यह नुस्खा आपके मादक जिलेटिन की सेवा के लिए कई तरह के रचनात्मक तरीकों का आविष्कार करने के लिए आधार के रूप में कार्य करता है।
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सामग्री प्राप्त करें लगभग 32 30 मिलीलीटर कप बनाने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- एक जिलेटिन कनस्तर
- पानी के लगभग 3 गिलास
- आपकी पसंद के लगभग 1 ग्लास मादक पेय, ठंडा।
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दो गिलास बनाने के लिए पानी और शराब को मिलाएं। अनुपात पेय की शराबी ताकत पर निर्भर करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सही मात्रा का उपयोग कर रहे हैं, नीचे के अनुपात का पालन करें।
- 90 मिलीलीटर पानी और 3 9 0 मिलीलीटर की मात्रा में 15 से 25% शराब के साथ
- 180 मिलीलीटर पानी और 300 मिलीलीटर पीना 40 से 50% शराब के साथ।
- 300 मिलीलीटर पानी और 180 मिली शराब की मात्रा में 70 से 100% शराब की सामग्री के साथ।
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ठंडा होने तक मिश्रण को फ्रिज में रखो। आगे बढ़ने से पहले पेय को शांत करने की प्रतीक्षा करें यह महत्वपूर्ण है क्योंकि शराब वाष्पीकरण तापमान 78.6 डिग्री सेल्सियस है बाद में आप 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलते पानी के साथ पेय मिश्रण करेंगे अगर शराब बहुत ठंड नहीं है, मिश्रण 78.6 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो सकता है, और शराब का एक हिस्सा लुप्त हो सकते हैं। यह आपके जिलेटिन को कम शक्तिशाली बना देगा।
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एक गिलास पानी के एक फोम के लिए थोड़ा अधिक लाओ। आपको एक गिलास उबलते पानी की आवश्यकता होगी, इसलिए पैन में कुछ और डाल दें, क्योंकि एक भाग सुखा देगा।
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उबलते पानी के गिलास को मापें और जिलेटिन मिश्रण करें। जब तक यह सब भंग न हो जाए, तब तक लगातार हिलाओ।
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पानी और शराब के ठंडा मिश्रण को जोड़ें।
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कप के अंदर नारियल के तेल (या कुछ अन्य जो कि बहुत स्पष्ट नहीं होता है) के साथ चूसें ताकि जिलेटिन को अधिक आसानी से बाद में छोड़ दिया जाए। प्लास्टिक की चम्मच या आइसक्रीम की छड़ियां डालकर भी मदद मिल सकती है
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कप में मिश्रण डालो
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रेफ्रिजरेटर में कप रखें (फ़्रीज़र नहीं) जब तक वे फर्म (2 से 4 घंटे) तक प्रतीक्षा करें। सेवा के लिए तैयार होने तक रेफ़्रिजरेटेड रखें, और आइसक्रीम की सेवा करने के लिए सावधान रहें।