1
अपने कड़ाही को मध्यम गर्मी के ऊपर पहले से गरम करें
2
एक कटोरे में तीन अंडे तोड़ो
3
अपने अंडे के मिश्रण में दूध का एक बड़ा चमचा जोड़ें एक से अधिक चम्मच जोड़ना न करें, या आपका आमलेट जला दिया जाएगा और बर्बाद हो जाएगा। दूध आपके आमलेट मुलायम और प्रकाश छोड़ देंगे
4
मिश्रण को नमक के एक चुटकी जोड़ें। इस आमलेट स्वाद होगा
5
आप चाहते हैं कि सब्जियों को तोड़ो और मिश्रण करने के लिए उन्हें जोड़ने यह कदम वैकल्पिक है
6
एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मारो जब तक आप बुलबुले के बहुत सारे नहीं देखते हैं
7
स्कीलेट में जैतून का तेल स्पलैश करें कड़ाही को कवर करने के लिए इसे फैलाएं।
8
फ्राइंग पैन में अंडा मिश्रण रखें। यदि आप एक चिल्लाहट सुनते हैं, तो यह सब अच्छी तरह से चल रहा है
9
आमलेट के किनारों को फ्राइंग पैन पर चिपकाने से रोकने के लिए एक रबर स्पैटूला का प्रयोग करें।
10
एक किनारे उठाएं और इसके तहत अतिरिक्त अंडे गिरें। एक मिनट रुको और आमलेट जारी।
11
आमलेट पर पीसकर पनीर को फैलाएं और शीर्ष पर एक छोटा सा नमक फैलाएं।
12
एक बड़ा रंग का प्रयोग करके, आमलेट को बारी करें ताकि यह दूसरे पर आधा हो। एक मिनट और एक आधे के बारे में रुको और उसे आगे बढ़ना जारी रखें ताकि वह दांडीदार पर चिपक न सकें।
13
कड़ाही से अपना अंडेलेट निकालें और इसे प्लेट पर रखें। इसे दो मिनट तक बैठने दें और फिर सेवा करें।