुकड़ा और गार्निश करने के लिए गर्म या ठंडा अजमोद के साथ सेवा।
  • चेतावनी

    • ओवन से गर्म क्वैच को हटाते समय ध्यान रखना।

    आवश्यक सामग्री

    • 9-इंच पाई आकार
    • कागज़ को काटने और द्रव्यमान को समायोजित करने के लिए कैंची
    • फ्राइंग पैन
    • खुला द्रव्यमान का रोल
    • कांटा
    • ओवन दस्ताने
    • पेपर तौलिए तौलिए प्रदान किए गए
    • केक पैन फिट करने के लिए सब्ज़ी कागज काट
    • चिमटी
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