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कैसे कद्दू रोटी बनाने के लिए

बस इस डिश के सुगंध यह आपके पसंदीदा में से एक बना देगा। यह न केवल छुट्टियों के लिए, बल्कि आपके जीवन के किसी भी दिन के लिए महान है यह एक रोटी है जो आखिरी बिट के लिए नम हो जाती है

चरणों

  1. 1
    पहले से गरम ओवन 176 डिग्री सेल्सियस एक 22x12.7 सेंटीमीटर रोटी के रूप में उबालें।
  2. 2
    एक कटोरी में, आटा, नमक, दालचीनी, बेकिंग सोडा, जायफल, लौंग और अदरक को मिलाकर मिलाएं।
  3. 3
    एक और कटोरे में, मक्खन, चीनी, अंडे, और वेनिला को मिलाएं।
  4. 4
    मिक्सर का उपयोग कम गति से, मक्खन के मिश्रण के साथ आटा मिश्रण को हरा दें, कद्दू और आटे के बीच बारी।



  5. 5
    अपने रोटी के रूप में आटा डालो, इसमें एक साफ टूथपिक (वैकल्पिक) के साथ।
  6. 6
    1 घंटे के लिए सेंकना या जब तक टूथपीक साफ दिखाई नहीं देता।
  7. 7
    तैयार है।

युक्तियाँ

  • सर्वश्रेष्ठ परिणामों के लिए हमेशा सही माप डालें
  • आप कद्दू के बजाय 3 पके केले का उपयोग भी कर सकते हैं। बुनियादी स्वाद समान होगा
  • रोटी सूखने के लिए, आप बस तब तक इंतजार कर सकते हैं जब तक कि यह संग्रहित होने से पहले कमरे के तापमान पर पूरी तरह से नहीं हो जाता।
  • यदि आप नम रोटी पसंद करते हैं, तो इसे लगभग 5 मिनट के लिए शांत रखें और इसे एक मजबूत भंडारण बैग में रखें जो कि हवा में भागने (हर्मेनेटिक रूप से सील) नहीं करेगा। भाप का संघनना रोटी पर वापस आ जाएगी, जिससे यह नरम और नम होगा।
  • यह रोटी बहुत ठंडा या मक्खन या शहद के साथ गर्म है

चेतावनी

  • जब एक प्लास्टिक बैग में रोटी डालते रहें, तो सावधान रहें कि अगर रोटी बहुत गरम होती है तो पिघल नहीं होता है इसे ठंडा करने के लिए कम से कम 5 मिनट दें।

आवश्यक सामग्री

  • 1 3/4 कप गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच दालचीनी
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • जायफल का 1/2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच लौंग
  • 1/4 चम्मच अदरक
  • 1/2 कप मक्खन, नरम
  • 1 कप दानेदार चीनी
  • 2 अंडे
  • 3/4 कप कद्दू
  • 1 चम्मच वेनिला
  • 2 मध्यम कटोरे
  • इलेक्ट्रिक मिश्रक, अधिमानतः
  • कप और चम्मच को मापने
  • hermetically मोहरबंद खाद्य भंडारण बैग
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