IhsAdke.com

कैसे फ्रेंच टोस्ट (फ्रेंच टोस्ट) बनाने के लिए

मूल रूप से बासी रोटी, फ्रेंच टोस्ट या फ्रेंच टोस्ट लेने के लिए न केवल एक ब्रंच के लिए एक उत्तम पूरक हैं, साथ ही साथ एक स्वादिष्ट ठंड के दिनों में नाश्ता के लिए अनुरोध किया एक तरीका के रूप में बनाया। इन चरणों का पालन करें और आप जल्दी ही इस विनम्रता को देखकर बहुत खुश हो जाएगा।

सामग्री

  • रोटी के हर 2 स्लाइस के लिए 1 अंडे
  • तेल (अधिमानतः स्प्रे), जैतून का तेल या मक्खन / मार्जरीन
  • दालचीनी (स्वाद)
  • 1/2 चम्मच (3 मिलीलीटर) वेनिला अर्क (या वेनिला सार, वैकल्पिक)
  • ब्रेड (वांछित स्लाइस की मात्रा में), रोटी का प्रकार आपकी प्राथमिकता पर निर्भर करेगा
  • परिष्कृत चीनी, सिरप, जाम, आदि
  • दूध (प्रति अंडे 2 tablespoons के अनुपात में अंडे की मात्रा के अनुसार बदलता है)

चरणों

1
उच्च गर्मी पर स्टोव हल्का या अधिकतम तापमान पर एक इलेक्ट्रिक कुकर को चालू करें। यदि आप कुकर का उपयोग कर रहे हैं तो फ्राइंग पैन को फ्राइंग पैन पर लें। तेल (स्प्रे) के साथ तेल, जैतून का तेल या मक्खन / मार्जरीन ताकि रोटी फ्राइंग पैन पर छड़ी न करे।
  • यदि आवश्यक हो, फ्राइंग पैन में वसा फैलाएं या कागज़ के तौलिया के साथ कोई अतिरिक्त अवशोषित करें।
  • 2
    एक कटोरे में अंडे तोड़ो
  • 3
    दूध, वेनिला और दालचीनी जोड़ें और एक कांटा या झटके के साथ मिश्रण को हरा दें।
  • 4
    एक बार फ्राइंग पैन पर्याप्त गर्म होता है, गर्मी कम (या इलेक्ट्रिक कुकर का तापमान)।
  • 5
    अंडे के मिश्रण में रोटी भिगोएँ



  • 6
    मिश्रण के साथ रोटी के टुकड़े के दो किनारों को कवर करें।
  • 7
    फ्राइंग पैन में स्लाइस डाल दें
  • 8
    दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • 9
    रोटी को एक प्लेट में स्थानांतरित करें तत्काल परोसें और यदि वांछित सिरप जोड़ें।
    • नुस्खा को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए जेली, दालचीनी या परिष्कृत चीनी जोड़ें।
    • एक संगत के रूप में, बेकन, सॉसेज, व्हीप्ड क्रीम, अंडे आदि के साथ फल जोड़ें। - एक बहुत अच्छा भोजन बनाने के लिए सभी बहुत अच्छी तरह से संयोजित होते हैं

    • युक्तियाँ

    • यदि आप उन्हें कमरे के तापमान पर 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, तो उन्हें अंडे खराब कर देंगे।
    • फ्रांसीसी टोस्ट या फ्रांसीसी टोस्ट शुरू में भूरे रंग के ब्रेड को पुनः उपयोग करने के लिए एक मार्ग के रूप में बनाया गया था, इसलिए सर्वोत्तम परिणाम के लिए, बासी रोटी का उपयोग करें
    • हार्डब्रेड (बैग्यूएट या बेकरी रोटियां) का प्रयोग करें और मिश्रण को उन्हें टोस्ट करने से पहले नरम कर दें। औद्योगिक ब्रेड गीला हो सकता है
    • किशमिश के साथ ब्रेड का उपयोग करना दालचीनी और वेनिला को जोड़ने की आवश्यकता को समाप्त कर सकता है।
    • पार्टियों और विशेष अवसरों के लिए, कुकी कटर के साथ रोटी के स्लाइस को मिश्रण में डालने से पहले काटने की कोशिश करो! पार्टी के मज़े के लिए अलग-अलग आकार आदर्श हैं
    • रोटी पर चीनी को छिड़क दें जब यह ढक्कन में घुमाए जाने से पहले - यह कैरमेलाइज्ड चीनी का एक कुरकुरा परत बना देगा।
    • किसी भी बचे हुए पकाया हुआ अंडे बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है (यदि आप दालचीनी और वेनिला के साथ अंडे नहीं पीते हैं)
    • रोटी को उच्च तापमान पर टोस्ट मत करो, अन्यथा इसे बाहर और कच्चे अंदर से जला दिया जाएगा। औसत तापमान का उपयोग करने की कोशिश करें
    • कभी-कभी जब आप बड़ी मात्रा में कर रहे हैं या रोटी भिगोने से बचने के लिए, यह एक कटोरा में अंडा मिश्रण मारा और उसके बाद स्लाइस डुबकी के लिए एक दौर पाक डिश में कुछ डाल करने के लिए आसान है। सीधे शब्दों में रोटी सोख और इसे चालू अधिक।

    चेतावनी

    • स्टोव पर जला मत!
    • सुनिश्चित करें कि आप किसी भी सामग्री से एलर्जी नहीं कर रहे हैं

    आवश्यक सामग्री

    • कटोरा
    • फ्राइइंग पैन (अगर स्टोव का उपयोग करना)
    • इलेक्ट्रिक कुकर या कुकर
    • कांटा या झटके
    • रंग
    • प्लेट की सेवा

    सूत्रों और कोटेशन

    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com