1
एक अच्छा इतालवी कॉफी निर्माता का उपयोग करें एक बेलेटी ब्रिकका आदर्श होगा।
2
बुस्टेलो या पिलन जैसी क्यूबा की शैली की कॉफी का उपयोग करें यदि आप एक प्रामाणिक क्यूबा कॉफी नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो जगह में एक अच्छी तरह से भुना हुआ कोलम्बियाई कॉफी का उपयोग करें।
3
कच्ची चीनी के साथ कॉफी पाउडर मिलाएं सफेद (परिशोधित) चीनी का उपयोग न करें
4
ठंडे पानी के साथ इतालवी कॉफी मेकर के नीचे भरें।
5
कॉफी मेकर के तल में धातु फिल्टर डालें और पाउडर और चीनी के मिश्रण से भरें। जितना आप कर सकते हैं उतना मिश्रण रखो, लेकिन इसे तनाव न करें।
6
इतालवी कॉफी मेकर के शीर्ष पर पेंच
7
स्टोव पर कॉफी मेकर रखो और धीरे से गरम करें।
8
जब कॉफी कॉफी के ऊपरी कक्ष में होती है तो कॉफी निर्माता को आग से निकालें।
9
छोटी कप में कॉफी डालो और आनंद लें!
10
तैयार है।