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कैसे Frittata बनाने के लिए

फ्रितटा एक प्रकार का ओमेलेट है, जिसे इतालवी आमलेट भी कहा जाता है। यह कई अलग-अलग अवयवों के साथ भरवां हो सकता है, जैसे कि सब्जियां, मांस और यहां तक ​​कि पास्ता।

सामग्री

  • 8 अंडे
  • 1/2 कप खट्टा क्रीम
  • कटा हुआ / डूबा हुआ आलू
  • कटा हुआ chives (वैकल्पिक)
  • मक्खन
  • पनीर
  • अजमोद
  • नमक और काली मिर्च

चरणों

1
10 मिनट के लिए कम गर्मी पर सॉट्स चिवेज़
  • 2
    आलू को मध्यम गर्मी के ऊपर 6 मिनट तक या फिर सुनहरे भूरे रंग के लिए।
  • 3
    क्रीम के साथ अंडे मिलाएं, नमक और काली मिर्च को स्वाद और हरा तक अच्छी तरह से मिश्रित तक जोड़ें।
  • 4
    मिश्रण में अजमोद और पनीर जोड़ें
  • 5
    अंडे के मिश्रण में आलू और अजमोद रखें।



  • 6
    एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिलाएं।
  • 7
    जब मक्खन पिघल जाता है, तो फ्राइंग पैन में मिश्रण रखें।
  • 8
    मध्यम गर्मी पर, लगभग 2 मिनट के लिए आमलेट पकाना, पक्ष के साथ छीलना और एक रंग के साथ तल।
  • 9
    7 मिनट तक कुक या पूरा होने तक।
  • 10
    मुड़ें या सेंकना
  • 11
    तैयार है।

    • युक्तियाँ

    • आप अपने frittata में लगभग किसी भी घटक डाल सकते हैं, तो यह बचा हुआ साथ उपयोग करने के लिए एक महान नुस्खा है
    • यदि आप आलू के फ्राटाटा बनाते हैं, मिश्रण में उन्हें डालने से पहले आलू को पकाएं।
    • Frittatas बनाया और तुरंत सेवा की या ठंडा और सेवा की उम्मीद कर सकते हैं
    • बड़े frittatas आमतौर पर ग्रिल पर बना रहे हैं
    • यदि आप अपने frittata बारी नहीं कर सकते, तो आप इसे ओवन में खत्म कर सकते हैं

    चेतावनी

    • बच्चों से रसोई के बर्तन दूर रखें
    • यदि आप ओवन में अपना फ्रिटाटा समाप्त करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि कटोरा हीटिंग के लिए उपयुक्त है।
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