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अंडे को एक कप या कनस्तर में तोड़ दें देखें कि अंडे अच्छा और ताज़ा है और ध्यान रखें कि जर्दी में छील के किसी भी छोटे टुकड़े को न छोड़ें।
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अंडे का सफेद और एक कांटा के साथ जर्दी मारो। एक अच्छा तले हुए अंडे बनाने के लिए, जब तक कि वे अच्छी तरह से मिश्रण न करें, गिलास के अंदर अंडे का सफेद और जर्दी को हरा दें। फ्राइंग पैन पर जाने के लिए तैयार अंडा बुलबुले का निर्माण नहीं करना चाहिए, लेकिन उन स्वादिष्ट थक्के बनाने के लिए कुछ मूल चिपचिपाहट को बनाए रखना चाहिए।
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स्वाद के लिए अंडे का मौसम आप नमक, काली मिर्च या किसी अन्य मसाला को पसंद कर सकते हैं जो आपको पसंद है।
- आप अंडे को और अधिक cuddly बनाने के लिए दूध या पानी के कुछ tablespoons भी जोड़ सकते हैं, लेकिन इसलिए आप एक आमलेट में अपने तले हुए अंडे को बदलने के जोखिम को चलाते हैं। आप क्या पसंद है यह जानने के लिए थोड़ी कोशिश करें
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अंडे तैयार करने के लिए फ्राइंग पैन को उबालें। एक फ्राइंग पैन में मक्खन की एक गोली रखो और मध्यम गर्मी पर पिघल। जब मक्खन बुदबुदाहट है, तो यह समय अंडे लगाने का है।
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फ्राइंग पैन में अंडे डालें और सरगर्मी शुरू करें। लगातार जलाए जाने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है ताकि यह कच्चे या जला भागों से चिपक न सकें।
- एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें और हलकों में अंडे को हलचल दें, और कंकने वाले टुकड़ों को धकेल दिया जाए ताकि यह अधिक हो जाए। यह तले हुए अंडे जलाने के लिए बहुत आसान है, इसलिए सावधान रहें।
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फ्राइंग समाप्त होने से पहले अंडे को आग से बाहर निकालें। गर्म फ्राइंग पैन अंडे को तलना जारी रखेगा, जब तक कि आप जले हुए अंडे पसंद न करें, फ्राइड स्टोव खत्म करो। जब अंडा बहुत ही भुलक्कड़ होता है, कोई टपकता नहीं है, इसे एक प्लेट पर रखें और इस सुपर आसान नाश्ते का आनंद लें।