1
एक फ्राइंग पैन लें और स्टोव पर रखें। इसके अलावा, आपको कुछ दूध, मक्खन, एक रंग, पनीर का एक टुकड़ा, तीन अंडे, एक बड़ा कटोरा और एक बल्लेबाज चाहिए।
2
मध्यम गर्मी के ऊपर स्टोव चालू करें और दही में थोड़ा मक्खन डालें।
3
कटोरे में तीन अंडे तोड़ो अंडे मिलाएं और फिर अंदर थोड़ा दूध डालें। जब तक मिश्रण अब सफेद नहीं है फिर से मिलाएं
4
फ्राइंग पैन में अंडे डालो और भूनने की अनुमति दें। आग का तापमान थोड़ा बढ़ाएं। देखभाल के साथ बढ़ोतरी ताकि यह अत्यधिक ऊष्मा पर छोड़ने के लिए न हो।
5
अंडे को स्पटूला के साथ हिलाओ और उन पर कुछ पनीर लगाओ, जब वे सुनहरे और स्वादिष्ट होते हैं।
6
अंडे को फ्राइंग पैन से निकालें, जब वे निविदाएं हों। अगर आप उन्हें हटाने के लिए बहुत लंबा इंतजार करते हैं, तो आप उन्हें सेवा करते समय बहुत तले होंगे।
7
यदि कोई नुस्खा मांगता है, तो इसे अस्वीकार नहीं करें। लेकिन उन्हें पहले खाना खाएं