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बेकन कैसे भूनें

बेकन कई मायनों में तैयार किया जा सकता है, लेकिन फ्राइंग आमतौर पर सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला विधि है। नाश्ते में, यह खाना अंडे, पैनकेक्स और कई अन्य व्यंजनों के साथ जा सकते हैं। आप इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं और दोपहर के भोजन के सलाद पर इसे छिड़क सकते हैं। यह आलेख केवल न केवल बेकन को तलना देगा बल्कि मसाला और मारीनों का उपयोग करके इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए भी सिखाएगा। इसके अलावा, अगर तैयारी के समय स्टोव की पहुंच नहीं है, तो घबराओ मत! आप अन्य खाना पकाने के तरीकों को भी सीखेंगे

चरणों

विधि 1
फ्राइंग बेकन

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कमरे के तापमान पर बेकन का उपयोग करें भोजन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे रसोई काउंटर पर पांच मिनट के लिए छोड़ दें। इस के साथ, वसा नरम होगा कभी भी ठंडा बेकन भूनें। यदि आप चाहें, तो यह मांस का मसाला या मौसम का समय है। कुछ विचार प्राप्त करने के लिए, इस आलेख के अंतिम खंड पर जाएं।
  • यदि भोजन जमे हुए है, तो उसे पहले तलना चाहिए। फ्रोजन बेकन भूनिये न! इसे एक ही पैकेज में पिघलना छोड़ दें या इसे कमरे के तापमान पर पानी के कटोरे में रखें। माइक्रोवेव में पिघलना मत
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    पैन में बेकन रखो आप एक स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं, जब तक यह ठंड है पैन में बेकन के कई स्लाइस रखें वे एक दूसरे के साथ झुकाव हो सकते हैं, लेकिन उन्हें एक-दूसरे के ऊपर खड़ा नहीं होना चाहिए - इसलिए वे संभवत: बिल्कुल खाना नहीं पड़ेंगे।
    • एक आम स्टेनलेस स्टील फ्राइंग पैन भी कार्य करता है, लेकिन कच्चा लोहा अधिक खाना पकाने की गति देगा
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    बास पर आग लाइट और बेकन भूनना शुरू करें। जैसा कि मांस जलाता है, आप देखेंगे कि यह वसा को जारी करने के लिए शुरू होता है यह तेल है जो खाना पकाने में मदद करता है यदि वसा बहुत अधिक है, तो एक कटोरे में थोड़ा स्थानांतरण करें सिंक नाली में तेल डालना न के रूप में यह इसे रोक सकता है
    • एक और अधिक कुरकुरे बेकन के लिए, टिप फ्राइंग पैन में पानी डालने के लिए है जब तक इसे कवर नहीं किया जाता है। एक उच्च आग का उपयोग करने के लिए मत भूलना जब पानी उबल रहा है, तो गर्मी को मध्यम से कम करें - जब तरल के वाष्पन के कारण, तापमान को पूरी तरह से कम कर दें। तब सुनहरे रंग तक वसा में बेकन खाना पकाना जारी रखें
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    जब बेकन की पट्टी सिकुड़ना शुरू होती है, तो इसे एक कांटा के साथ मोड़ो। खाना पकाने के कुछ मिनट बाद यह होगा। यदि आप चाहें, तो मांस को बारी करने के लिए, आप एक स्पॉटुला का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आप एक कांटा का उपयोग कर रहे हैं, तो एक और टिप बेकन काटने के बजाए बर्तन के दांतों के बीच टुकड़े को स्थानांतरित करने के लिए है और फिर इसे खत्म कर दें। इससे आंदोलन पर अधिक नियंत्रण मिलेगा।
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    तैयार होने तक बेकन खाना पकाना जारी रखें इसके लिए आवश्यक समय प्रत्येक व्यक्ति के व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है। यह मत भूलो कि अधिक कुरकुरे, अब खाना पकाने का समय।
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    तैयार होने पर, फ्राइंग पैन से बेकन को हटा दें और सभी वसा निकालें। एक टिप कागज़ के तौलिया के साथ खड़ी प्लेट में स्लाइस को स्थानांतरित करना है कागज शेष तेल को अवशोषित करने के लिए कार्य करता है।
    • मांस ड्रिप करने के लिए, आप समाचार पत्र या ब्रेड बैग के टुकड़े का भी उपयोग कर सकते हैं। एक और विचार एक धातु पकवान के अंदर रखा हुआ ग्रिल है।
  • विधि 2
    बेकन को अधिक स्वाद देते हुए

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    तैयारी पर कुछ बदलावों की कोशिश करें आप बेकन को स्वादिष्ट छोड़कर मसालेदार या कुछ मसालों को मांस में तलने से पहले छोड़ सकते हैं। क्या अधिक है, यह अन्य खाद्य पदार्थों के साथ इसे जोड़ना भी संभव है यह विधि आपके लिए घर पर कुछ दिलचस्प विचार दिखाएगी। बेकन को कैसे भूनें, यह जानने के लिए पिछले खंड पढ़ें।
  • फ्राई बेकन चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    सीजन बेकन मांस और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए मसालों और मसालों के संयोजन का उपयोग करने के बारे में कैसे? पहला कदम बेकन कमरे के तापमान तक पहुंचने देना है। फिर, स्लाइस, पहले से ही अनुभवी, तैयारी शुरू करने से पहले थोड़ा आराम करो। यहां कुछ विचार हैं:
    • 1 चम्मच ब्राउन शुगर, 1 चम्मच जमीन दालचीनी और इलायची और जायफल के मिश्रण का 1 चम्मच भी पाउडर-
    • 1 चम्मच ब्राउन शुगर और 1/4 चम्मच फ्लेकी मिर्च,
    • 1 बड़ा चमचा लहसुन, और 1 चम्मच कटा हुआ पपराका-
    • 1 1/2 चम्मच ब्राउन शुगर
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    सोया सॉस, सलाद ड्रेसिंग या मेपल सिरप के साथ एक अचार तैयार करें। एक कटोरे में बेकन स्लाइस डाल दो और अपनी पसंद के घटक के साथ बूंदा बांदी। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मांस के दोनों तरफ तरल पदार्थ से आच्छादित होते हैं। कंटेनर को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ले लें और फिर सामान्य रूप से भूनें। मर्दों को तैयार करने के लिए, नीचे दिए गए तत्वों में से एक पर विचार करें:
    • 1 कप अनानास का रस प्लस 1 चम्मच सोया सॉस-
    • सलाद के लिए इतालवी सॉस-
    • Melaço-
    • teriyaki- सॉस
    • मेपल सिरप (इस मामले में, पतले बेहतर)।
    • फ्राइंग के दौरान, मिठाई सॉस कारमेलेट करेंगे। तैयार रहें क्योंकि इससे पैन में बहुत गंदगी होगी।
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    कैसे बेकन पेनकेक्स में खुशी के बारे में? यह ठीक है कि इस तकनीक में कोई अचार शामिल नहीं है, लेकिन क्या इन दोनों स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को एक साथ रखा जाना बेहतर है? थोड़ा पैनकेक बल्लेबाज मिलाकर बेकन के कुछ स्लाइस भूनें। फ्राइंग पैन से मांस को निकालें और कागज़ के तौलिया की कुछ चादरें के ऊपर रखें। फिर वसा को एक और कंटेनर में डालना बेकन वापस पैन में रखो, स्लाइस के बीच के बारे में 5 सेमी छोड़कर कुछ आटा को स्लाइस के बीच में रखें और एक या दो मिनट के लिए खाना बनाना। दूसरी तरफ पैनकेक को बारी बारी से और इसे ब्राउन (लगभग दो मिनट) दो।
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    बेकन को अन्य तरीकों से तैयार करना

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    अन्य खाना पकाने के तरीकों की कोशिश करें हालांकि बेकन पारंपरिक रूप से तली हुई है, यह हमेशा संभव नहीं है - यह उपकरण की कमी या एक अधिक संतुलित आहार के कारण भी हो सकता है सौभाग्य से, इस स्वादिष्ट भोजन का लाभ लेने के कई अन्य तरीके हैं यह विधि आपको माइक्रोवेव, ओवन या ग्रिल का उपयोग करके बेकन को पकाने के लिए सिखाना होगा।
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    माइक्रोवेव में बेकन कुक. एक कागज़ के तौलिया वाली प्लेट में कुछ स्लाइस रखें और फिर कागज की एक और चादर के साथ कवर करें। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव पर जाएं। आँख बाहर रखें! जैसा कि प्रत्येक उपकरण अलग है, भोजन समय से पहले तैयार हो सकता है।
    • प्लेट पर कागज-तौलिया की अधिक चादरें, बेहतर इस तरह, वे और भी अधिक वसा को प्राप्त करने में सक्षम होंगे, और बेकन अधिक कुरकुरे हो जाएगा।
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    पारंपरिक ओवन का उपयोग करें पॉट के साथ पका रही शीट को कवर करें और शीर्ष पर एक धातु ग्रिल रखें। रैक पर बेकन स्लाइस वितरित करें और ठंडे ओवन के अंदर पाक पकवान रखें। फिर 200 डिग्री तापमान के तापमान पर इसे चालू करें। 20 मिनट के लिए खाना पकाना चलो। कुरकुरा बेकन के लिए, समय थोड़ा बढ़ाएं
    • कैसे बेकन मोड़ के बारे में? 12 से 15 मिनट के लिए खाना पकाना और फिर दूसरी तरफ बारी। इसे और 10 मिनट के लिए पकाने दो।
    • ग्रिल इतना कार्य करता है कि बेकन की वसा बेकिंग शीट पर गिरती है और भोजन के आसपास जमा नहीं करता है। इस तरह, ओवन में गर्म हवा बेहतर प्रसार कर सकते हैं और अधिक समान रूप से मांस को खाना बना सकते हैं।
    • ठंडे ओवन में बेकन डालकर पहले ही गरम किया जा रहा है, इससे सिकुड़ते टुकड़ों को रोकता है।
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    एक ग्रिल पर बेकन कुक. यूनिट को मध्यम तापमान पर चालू करें। जब यह बहुत गर्म होता है, प्लेट पर बेकन स्लाइसें डाल दें। कुरकुरा जब तक आप चाहते हैं कुक। फिर दूसरी तरफ मुड़ें और थोड़ी देर के लिए खाना बनाना। कुल मिलाकर, यह पांच से सात मिनट लगेंगे।
  • युक्तियाँ

    • बेकन को ठंडे दफ़्तर में रखो, जो है, पहले इसे गर्मी नहीं।
    • पैन में पानी जोड़ें, उच्च गर्मी के ऊपर बेकन को पकाना, और फिर धीरे-धीरे तरल स्तर के साथ तापमान कम करें। इस तरह, स्लाइस अधिक कुरकुरे हो जाएगा
    • कैसे बेकन सीजन या marinating के बारे में?
    • मांस द्वारा जारी वसा को अन्य व्यंजनों में संग्रहीत और इस्तेमाल किया जा सकता है। महत्वपूर्ण बात यह नाली में डंप करने के लिए नहीं है क्योंकि यह कठोर हो जाएगी और परिणामस्वरूप इसे रोकना होगा।

    चेतावनी

    • हमेशा खाना पकाने पर नजर रखें अन्यथा, आप आग लगा सकते हैं, पूरे घर को जला सकते हैं या, सबसे महत्वपूर्ण बात, बेकन को जलाओ!
    • खाना पकाने के समय, वसा उखड़ना और कूदना होगा। यह सामान्य है बस आप पर सीधे गिरने से तेल को रोकने के लिए सावधान रहना

    आवश्यक सामग्री

    • Bacon-
    • स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा स्की-
    • Garfo-
    • पेपर तौलिए, अखबार या ब्रेड बैग के टुकड़े।

    सूत्रों और कोटेशन

    और देखें ... (15)
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