कैसे एक त्वरित और आसान फ्रेंच प्याज सूप बनाने के लिए

इस फ्रेंच सूप के लिए कई व्यंजनों आपको रौक्स में प्याज को पकाते हैं, अपनी खुद की शोरबा बनाते हैं, और फिर सब कुछ सेंकना इस के लिए अभी तक क्या समय है? एक पल में फ्रेंच प्याज सूप के 4 स्वादिष्ट गर्म सेवन करने के लिए इस नुस्खा का पालन करें।

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

सामग्री

1 चम्मच मक्खन
4 मध्यम या बड़े प्याज, आधे में कटौती और फिर कटा हुआ पतले
4 कप चिकन शोरबा
फ्रेंच रोटी के 4 स्लाइस (या ब्रेड पाव)
2 कप grated स्विस पनीर
पर्मियन पनीर

चरणों

1
पहले से गरम ओवन 290ºC
2
एक 2-लीटर पॉट में मक्खन पिगलो
3
प्याज जोड़ें और जब तक वे निविदा न हो जाए तब तक पकाएँ। वे पारदर्शी होंगे। प्याज पर शोरबा डालो गर्मी को कम करें और जब तक गरम न हो जाए, तब तक लगातार सरगर्मी करें।
4
एक पकाई पकवान में रोटी रखो। रोटी पर समान रूप से स्विस पनीर छिड़कें
5
जब तक चीज पिघल नहीं हो जाती और सोने के किनारों (लगभग 3 मिनट) तक ओवन में रोटी को टॉवर करें।
6
4 कटोरे में सूप डालो सूप के प्रत्येक कटोरे में रोटी का एक टुकड़ा रखो।
7
पर्मियन पनीर के साथ छिड़काव खत्म करें
8
तैयार है।

युक्तियाँ

वैकल्पिक रूप से, थोड़ी अधिक तीव्र स्वाद के लिए, आप लगभग 1/4 कप सूखी सफेद वाइन या वर्मौथ जोड़ सकते हैं, जब आप शोरबा जोड़ते हैं चिंता न करें, बेकिंग में शराब लुप्त हो जाएंगे।
थोड़ा और प्याज का उपयोग करने के लिए, पहले से कटा हुआ रोटी के ऊपर कैरमेलाइज्ड प्याज जोड़ें।