कैसे बनाने के लिए S`more

हम नहीं जानते कि किसने बनाया है, लेकिन 1 9 27 में बॉय स्काउट बुक में सबसे पहले कैंडी नुस्खा पाया गया था। परंपरागत रूप से, वे जल्दी से भस्म हो जाते हैं, जिससे लोग अधिक (अंग्रेजी में "अधिक") पूछते हैं। पारंपरिक नुस्खा मार्शमॉलो, मिठाई वफ़र और चॉकलेट के साथ बनाया जाता है। आग पर या माइक्रोवेव में शोर बनाने में बहुत आसान है

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1अलाव में सैमोर बनाना
विधि 2ओवन में s`mores बनाना
विधि 3माइक्रोवेव में सैमोर बनाना
विधि 4नुस्खा अलग

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

तैयारी का समय: 5 मिनट
खाना पकाने का समय: 5 मिनट
कुल समय: 10 मिनट

सामग्री

भरने के बिना मीठे बिस्किट
पूर्ण लंबाई वाली पूरे मार्शमॉल्स
चॉकलेट बार टूटी हुई टुकड़े

चरणों

विधि 1
अलाव में सैमोर बनाना

बारबेक्यू चालू करें, एक अलाव बनाओ या फायरप्लेस प्रकाश। आप किसी भी प्रकार की अग्नि पर शोर कर सकते हैं लेकिन पता है कि इस्तेमाल किया ईंधन marshmallow के स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं। यदि आप एक बाहरी क्षेत्र में हैं, तो सुरक्षा सावधानी बरतें और पास के पानी और आग बुझानेवाले को छोड़ दें - उच्च हवाओं से बचें।

अगर एक शिविर की आग बना रही है, तो साफ, सूखी लकड़ी का उपयोग करें - रोकथाम के लिए कैम्प फायर के चारों ओर भी पत्थर के टुकड़े। तैयार किए गए लाइटर का उपयोग न करें

मिठाई कुकीज़ तोड़ो उन्हें स्क्वायर टुकड़ों में छोड़ दें। एक दूसरे को बनाने के लिए दो वर्गों का उपयोग करें एक आधा नीचे है और दूसरा शीर्ष पर है

यदि आवश्यक हो तो चॉकलेट बार खोलें और छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। चॉकलेट का टुकड़ा बिस्किट से थोड़ा छोटा होना चाहिए। यदि टुकड़ा बड़ा है, तो चॉकलेट को छोटे वर्गों में तोड़ दें।

कुकी पर चॉकलेट डालें चॉकलेट का एक टुकड़ा लें और मिठाई बिस्कुट के टुकड़े में डाल दें। दूसरे टुकड़े के साथ कुछ नहीं छोड़ दिया है

मार्शमोलो और सेंकना छिड़कें। मार्शमॉलो की तरफ एक साफ कटार डालें जब तक वांछित नहीं हो तब तक इसे आग पर सेंकना दें। टोस्ट को सभी तरफ मुड़ें।

यदि आप डेरा डाले हुए हैं और एक छड़ी का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो छड़ी को आसान बनाने के लिए टिप काट लें - यह प्रक्रिया को आसान बनाता है और लकड़ी से छाल को निकालता है।
यदि आप एक धातु स्काईर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपके हाथ को जलाने के लिए गर्मी प्रतिरोधी छड़ी नहीं होना चाहिए
आप बता सकते हैं कि जब मार्शमॉल तैयार हो जाता है क्योंकि यह सोने का होता है जब आप इस बिंदु पर आते हैं तो आप अधिक सेंकना, इसे जला सकते हैं या इसे आग से निकाल सकते हैं।

चॉकलेट में मार्शमॉला डालो इसे चापलूसी पर रखकर, यह कटार से बाहर ले जाने के बिना करो।

मिशेल के ऊपर बिस्किट का टुकड़ा रखो धीरे से दबाएं तापमान चॉकलेट पिघल जाएगा और पूरे नुस्खा को एकीकृत करने में मदद करेगा।

स्क्वॉयर को बाहर निकालें और सेवा कीजिए। खाने से पहले कुछ सेकंड प्रतीक्षा करें। यह समय के लिए marshmallow थोड़ा शांत और जीभ जला नहीं के लिए समय देता है।

विधि 2
ओवन में s`mores बनाना

पहले से गरम ओवन आप ओवन से इस विधि को दो तरीकों से बना सकते हैं: उच्च या निम्न तापमान पर पकाना पहले एक तेज हो जाएगा, लेकिन इसमें ध्यान देने की आवश्यकता है क्योंकि मार्शमॉलो और चॉकलेट जला सकते हैं। दूसरा एक धीमा है, लेकिन त्रुटि के लिए कम कमरा देता है

यदि आप धीमी विधि चुनते हैं, तो ओवन को 205 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें।
यदि आप इसे जल्दी से करना चुनते हैं, तो मध्यम से उच्च तापमान पर ओवन छोड़ दें और गर्म होने के लिए प्रतीक्षा करें।

मिठाई बिस्कुट को छोटे वर्गों में काटें। प्रत्येक के लिए दो लेता है: शीर्ष पर एक और तल पर एक

कुकी के टुकड़े बेकिंग शीट पर रखें। पूरे `ओम ओवन में जाएंगे

कुकीज़ पर marshmallows और चॉकलेट रखो मारशमाल्लो एक बिस्कुट के टुकड़ों में से एक और दूसरे पर चॉकलेट पर चला जाता है चॉकलेट बिस्किट की तुलना में थोड़ा छोटा होना चाहिए यदि यह बड़ा है, तो छोटे वर्गों में तोड़ दें

हीट्स को गर्म करें अभी तक सैमर्स की सवारी नहीं करें - जब यह सब गर्म होता है तो आप ऐसा करेंगे ओवन में पकवान पकवान को जिस तरह से है, उसे रखो। चॉकलेट थोड़ा पिघल जाएगा और मार्शमॉल को टोस्ट किया जाएगा।

तीन से पांच मिनट के लिए ओवन में मार्शमॉले को गरम करें।
यदि आप एक मध्यम या उच्च तापमान का उपयोग कर रहे हैं, तो एक मिनट पूरा करने से पहले बाहर ले जाओ।

ओवन से पकाना शीट निकालें जैसे ही चॉकलेट थोड़ी सी पिघला देता है और मास्कमॉला काटा जाता है, तो पका रही शीट को हटा दें और इसे एक सतह पर रखें जो गर्मी का समर्थन करता है। अपने हाथों को जलाने से बचाने के लिए ओवन मिट या एक कूकवेयर का प्रयोग करें।

माउंट सैमर्स और सेवा दें एक अर्ध मार्शमॉलो बिस्किट लें और एक चॉकलेट के साथ और एक साथ रखो। दो को मर्ज करने के लिए धीरे से दबाएं। एक थाली या थाली पर बैठो और रखो।

विधि 3
माइक्रोवेव में सैमोर बनाना

मिठाई बिस्कुट को छोटे वर्गों में काटें। माइक्रोवेव में जाने और दूसरे आधे हिस्से को सुरक्षित रखने के लिए सुरक्षित पकवान में आधा भाग डाल दें।

बिस्किट के नीचे थाली पर कागज-तौलिया रखो। यह नमी को अवशोषित करेगा, बिस्किट को नरम होने से रोकता है।

कुकी पर एक मेषमाल्लो रखें इसे अपने पैरों पर रखो, तो यह दूर नहीं चलेगा।

10 से 12 सेकंड के लिए माइक्रोवेव पर जाएं। इस समय के विस्तार के लिए शुरू हो जाएगा। मैशमोल्लो नरम हो जाएगा, लेकिन एक टोस्टेड या गोल्डन छाल नहीं होगा।

मार्शमोलो पर नज़र रखें - यह वास्तव में तेजी से कठिन हो सकता है। आपको 10 सेकंड से कम समय में माइक्रोवेव से मार्शमोलो लेना पड़ सकता है

मार्शमॉलो में चॉकलेट का एक टुकड़ा रखो एक बार नरम, माइक्रोवेव से डिश निकाल दें - ऐसा करने के लिए डिशक्लेथ या थर्मल दस्ताने का उपयोग करें। शीर्ष पर चॉकलेट का एक टुकड़ा रखो - यह कुकी के समान आकार के बारे में होना चाहिए।

चॉकलेट में बिस्कुट का दूसरा टुकड़ा रखो और सेवा दें कुकी को ऊपर से चॉकलेट में दबाएं इसके पिघल जाने के कुछ सेकेंड तक प्रतीक्षा करें और जल्द ही सेवा दें।

विधि 4
नुस्खा अलग

फलों में फेंक दो। फल के कुछ स्लाइस डालकर कैंडी को अधिक स्वाद दें। स्ट्राबेरी और केला ये हैं जो चॉकलेट के साथ सबसे अच्छा संयोजन करते हैं, लेकिन आप दूसरों को भी बहुत पसंद कर सकते हैं।

कुकी पर फलों का टुकड़ा चॉकलेट से पहले रखें।
बार के टुकड़ों के बजाय पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग करें यह फल को "गोंद" को बिस्किट में मदद करता है और इसे बाहर निकलने से रोकता है

एक पेटू संस्करण के साथ चॉकलेट बदलें हमेशा की तरह दूध चॉकलेट या कड़वा का उपयोग करने के बजाय, कारमेल, टकसाल या मूंगफली का मक्खन से भरे संस्करण का उपयोग करने पर विचार करें। पागल के टुकड़ों के साथ चॉकलेट भी बहुत अच्छे लगते हैं।

एक ताज़ा हवा देने के लिए, साधारण चॉकलेट की बजाय टकसाल चॉकलेट का उपयोग करें चॉकलेट या शहद जैसे अन्य बिस्किट स्वादों का उपयोग करें
एक नमकीन कारमेल स्वाद देने के लिए, कारमेल से भरी चॉकलेट और तली हुई बेकन की पट्टी का उपयोग करें। यदि आप बेकन पसंद नहीं करते हैं, तो नमकीन कार्मेल के साथ चॉकलेट का उपयोग करें

ठोस संस्करणों के बजाय मार्शमॉल या पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग करें वे बर्तन में आते हैं और बिस्कुट पर डालना आसान होते हैं। सबसे चॉकलेट सिरप जैसे बादाम या अखरोट के समान होते हैं

चॉकलेट रैप का उपयोग करने पर विचार करें

चॉकलेट के स्थान पर अन्य कैंडी रखें बोनबन्स या कन्फेक्शनरी आम विचार हैं यदि आप चॉकलेट नहीं लेना चाहते हैं, कैंडी जोड़ें।

यदि आप मूंगफली का मक्खन पसंद करते हैं, तो चॉकलेट के साथ मिश्रण करें अधिक स्वाद देने के लिए केले के बारे में विचार करें
अतिरिक्त क्रीमयुक्त स्वाद देने के लिए, चॉकलेट को डलस डे लेच में बदल दें। परंपरागत के बजाय दालचीनी बिस्किट का उपयोग करें
एक अलग मोड़ के लिए, लाल फल मदिरा या चॉकलेट मदिरा की एक पंक्ति को ऊपर से पहले बंद करें।

पूरे टोस्ट को टोस्ट की कोशिश करो कैंडी को पहले इकट्ठा करें और इसे हल्के ढंग से छिद्रित एल्यूमीनियम पन्नी के टुकड़े में डाल दें। एल्यूमीनियम बंडल के सिरों को मोड़ो, अंदर बंद करो। दो से तीन मिनट तक हिस्सेदारी पर सेंकना बार-बार चालू करें और BBQ कैचर का उपयोग करके निकालें।

तुम भी बारबेक्यू में पैकेज सेंकना कर सकते हैं लेकिन आग कम होने दें, लगभग 180 डिग्री सेल्सियस)।

युक्तियाँ

यदि आपके पास कैम्प फायर, ग्रिल, ओवन या कुछ और तरह से सेंकना नहीं है, चॉकलेट सिरप का उपयोग करें और पिघल गए मार्शमॉलो
आप किसी भी प्रकार की मिठाई बिस्कुट का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि स्मोर्स बन सके।
बिस्कुट वर्ग है अगर वर्ग marshmallows का उपयोग करें।
मछलियां खाने से पहले आग लगाने के लिए आग्रह करें
यह चाल भूरे रंग की है और जला नहीं है और जब वे धूम्रपान शुरू करने के लिए marshmallows फ्लिप करने के लिए है। यदि आप धैर्य रखते हैं और तेज़ी से आगे बढ़ते हैं, तो आपके पास जलती हुई बिना एक सुनहरे मार्शमोलो होगा।
यदि आप एक आग का उपयोग कर रहे हैं और चाहते हैं कि मार्शमोलो जल्दी से पिघल जाए, तो मिठाई आग लगने दें और जल्दी से झटका दें। जली हुई छील को निकालें और कुकी पर आराम करो, पहले से ही नरम रखें।
यदि आप धैर्य रखते हैं, तो आग की लपटों से मार्शिमो को दूर रखें। इसे सेंकना करने में अधिक समय लगेगा, लेकिन परिणाम अधिक भारी होगा
यदि आप अपने आप को असहज महसूस करते हैं तो आप पिघलते समय खाने की कोशिश करते हैं, सिरप के लिए बार चॉकलेट को स्वैप करें यह अंदर स्वतंत्र सामग्रियों की मात्रा घट जाती है और इसमें शामिल होने की सुविधा होती है।
चॉकलेट के दो टुकड़े रखो, एक मशरूम के प्रत्येक तरफ, नुस्खा भी मीठा बनाने के लिए
सुनहरा होने तक मार्शमॉल को टोस्ट करने का प्रयास करें, फिर परत और टोस्ट को हटा दें। अंदर बहुत नरम होगा।
यदि आप अधिक सामग्री जोड़ना चाहते हैं, तो कैंडी को और अधिक करें।
एक बिस्कुट में चॉकलेट डालें और फिर दूसरे को कवर करने और थूक से मार्शमोलो ले लो।

चेतावनी

खाने के पहले थोड़ा ठंडा करने के लिए मैशमोल्लो की प्रतीक्षा करें या यह आपकी जीभ को जला सकती है
अगर मैशमोल्लो आग लगाता है, तो वह चलती है मिटाने की कोशिश करने के लिए प्रेरित न करें या आप अधिक चीज़ों पर आग लगा सकते हैं।
कभी अग्नि, ग्रिल या ओवन अप्राप्य छोड़ दें।
उपयोग के बाद आग मिटा दें