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बैकन सेंकना कैसे करें

बेकिंग बेकन के लिए कई फायदे हैं यह तला हुआ से कम चिकनाई है, और पकाना रसोई में गंदगी से बचा जाता है। यदि आप अंडे, पैनकेक्स और बेकन के साथ एक अमेरिकन नाश्ते बना रहे हैं, स्टोव के बजाय ओवन में बेकन को छोड़ दें और अंतरिक्ष बचाता है और आपको छिड़कने वाले वसा के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। एक बेकिंग शीट पर रखकर बेकन सेंकना, गर्म ओवन को चालू करें और कुरकुरे की सेवा करें।

चरणों

विधि 1
एक अच्छा बेकन चुनें

1
ख़बरदार या सुपरमार्केट के ठंडे स्टोर अनुभाग में बेकन खरीदें। इस तरह आप वांछित मोटाई के बेकन में कटौती करने के लिए कह सकते हैं, और आप जितना चाहें खरीद सकते हैं।
  • सोडियम नाइट्रेट और अन्य रसायनों से बने सस्ता बेकन खरीदने से बचें। यह आमतौर पर बेकन है जो आपको दुकानों में मिलता है। यह अस्वास्थ्यकर है और जब भुना हुआ तो स्वाद बहुत अच्छा नहीं है।
  • 2
    केंद्र में कटा हुआ बेकन की तलाश करें। इस प्रकार के बेकन सुअर के पेट से आता है और हल्के और मांसयुक्त पर्याप्त हैं।
    • अधिक मांस और कम वसा का आदेश दें यदि पैक बेकन खरीदते हैं, तो उस ब्रांड की खोज करें जो केंद्र बेकन काट दिया है।
  • 3
    कसाई से मिलें स्टाफ आपको यह बताने में सक्षम होगा कि उनके पास सबसे अच्छा बेकन कौन है।
  • विधि 2
    बेकिंग बेकन

    1
    ओवन के बीच में ग्रिल रखें
  • 2
    पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सी।
  • 3



    कम से कम 1.27 सेमी की सीमा के साथ पका रही शीट चुनें यह कटोरे से फैलकर बेकन से वसा को रोकता है।
    • पन्नी के साथ बेकिंग डिश लाइन यह बेकन को सतह से चिपकने से रोकता है, और सफाई की प्रक्रिया को आसान बना देगा।
  • 4
    बेकिंग शीट की तरफ से बेकन स्लाइस डाल दो।
    • प्रत्येक टुकड़ा के बीच खाली जगह छोड़ें। वे पकाए जाने के बाद थोड़ा हटना होगा, लेकिन यह बेहतर है कि वे ओवरलैप नहीं है। दूसरे के ऊपर एक टुकड़ा खस्ता के रूप में नहीं मिलेगा और एक साथ रहना होगा।
  • 5
    ओवन में बेकन रखो और 15 से 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
    • अपने स्वाद के अनुसार खाना पकाने के समय को समायोजित करें, और बेकन की मोटाई खरीदी। यदि आप कुरकुरा अच्छी तरह से पसंद करते हैं, तो उसे कुछ और मिनटों के लिए ओवन में छोड़ दें।
  • 6
    वसा देखें यदि आपके पास बहुत अधिक वसा वाले बड़े टुकड़े हैं, तो आपको खाना पकाने को खत्म करने से पहले पैन हटाने और वसा को त्यागने की आवश्यकता हो सकती है।
  • 7
    ओवन से बेकन निकालें इससे पहले कि यह मुश्किल हो। बेकन खाना बनाना जारी रखेगा और कठोर हो जाएगा जब यह शांत हो जाएगा।
  • 8
    बेकन को पकवान से पकाना या एक कांटा के साथ निकाल दें। बाकी के भोजन के साथ परोसें, या फिर नुस्खा का उपयोग करने के लिए कट करें।
  • 9
    तैयार है।
  • आवश्यक सामग्री

    • बेकन
    • बेकिंग ट्रे
    • एल्यूमिनियम पन्नी
    • चिमटी
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