शेपर्ड रोटी पर फ्राइड एग कैसे करें

रोटी के एक टुकड़े के अंदर अंडे को तलने से "घोंसले में अंडा" तैयार करें यह नुस्खा छेद में छुपा अंडे या अंडे के रूप में भी जाना जाता है कोई फर्क नहीं पड़ता कि लौ क्या है, यह नाश्ते के लिए आपकी प्रोटीन मात्रा का उपभोग करने का मजेदार और मजेदार तरीका है यहां तक कि सबसे समझदार तालियां इस पकवान से प्यार करेंगे!

सामग्री

सामग्री
चरणों

विधि 1पारंपरिक घोंसले में अंडे
विधि 2घोंसला में भुना हुआ अंडे
विधि 3कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ घोंसले में अंडे

युक्तियाँ

सामग्री

पारंपरिक घोंसले में अंडे

अंडा
रोटी का टुकड़ा
मक्खन का एक बड़ा चम्मच
नमक, काली मिर्च, पेपरिका और अन्य मौसम (वैकल्पिक)

घोंसला में भुना हुआ अंडे

चार अंडे
रोटी के चार टुकड़े
मक्खन का एक बड़ा चम्मच
Baguette या फ्रेंच रोटी (वैकल्पिक)
नमक, काली मिर्च, पेपरिका और अन्य मौसम (वैकल्पिक)
पनीर (वैकल्पिक)

कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ घोंसले में अंडे

10-12 ताजे ब्रसेल्स स्प्राउट्स
एक मीठा आलू
दो अंडे
नारियल के तेल का एक बड़ा चमचा
गोभी या पालक का एक गिलास (वैकल्पिक)
15 ब्रोकोली या फूलगोभी (वैकल्पिक)
पनीर (वैकल्पिक)
नमक, काली मिर्च, पेपरिका और अन्य मौसम (वैकल्पिक)

चरणों

विधि 1
पारंपरिक घोंसले में अंडे

पिक्चर का शीर्षक बनाओ अंडेज़ इन अ बास्केट चरण 1

रोटी के बीच में एक छेद, व्यास के बारे में 5 सेंटीमीटर बनाओ। आप एक चाकू का उपयोग करके एक चौराह भी काट सकते हैं।

आप चाहते हैं कि रोटी चुनें सफेद रोटी, गेहूं, घर का बना, बैगेट, राई - ये सभी स्वादिष्ट व्यंजन पेश करेंगे।
रोटी में एक गोल छेद बनाने के लिए एक ग्लास या एक बर्तन का उपयोग करें रोटी के खिलाफ ऑब्जेक्ट को इसके केंद्र को हटाने के लिए दबाएं।
आप अपने बच्चों के रोल पर मजेदार कतरनों बनाने के लिए कुकी कटर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सुझाव दें कि वे अंडे की जर्दी में कटौती गीली कर रहे हैं।
रोमांटिक नाश्ते के लिए, एक दिल के आकार का कुकी कटर का उपयोग करें यदि आपके पास कोई नहीं है, तो चाकू से दिल बनाने की कोशिश करें

पिक्चर का शीर्षक, अंडे में एक बास्केट चरण 2

रोटी और कड़ाही के दोनों किनारों पर मक्खन रोटी को पैन में डालकर मध्यम आँच पर भूनें, जब तक कि यह भूरे रंग से शुरू नहीं हो जाता है। इसे मोड़ो और दूसरे पक्ष पर भूरा हो।

आप विशेष स्पर्श बनाने के लिए अंडे के साथ रोटी के "कट" को भून कर सकते हैं। बहुत से लोग अंडे की जर्दी में इस टुकड़े को डुबकी।
आप मक्खन के बजाय वनस्पति तेल, नारियल तेल या अंगूर के बीज का भी उपयोग कर सकते हैं।

बोर में थोड़ा मक्खन जोड़ें और अंडे जोड़ें।

यदि स्पष्टता आपकी पसंद नहीं है, तो इसे मणि से अलग करें। पैन में केवल एक छोटी सी मात्रा को साफ करें और अपने अंडे तेजी से भूनें।
एक विशिष्ट स्वाद बनाने के लिए रोटी पर हैम, बेकन या पनीर जोड़ें।

एक या दो मिनट के लिए अंडे को भूनें। दूसरी तरफ तलना करने के लिए इसे चालू करें, सावधान रहना अंडा सफेद को पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए, कभी गीली नहीं।

एक स्पॉटुला के साथ रोटी के किनारे लिफ्ट करें और इसे धीरे से बदलें अंडे को मजबूत करने और रोटी के साथ पिघलाया जाना चाहिए ताकि आप उसे बदल सकें।
यदि आप कम फर्म अंडे पसंद करते हैं, तो कम समय के लिए उन्हें भूनें यदि आप जर्दी की तरह कड़ी मेहनत करते हैं, तो यह लंबे समय तक भूनें
आप कुछ नॉनस्टिक स्प्रे छिड़क सकते हैं या ब्रेड को बदलने से पहले मक्खन जोड़ सकते हैं, इसलिए यह छड़ी नहीं करेगा।
यदि वांछित, नमक, काली मिर्च, पपrika या अन्य मसाला के साथ मौसम।

एक बास्केट चरण 5 में अंडे बनाओ चित्र बनाएं

एक प्लेट पर अंडे रखो और इसकी सेवा करें। एक कांटा के साथ खाएं या जैसे वह टोस्ट थे।

विधि 2
घोंसला में भुना हुआ अंडे

पिक्चर शीर्षक से अंडे में एक टोकरी चरण 6

पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस नॉनस्टिक स्प्रे या मक्खन वाले कागज के साथ एक रमेकिन या मफिन आकार तैयार करें।

पिक्चर का शीर्षक अंडे में एक बास्केट चरण 7

रोटी के दोनों किनारों पर मक्खन और इसे फार्म या रमेक में डाल दिया इसे धीरे से दबाएं और किनारों को मोड़ दें।

यह नुस्खा स्वस्थ और कम कैलोरी है क्योंकि इसमें फ्राइंग शामिल नहीं है। एक भी स्वस्थ व्यंजन बनाने के लिए, कुछ कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी के साथ रोटी का एक रोटी चुनें।
और भी अधिक कैलोरी में कटौती करने के लिए, रोटी मक्खन मत करो, यह ramekin में शुद्ध डाल दिया
आप फ्रांसीसी रोटी में छेद भी बना सकते हैं और इसे एक तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। फ्रांसीसी रोटी पर अंडे एक स्वस्थ और कम कैलोरी विकल्प नहीं हैं।

पिक्चर का शीर्षक अंडे में एक बास्केट चरण 8

अंडे को प्रत्येक रमेक या मफिन में लगभग 20 मिनट तक पैन और सेंकना, या जब तक अंडे का सफेद अच्छी तरह से पकाया नहीं जाता है। यदि आप सबसे कठिन चट्टान पसंद करते हैं, तो अधिक समय तक पकाना।

पिक्चर शीर्षक से अंडे में एक बास्केट चरण 9

ओवन से निकालें और इसे थोड़ा शांत करें। फिर ब्रेड निकाल दें और उन्हें प्लेटों पर रखें। आकृति में फंसने वाले रोटी को ढंकने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।

स्वाद जोड़ने के लिए कुछ मसालों जैसे नमक, काली मिर्च, पपराका या लहसुन छिड़कें। आप कसा हुआ पनीर, बेकन, हैम, टमाटर या एवोकैडो का भी उपयोग कर सकते हैं।

विधि 3
कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ घोंसले में अंडे

पिक्चर शीर्षक से अंडे में एक टोकरी चरण 10

आधा या छोटे स्लाइस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स को काटें और एक मीठी आलू छिड़क या टुकड़ा। लगभग पांच मिनट के लिए नारियल के तेल में सब्जियां भूनें।

स्वाद के लिए मौसम नमक, काली मिर्च, लहसुन, जीरा, पेपरिका, करी पाउडर, काली मिर्च पाउडर या किसी भी अन्य मसाला का आप प्रयोग करें।
रोटी के बजाय, आप सब्जियों का उपयोग करेंगे अलग-अलग पौष्टिक सामग्रियों के साथ दो सब्जियां चुनें ब्रसेल्स के स्प्राउट्स, मिठाई आलू, गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक या किसी अन्य सब्जी को अपनी पसंद की कोशिश करें।

गर्मी कम करें और सब्जियों के बीच में कुछ छेद करें। प्रत्येक छेद में एक या दो अंडे जोड़ें पैन और कुक को कवर करें अंडे उबले जाएंगे, जिनमें लगभग पांच मिनट लग सकते हैं। नज़र रखें जब तक वे वांछित बिंदु तक पहुंच न जाए

पिक्चर शीर्षक से अंडे में एक टोकरी चरण 12

अंडे और सब्जियों को निकालने के लिए एक प्लेट का उपयोग करें और प्लेट पर रखें। इच्छित मसाला जोड़ें और सेवा करें

आप खाना पकाने के दौरान सब्जियों पर कुछ पनीर या बेकन छिड़क सकते हैं। यदि आप ऐसा करते हैं, तो एक नाइट्रेट मुक्त बेकन और एक प्राकृतिक पनीर चुनें।

युक्तियाँ

मक्खन को करीब रखें, आपको खाना पकाने के दौरान इसकी आवश्यकता हो सकती है।
अंडे को तलने के दौरान रोटी का काट भूनें। यह मणि में डूबा जा सकता है
डिश के स्वाद को और बढ़ाने के लिए टॉपिंग जोड़ें। कसा हुआ पनीर, मसालेदार सॉस, लहसुन सॉस, कटा हुआ टमाटर, फलों, ग्रेवी, बेकन या हैम से चुनें।
एक थोड़ा स्वस्थ और तेज संस्करण बनाने के लिए, रोटी टोस्ट और अंडे को तुरंत भूनें।
खाना पकाने के कारण आपको रोटी के साथ अंडा पिघल देना चाहिए। इसे बहुत जल्द बदलकर अंडा छेद से बाहर गिरने के लिए और एक गड़बड़ कर देगा
रोटी या मक्खन को जलाने के लिए मध्यम-कम गर्मी के ऊपर भूनें।

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