1
दो अंडे तोड़ें और उन्हें कटोरा या जगमगाहट में डाल दें।
2
कुछ दूध जोड़ें।
3
जब तक अंडे दूध में अच्छी तरह से मिश्रित न हो तब तक मिश्रण मारो। सुनिश्चित करें कि मिश्रण में कोई गांठ नहीं है।
4
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा मार्जरीन पिलाओ या कुछ खाना पकाने के तेल में डाल दिया और मध्यम गर्मी पर गर्म करते हुए (सेटिंग जरूरी नहीं है, यही कारण है कि शुरुआत शिविर के लिए यह एक बहुत अच्छी नुस्खा है)।
5
अंजीर मिश्रण और दूध को कुंडली में डालें और कुछ पल के लिए छोड़ दें।
6
लगभग एक मिनट के बाद, अंडेटाइड की जांच करने के लिए अंडेलेट के रिम को उठाने के लिए एक स्टेटुला या कांटा का उपयोग करें यदि यह भूरा है, तो ओमेलेट को दूसरी तरफ पकाएँ, अगर यह पीले हो, बिना स्पॉट या भूरे रंग के क्षेत्रों के लिए, तो इसे कुछ और खाना बना दें।
7
दूसरी तरफ कुछ समय के लिए पकाया जाता है, और अगर यह भूरा है या उस रंग के क्षेत्र हैं, तो इसका मतलब है कि यह तैयार है!
8
एक प्लेट पर डाल करने के लिए कांटा या स्पटूला का उपयोग करें, फिर आप जितना चाहें उसे अंतिम रूप दें।
9
तैयार है।