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मिल्कलेस टोस्ट्स कैसे बनाएं

फ्रांसीसी टोस्ट अंडे, दूध और रोटी से बना एक बहुत लोकप्रिय नाश्ता है लेकिन पारंपरिक नुस्खा शाकाहारी या लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए नहीं है। सौभाग्य से, दूध का उपयोग किए बिना फ्रेंच टोस्ट बनाने के कई तरीके हैं, यहां तक ​​कि किसी के लिए भी एक विकल्प जो किसी भी दूध नहीं पी सकते, न कि सब्जियां भी।

सामग्री

बिना दूध के फ्रेंच टोस्ट

  • 2 अंडे
  • साढ़े चम्मच वेनिला निकालने
  • चीनी के 2 चम्मच
  • ¼ चम्मच दालचीनी
  • ढीली रोटी के 4 से 6 स्लाइसें
  • नारियल का तेल या मक्खन को कोट को कुंडली।

Accompaniments (वैकल्पिक)

  • मेपल सिरप
  • कटा हुआ केला
  • ताजा जंगली फल

2 भागों का कार्य करता है

सब्जी दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट

  • 4 बड़े अंडे
  • ⅔ कप (160 मिलीलीटर) पारंपरिक नारियल के दूध या प्रकाश
  • चीनी या मेपल सिरप के 2 चम्मच
  • 2 चम्मच वेनिला निकालने
  • नमक के ¼ चम्मच
  • ढालना रोटी के 10 से 12 स्लाइसें
  • नारियल का तेल कोट को कुंडली

Accompaniments (वैकल्पिक)

  • वनस्पति मक्खन
  • भुना हुआ नारियल
  • कटा हुआ केला
  • मेपल सिरप

4 से 6 सर्विंग्स का कार्य करता है

शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट

  • 1 केला
  • 1 कप (240 मिलीलीटर) बादाम का दूध या किसी अन्य वनस्पति दूध
  • 1 कप दालचीनी
  • साढ़े चम्मच वेनिला निकालने
  • ढालना रोटी के 6 स्लाइसें
  • नारियल का तेल कोट को कुंडली

Accompaniments (वैकल्पिक)

  • ½ पारंपरिक नारियल का दूध
  • स्ट्रॉबेरी।
  • रास्पबेरी।
  • ब्लूबेरी।

2 भागों का कार्य करता है

चरणों

विधि 1
दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट बनाना

चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट करें चरण 1
1
स्लाइस में ढीली रोटी काटें। यह नुस्खा 2.5 सेमी या छह 2 सेमी स्लाइस के चार मोटी स्लाइस के लिए है।
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट बनाओ चरण 2
    2
    अंडे, वेनिला, चीनी और दालचीनी मारो अंडे को उथले कटोरे में तोड़ दें और उन्हें एक फाउलेट से हरा दें जब तक कि वे हल्के पीले और बेदाग न हों। फिर वेनिला, चीनी और दालचीनी जोड़ें और थोड़ा अधिक मारा।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ़्रेंच टोस्ट करें चरण 3
    3
    मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़ी नॉन-स्टिक स्किलेट गरम करें। यदि आपके पास नॉनस्टीक स्किलेट नहीं है, तो नियमित फ्राइंग पैन में एक बड़ा चमचा (15 ग्राम) मक्खन या नारियल का दूध जोड़ें। इसे पानी पर छोड़ दें, जब तक पानी से संपर्क न हो जाए, तब तक गर्म हो जाओ।
  • शीर्षक वाला चित्र फ्रांसीसी टोस्ट दूध के बिना करें चरण 4
    4
    मिश्रण में रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। एक समय में गीली एक तरफ, कुछ सेकंड के लिए मिश्रण में रोटी को छोड़ दें, जब तक कि यह पूरी तरह से भिगो नहीं है। आगे बढ़ने से पहले कटोरे में अधिक निकास चलो।
  • चित्र शीर्षक से दूध बिना फ्रेंच टोस्ट बनाओ चरण 5
    5
    फ्राइंग पैन में रोटी डाल दीजिए और प्रत्येक पक्ष पर दो से चार मिनट तक भूनें। रोटी को दो से चार मिनट तक भूनें। फिर, इसे एक रंग के साथ बारी और इसे एक और चार मिनट के लिए खाना बनाना। यह तैयार हो जाएगा जब सुनहरा और कुरकुरे
    • आप एक बार में दो स्लाइस भून सकते हैं यदि आपकी स्किलेट काफी बड़ी है, लेकिन सावधान रहें कि वे एक दूसरे को नहीं छूते हैं
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 6
    6
    एक डिश में फ्रेंच टोस्ट रखें और अन्य स्लाइस भूनें। यदि आवश्यक हो, तो दांतेदार को थोड़ा अधिक मक्खन या नारियल तेल जोड़ें। कागज़ के तौलिया के शीट के साथ कवर किए गए टोस्टेड किशमिश रखें।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 7
    7
    फ्रेंच टोस्ट परोसें आप उन्हें शुद्ध या कटा केले या जंगली फलों के साथ कर सकते हैं। एक मेपल सिरप शीर्ष भी एक अच्छा विचार है।
  • विधि 2
    वनस्पति दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट बनाना

    चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट करें चरण 8
    1
    रोटी को 2 सेमी के स्लाइस में काटें। इस नुस्खा के लिए आदर्श मसालेदार रोटी का उपयोग करना है कठिन और भारी रोटी, बेहतर
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 9
    2
    उथले कटोरे में अंडे को हरा दें जब तक कि वे स्पॉट के बिना हल्के क्रीम और पीले रंग का बनाते हैं। आप अंडे को एक फाउन्ट या एक हाथ के डिब्बे से हरा सकते हैं।
  • शीर्षक से चित्रित करें दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट करें चरण 10
    3
    नारियल के दूध, चीनी, वेनिला अर्क और नमक जोड़ें। जब तक पास्ता में हल्की बनावट और एक समान रंगाई नहीं होती तब तक सभी तत्वों को मारो।
    • फ्रेंच टोस्ट को अधिक परंपरागत स्वाद के साथ छोड़ने के लिए, दालचीनी पाउडर के दो चम्मच जोड़ें।
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 11
    4
    मध्यम गर्मी के ऊपर एक कढ़ाई गरम करें। आदर्श एक नॉनस्टिक का उपयोग करना है, लेकिन आप फ़्रेंच टोस्ट को नियमित फ्राइंग पैन में भी बना सकते हैं। इस मामले में, मिठाई के चम्मच (15 ग्राम) नारियल के तेल या वनस्पति मक्खन के साथ अच्छी तरह से छिड़क लें। यह पता लगाने के लिए कि फ्राइंग पैन काफी गर्म है, पानी की एक बूंद फेंक और देखें कि क्या यह सूख जाता है।
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ 12 कदम
    5
    मिश्रण में रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। रोटी के दोनों किनारों को डुबो दें, इसे पूरी तरह से भिगो दें। कुछ पलों के लिए कटोरे के शीर्ष पर टुकड़े को पकड़कर अधिक निकास जाने दें।



  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट करें चरण 13
    6
    प्रत्येक पक्ष पर लगभग दो से चार मिनट के लिए रोटी भूनें। फ्राइंग पैन में रोटी डाल दीजिए यदि आप लंबे समय तक अपने कड़ाही काफी बड़ा हो, तो आप एक समय में दो स्लाइस भून सकते हैं, लेकिन उन दोनों के बीच एक स्थान छोड़ना याद रखें। रोटी को दो से चार मिनट तक भूनें। फिर, इसे एक दो-चार मिनट के लिए स्पटूला और भून के साथ बारी करें। फ्रेंच टोस्ट तैयार हो जाएगा जब यह कुरकुरे और सुनहरा होता है।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट बनाओ 14 कदम
    7
    एक डिश में फ्रेंच टोस्ट रखें और अन्य स्लाइस भूनें। यह हो सकता है कि कुछ रोटी रोटी के बाद पैन सूखा हो। इस मामले में, थोड़ा और नारियल तेल या वनस्पति मक्खन जोड़ें। कागज़ के तौलिया के शीट के साथ उन्हें कवर करके टोस्टेड चिप्स गर्म रखें
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट बनाओ चरण 15
    8
    फ्रेंच टोस्ट परोसें आप उन्हें शुद्ध या अपने पसंदीदा कवरेज के साथ सेवा कर सकते हैं। सबसे पारंपरिक मेपल सिरप और वनस्पति मक्खन हैं, लेकिन आप टोस्टेड नारियल या कटा हुआ केले के साथ फ्रेंच टोस्ट खाने का भी प्रयास कर सकते हैं।
  • विधि 3
    शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट बनाना

    चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ 16 कदम
    1
    खाना बनाना शुरू करने से पहले नारियल के दूध को शांत करें यदि आप अपने शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट पर नारियल क्रीम का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको नारियल का दूध फ्रिज में एक रात से पहले रखना होगा। ऐसा नहीं हिलाएं ताकि वसा और पानी अलग हो।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 17
    2
    रोटी को 2.5 सेमी स्लाइस में काटें। आदर्श बासी फ्रेंच रोटी का उपयोग करना है यदि आप बहुत मोटी स्लाइस पाते हैं, तो आप उन्हें 2 सेमी में काट सकते हैं
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट करें चरण 18
    3
    केले, दूध और मसालों को मारो जब तक वे हल्के क्रीम नहीं बनाते केले पिल और ब्लेंडर में रखो। फिर बादाम का दूध, दालचीनी पाउडर और वेनिला निकालने जोड़ें। जब तक मिश्रण बहुत हल्का और सुसंगत नहीं होता तब तक सामग्री को हरा दें।
    • यदि मिश्रण बहुत ही प्यारा है, तो नमक के आधा चम्मच जोड़ें।
    • आप हाथ से सामग्री को भी टैप कर सकते हैं, लेकिन केले कार्बोर्क छोड़ने के लिए सावधान रहें।
    • यदि आप बादाम के दूध पसंद नहीं करते हैं या नहीं, तो आप अन्य सब्जी दूध, जैसे स्किम्ड नारियल के दूध या सोया दूध का उपयोग कर सकते हैं।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 19
    4
    मिश्रण को उथले कटोरे में डालें और उसमें रोटी का एक टुकड़ा डुबोएं। मिश्रण को उथले कटोरे में बदल दें। रोटी का एक टुकड़ा ले लो और इसके दोनों ओर सोखें जब तक यह पूरी तरह से भिगो नहीं है। कटोरे में अधिक निकास चलो
  • दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ शीर्षक से चित्र चरण 20
    5
    नारियल के तेल को मध्यम गर्मी के ऊपर और एक बड़ी कंकड़ में गरम करें। एक बड़ी कड़ाही में मिठाई (15 ग्राम) के नारियल के तेल के एक बड़े चमचे के आसपास रखो। नारियल के तेल पिघलने से उबाल लें। फ्राइंग पैन को पानी की एक बूंद के साथ संपर्क में उबालने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट करें चरण 21
    6
    रोटी को हर तरफ तीन से चार मिनट तक भूनें। फ्राइंग पैन में रोटी डाल दीजिए और तीन से चार मिनट के लिए भून की अनुमति दें। फिर, इसे एक और तीन से चार मिनट के लिए एक मुलायम और भून के साथ बारी। जब यह कुरकुरे और सुनहरा होता है, तो यह प्लेट में जाने का समय है
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाओ चरण 22
    7
    मिश्रण में रोटी की सूई जारी रखें और स्लाइस फ्राइंग। कागज के तौलिया के एक पत्रक के साथ तैयार टॉपिंग को गर्म रखने के लिए कवर करें थोड़ा और नारियल के तेल डालें अगर कड़ाही बहुत शुष्क हो।
  • चित्र शीर्षक दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट करें 23 कदम
    8
    यदि आप चाहें, तो नारियल क्रीम तैयार करें। नारियल के दूध को रेफ्रिजरेटर से निकालें और चम्मच के साथ वसा को ध्यान से हटा दें, पानी को पानी में छोड़ दें एक मूसलर या एक फौट से युक्त भोजन प्रोसेसर का उपयोग करना, 30 सेकंड तक वसा को धराशायी या जब तक यह बहुत मलाईदार न हो।
    • क्रीम मीठा बनाने के लिए, थोड़ी मेपल सिरप या एगवे अमृत जोड़ें।
    • नारियल क्रीम 100% की जरूरत नहीं है, लेकिन यह एक शाकाहारी फ़्रेंच टोस्ट के लिए स्वादिष्ट व्यंजन है।
  • चित्र शीर्षक से दूध के बिना फ्रांसीसी टोस्ट बनाएं चरण 24
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    शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट परोसें एक डिब्ब में टोस्ट के कुछ स्लाइस डालें और उन्हें चम्मच नारियल क्रीम के साथ कवर करें। कुछ ब्लूबेरी, रास्पबेरी या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी जोड़ें।
    • यदि आपने नारियल क्रीम न बनाने का फैसला किया है, तो आप मेपल सिरप या एगवे अमृत के साथ फ्रेंच टोस्ट भी कर सकते हैं।
  • युक्तियाँ

    • आदर्श व्यंजनों में ढीली रोटी का उपयोग करना है।
    • यदि आप ताज़ा रोटी का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पहले स्लाइस में काटें, और इसे सूखने के लिए कुछ घंटों तक बैठें।
    • आप एक खाना पकाने की थाली के साथ टोस्ट के बड़े हिस्से को बना सकते हैं। 180 डिग्री सेल्सियस में प्लेट को गरम करें और प्रत्येक पक्ष पर एक से दो मिनट के लिए रोटी की स्लाइस भूनें।
    • गर्म टोस्ट रखने का एक अन्य तरीका यह है कि इसे कम गर्मी ओवन में छोड़ दें।
    • एक टोस्ट पर कुछ परिष्कृत चीनी छिड़क और शीर्ष पर कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ सेवा।
    • सामग्री मिश्रण करने के लिए, आप एक पकवान पकवान, एक कटोरा या एक गहरी पकवान का उपयोग कर सकते हैं।
    • कन्फेर का उपयोग आप रोटी के स्लाइस को समायोजित करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।

    आवश्यक सामग्री

    दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट बनाना

    • एक उथले कटोरा
    • एक फाउन्ट
    • एक फ्राइंग पैन
    • एक रंग
    • एक बड़ा डिश
    • पेपर तौलिए

    वनस्पति दूध के साथ फ्रेंच टोस्ट बनाना

    • एक उथले कटोरा
    • एक फाउन्ट
    • एक फ्राइंग पैन
    • एक रंग
    • एक बड़ा डिश
    • पेपर तौलिए

    शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट बनाना

    • एक मिक्सर या भोजन प्रोसेसर
    • एक उथले कटोरा
    • एक फाउन्ट
    • एक फ्राइंग पैन
    • एक रंग
    • एक बड़ा डिश
    • पेपर तौलिए

    सूत्रों और कोटेशन

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