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कमरे के तापमान पर बेकन का उपयोग करें भोजन को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और इसे रसोई काउंटर पर पांच मिनट के लिए छोड़ दें। इस के साथ, वसा नरम होगा कभी भी ठंडा बेकन भूनें। यदि आप चाहें, तो यह मांस का मसाला या मौसम का समय है। कुछ विचार प्राप्त करने के लिए, इस आलेख के अंतिम खंड पर जाएं।
- यदि भोजन जमे हुए है, तो उसे पहले तलना चाहिए। फ्रोजन बेकन भूनिये न! इसे एक ही पैकेज में पिघलना छोड़ दें या इसे कमरे के तापमान पर पानी के कटोरे में रखें। माइक्रोवेव में पिघलना मत
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पैन में बेकन रखो आप एक स्टेनलेस स्टील या कच्चा लोहा कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं, जब तक यह ठंड है पैन में बेकन के कई स्लाइस रखें वे एक दूसरे के साथ झुकाव हो सकते हैं, लेकिन उन्हें एक-दूसरे के ऊपर खड़ा नहीं होना चाहिए - इसलिए वे संभवत: बिल्कुल खाना नहीं पड़ेंगे।
- एक आम स्टेनलेस स्टील फ्राइंग पैन भी कार्य करता है, लेकिन कच्चा लोहा अधिक खाना पकाने की गति देगा
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बास पर आग लाइट और बेकन भूनना शुरू करें। जैसा कि मांस जलाता है, आप देखेंगे कि यह वसा को जारी करने के लिए शुरू होता है यह तेल है जो खाना पकाने में मदद करता है यदि वसा बहुत अधिक है, तो एक कटोरे में थोड़ा स्थानांतरण करें सिंक नाली में तेल डालना न के रूप में यह इसे रोक सकता है
- एक और अधिक कुरकुरे बेकन के लिए, टिप फ्राइंग पैन में पानी डालने के लिए है जब तक इसे कवर नहीं किया जाता है। एक उच्च आग का उपयोग करने के लिए मत भूलना जब पानी उबल रहा है, तो गर्मी को मध्यम से कम करें - जब तरल के वाष्पन के कारण, तापमान को पूरी तरह से कम कर दें। तब सुनहरे रंग तक वसा में बेकन खाना पकाना जारी रखें
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जब बेकन की पट्टी सिकुड़ना शुरू होती है, तो इसे एक कांटा के साथ मोड़ो। खाना पकाने के कुछ मिनट बाद यह होगा। यदि आप चाहें, तो मांस को बारी करने के लिए, आप एक स्पॉटुला का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आप एक कांटा का उपयोग कर रहे हैं, तो एक और टिप बेकन काटने के बजाए बर्तन के दांतों के बीच टुकड़े को स्थानांतरित करने के लिए है और फिर इसे खत्म कर दें। इससे आंदोलन पर अधिक नियंत्रण मिलेगा।
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तैयार होने तक बेकन खाना पकाना जारी रखें इसके लिए आवश्यक समय प्रत्येक व्यक्ति के व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है। यह मत भूलो कि अधिक कुरकुरे, अब खाना पकाने का समय।
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तैयार होने पर, फ्राइंग पैन से बेकन को हटा दें और सभी वसा निकालें। एक टिप कागज़ के तौलिया के साथ खड़ी प्लेट में स्लाइस को स्थानांतरित करना है कागज शेष तेल को अवशोषित करने के लिए कार्य करता है।
- मांस ड्रिप करने के लिए, आप समाचार पत्र या ब्रेड बैग के टुकड़े का भी उपयोग कर सकते हैं। एक और विचार एक धातु पकवान के अंदर रखा हुआ ग्रिल है।