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एक समान प्रारूप की तलाश करें एक फर्म और सममित तरबूज, खरोंच, कटौती या अंक से मुक्त देखने के लिए। अगर तरबूज के ढेर या छाले हैं, तो यह संकेत दे सकता है कि उसे खेती के दौरान असमान मात्रा में सूर्य के प्रकाश या पानी मिला है।
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इसे उठाओ तरबूज का आकार इसके आकार में तब्दील होना चाहिए, क्योंकि यह इंगित करता है कि यह तरल से भरा है - और इसलिए, स्वादिष्ट और परिपक्व। आपके तरबूज के वजन की समान आकार के साथ तुलना करने की कोशिश करें - भारी और अधिक परिपक्व हो जाएगा। यह सलाह अधिकांश फलों और सब्जियों के लिए सच है
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स्थानों के लिए देखो तरबूज के निचले हिस्से में एक पीले रंग का स्थान होना चाहिए, जिसे एक फील्ड स्पॉट के रूप में जाना जाता है। यह वह जगह है जो मिट्टी के साथ संपर्क में रहती है और सूर्य में परिपक्व होती है - इसलिए बेहतर गहरा यदि दाग सफेद या अ-अस्तित्व वाला है, तो इसका मतलब यह है कि तिलबूज बहुत जल्द काटा गया है, और पिकाना नहीं होगा
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रंग का विश्लेषण करें एक पूरी तरह से परिपक्व तरबूज का एक गहरा हरा रंग होना चाहिए, और एक मैट होना चाहिए, चमकदार नहीं होना चाहिए। तेज तरबूज़ आमतौर पर परिपक्व नहीं होते हैं।
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स्ट्रोक तकनीक की कोशिश करो स्ट्रोक तकनीक को मास्टर करने में मुश्किल हो सकती है, लेकिन कई तरबूज वाले प्रशंसकों ने यह काम किया है। अपने पोर के साथ छोटे स्ट्रोक लागू करें और उत्पादित ध्वनि को सुनें। आप पूर्ण ध्वनि प्राप्त करना चाहते हैं, बेस से अधिक अवधि आप एक गहरी या कमजोर ध्वनि नहीं चाहते, क्योंकि इसका मतलब है कि तरबूज परिपक्व नहीं है।
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एक पूर्व कटा हुआ तरबूज का चयन करने के लिए क्या पता लगाना यदि आप पूर्व-कटा हुआ तरबूज की तलाश कर रहे हैं, तो अन्य तत्व भी देखेंगे। चमकदार लाल इंटीरियर और काले या गहरे भूरे रंग के बीज के साथ टुकड़े चुनें। सफेद धब्बे और कई सफेद बीजों के साथ टुकड़े से बचें यदि आप सूखे या आलू के अंदर दिखते हैं, या यह बीज से अलग है, तो आप फल से दूर रहना चाहिए।