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कैसे 4 जुलाई के लिए जिलेटिन शॉट्स बनाने के लिए

लाल, सफेद और नीले रंग में जिलेटिन परतें इस शॉट पर 4 जुलाई (संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वतंत्रता दिवस) के लिए एक उत्सव स्पर्श प्रदान करते हैं। अपनी पार्टी के दोपहर का भोजन या पिकनिक परोसें

सामग्री

अंश: 24

लाल परतें

  • 85 ग्राम स्ट्रॉबेरी जेली के 2 पैकेट
  • 90 मिलीलीटर रम
  • 3/4 कप पानी

सफेद परतें

  • जिलेटिन के 2 पैक "पीना कोलाडा" 85 ग्राम
  • 90 मिलीलीटर रम मालिबू
  • 3/4 कप नारियल का दूध

नीली परतें

  • 85 ग्राम नीली रास्पबेरी जेली के 2 पैक
  • 90 मिलीलीटर वोडका
  • 3/4 कप पानी

चरणों

विधि 1
जिलेटिन की तैयारी

कभी भी जिलेटिन फोड़ा न दें और हमेशा पीने से पहले आग से इसे हटा दें। यह शराब के वाष्पीकरण को कम करेगा और आपके शॉट की "शक्ति" को बनाए रखेगा।

  1. 1
    रेफ्रिजरेटर में 2 प्रकार के मफिन या एक चौकोर आकार रखें। इससे कम समय में जिलेटिन को कड़ा करने में मदद मिलेगी।
  2. 2
    एक पैन में पानी के साथ स्ट्रॉबेरी जेली मिलाएं।
  3. 3
    मिश्रण को 1 या 2 मिनट के लिए दें।
  4. 4
    पैन को कम गर्मी पर रखें और स्टोव से इसे लेने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए मिश्रण हल करें।
  5. 5
    रम जोड़ें और सरगर्मी रखें। कटोरे में सामग्री डालो और एक तरफ सेट करें।
  6. 6
    पैन को धो लें
  7. 7
    नारियल के दूध के साथ चिपके हुए जेलेटिन को मिलाएं, मिश्रण को 1 या 2 मिनट के लिए दे।
  8. 8
    5 मिनट के लिए इसे कम गर्मी और गरम रखें। मालिबू जोड़ने से पहले गर्मी से निकालें
  9. 9
    एक अलग कटोरे में सफेद परत डालो और पैन को फिर से कुल्ला।
  10. 10
    पानी के साथ नीले रास्पबेरी की जेली मिलाएं, मिश्रण को 1 या 2 मिनट के लिए दे। 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर कुक और स्टोव से हटा दें। थोड़ा शांत करने और वोदका जोड़ने की अपेक्षा करें अच्छी तरह से हलचल
  11. 11
    एक अलग पोत में नीली परत डालें।

विधि 2
एक मफिन आकार पर शॉट बढ़ते हुए

4 जुलाई को उपस्थित होने के लिए धीरे-धीरे लाल, सफेद और नीले परतों को माउंट करें।

  1. 1
    रेफ्रिजरेटर से मफिन आकृतियों को निकालें और कुछ गैर-छड़ी खाना पकाने का स्प्रे फैलाएं।
  2. 2
    प्रत्येक पकवान में लाल जेली के 1 बड़ा चमचा डालना। लगभग 7 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें
  3. 3
    प्रत्येक लाल परत पर सफेद जिलेटिन के 1 स्कूप डालें। इसे और 7 मिनट के लिए शांत कर दें।
  4. 4
    प्रत्येक इकाई में नीले जिलेटिन के 1 स्कूप को जोड़ें। रेफ्रिजरेटर के एक और 7 मिनट
  5. 5



    शीर्ष पर सफेद जिलेटिन की एक और परत रखो, एक और सात मिनट के लिए ठंडा।
  6. 6
    जब तक आप आकृति पूरी नहीं करते तब तक वैकल्पिक परतों पर जारी रखें।
  7. 7
    सेवा करने से पहले 2 से 4 घंटे तक शांत रहें
  8. 8
    अपने सूचकांक उंगली को मजबूती से कप के केंद्र में दबाएं।
  9. 9
    आकार के किनारे को पकड़ने के लिए अपने अंगूठे और मध्य उंगली का उपयोग करें और जिलेटिन को ढोना।
  10. 10
    इसे एक संकीर्ण रंग के साथ आकार से निकालें।
  11. 11
    शॉट्स को ट्रे पर रखें
  12. 12
    शॉट्स को निकालना जारी रखें और उन्हें एक ट्रे पर रखें।

विधि 3
एक वर्ग के आकार में शॉट को बढ़ाना

यदि आपके पास मफिन कप नहीं है या आप अपने मिठाई के लिए एक अलग प्रस्तुति चाहते हैं, तो आप इसे एक चौकोर आकार में इकट्ठा कर सकते हैं।

  1. 1
    रेड जिलेटिन मिश्रण का आधा हिस्सा रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया गया था। 15 मिनट या थोड़ा फर्म तक ठंड पर लौटें
  2. 2
    एक और 15 मिनट के लिए लाल और जेल के ऊपर सफेद मिश्रण का 1/3 डालें।
  3. 3
    आधा नीला मिश्रण और रेफ्रिजरेटर का एक और 15 मिनट डालो।
  4. 4
    जब तक आपको 7 परत नहीं मिलें, वैकल्पिक परतों पर जारी रखें अंतिम परत नीला होना चाहिए।
  5. 5
    मिठाई को 2 से 4 घंटे तक ठंडा करने दें
  6. 6
    एक बहुत तेज चाकू के साथ इसे चौराहों में कट कर।
  7. 7
    भाग को निकालने के लिए एक छोटे से रंग का प्रयोग करें।
  8. 8
    शॉट्स को एक सेवारत ट्रे पर रखो।

युक्तियाँ

  • आप 2 दिन पहले शॉट्स को इकट्ठा कर सकते हैं। उन्हें अपनी आकृति तक ले लें और उन्हें सेवा के लिए समय पर बाहर ले जाएं।
  • यदि आप इन शॉट्स के बच्चों के संस्करण को बनाना चाहते हैं, तो नींबू पानी सोडा या अन्य तरल के साथ शराब को बदलें।

आवश्यक सामग्री

  • 2 मफिन आकार या 1 वर्ग आकार
  • कड़ाही
  • खाना पकाने के बर्तन
  • 3 कंटेनर
  • गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
  • शैल या सूप के चम्मच
  • संकीर्ण रंग
  • सेवित ट्रे
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