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मीटबॉल कैसे करें

इस सरल नुस्खा के साथ अपने दोपहर को बढ़ावा देना चाहते हैं? ओवन में स्वादिष्ट और स्वस्थ मीटबॉल बनाने के लिए जानें, जो एक सफेद चावल के साथ सलाद या टमाटर सॉस के साथ आटा के साथ हो सकता है।

सामग्री

  • आधा पाउंड ग्राउंड बीफ़
  • 1 पूरे अंडे
  • Of दूध चाय का कप
  • 1 फ्रेंच रोटी (कटा हुआ) कटा हुआ।
  • 1 छोटी अजवाइन कील (या यदि आप चाहें, तो 1 चम्मच प्याज पाउडर)
  • 1 बड़ा चमचा कटा लहसुन (या यदि आप चाहें तो 1 चम्मच लहसुन पाउडर)
  • 2 tablespoons मक्खन
  • पनीर पनीर का प्याला कप
  • जैतून का तेल
  • अजवायन की पत्ती के 1 चम्मच
  • नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए)

चरणों

बेक इतालवी मीटबॉल चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
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पहले से गरम ओवन 180 डिग्री
  • बेक इतालवी मीटबॉल चरण 2 नामक चित्र
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    दूध के साथ रोटी कम करना कटोरे में कटा हुआ ब्रेड और दूध जोड़ें और मिश्रण को लगभग पांच मिनट तक आराम दें, ताकि रोटी दूध को अच्छी तरह से अवशोषित करे।
  • बेक इतालवी मीटबॉल चरण 3 के शीर्षक वाले चित्र
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    एक पैन में, प्याज और लहसुन का सेट लें। यदि आप प्याज और लहसुन पेस्ट का प्रयोग कर रहे हैं, तो बोरिंग की आवश्यकता नहीं है।
  • बेक इतालवी मीटबॉल चरण 4 नामक चित्र
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    एक कटोरी में, सभी अवयवों को मिलाएं। एक गहरी कटोरी का प्रयोग करें: दूध, प्याज और लहसुन में सब्जियां, जमीन के गोमांस, पनीर, पूरे अंडे, अजवायन की पत्ती, और अंत में नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ें।
  • बेक इटालियन मीटबॉल चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र
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    मांस के मोल्ड पोल्का डॉट्स बहुत बड़ी गेंदें मत बनें, क्योंकि केंद्र को कच्ची मिल सकती है।
  • बेक इतालवी मीटबॉल चरण 6 नामक चित्र
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    ओवन के लिए जाने वाले फॉर्म को तैयार करें जैतून का तेल (या अन्य वनस्पति तेल) के साथ फार्म का तेल दें मीटबॉल को आकार में रखो, उनके बीच लगभग तीन इंच की जगह छोड़ दी
  • बैकअप इतालवी मीटबॉल चरण 7 नामक चित्र
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    मीटबॉल को 20 से 30 मिनट के लिए सेंकना दें। उन्हें सुनहरा भूरा होने तक भुनाएं।
  • बेक इतालवी मीटबॉल चरण 8 नामक चित्र
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    सुनिश्चित करें कि मीटबॉल तैयार हैं यदि आपके पास एक व्यंजन थर्मामीटर है, तो इसे एक मीटबॉल में डालें: यदि आप 70 डिग्री के करीब हैं, तो यह एक संकेत है कि पत्थर अच्छी तरह से पके और खाने के लिए तैयार हैं।

    • युक्तियाँ

    • मांस के आकार को समान आकार बनाने के लिए, फल बनाने के लिए या एक आइसक्रीम स्कूप का प्रयोग करें।
    • यदि वांछित हो, तो स्वाद देने के लिए अन्य अवयवों को जोड़ दें, जैसे कीनीदार उंगली का काली मिर्च
    • मांस गोमांस और चिकन दोनों के साथ तैयार किया जा सकता है
    • यदि आप हल्का मीटबॉल चाहते हैं, तो नुस्खा से रोटी, दूध, अंडे और पनीर को हटा दें। केवल 15 मिनट के लिए ओवन का समय कम करें
    • मीटबॉल तैयार करने का दूसरा विकल्प एक फ्राइंग पैन में है: एक समय में उनमें से 4 से 5 सेंकना।
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