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बीयर चखने वाली पार्टी में दोस्तों के एक समूह को आमंत्रित करें सुनिश्चित करें कि बियर की तरह सबसे ज्यादा हालांकि, यहां तक कि जिन लोगों को यह पसंद नहीं है, उन्हें उन लोगों के लिए कम से कम प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है, जिनके बारे में पता होना चाहिए कि उन्हें कैसा लगेगा। बीयर की तस्वीरें के साथ ई-मेल आमंत्रण भेजें या बीयर की बोतल या इसी तरह के आकार में पेपर के निमंत्रण दें।
- घटना के लिए दोस्तों के एक छोटे से समूह को बुलाओ। इस तरह, साथ मिलकर समय व्यतीत करना आसान होगा और लागत को उचित कीमत पर रखना होगा।
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चखने के लिए बियर खरीदें इसके दृष्टिकोण करने के कई तरीके हैं:
- बेतरतीब ढंग से विभिन्न ब्रांडों की विभिन्न प्रकार की बियर खरीदें
- एक निश्चित शैली के कई बियर खरीदें (लैजर, एले, मोटा, इत्यादि)।
- सीज़न पर फोकस करें और सीज़न के लिए उपयुक्त बियर खरीदें (जैसे ग्रीष्म के लिए लेगर, सर्दियों के लिए स्टाउट)।
- प्रत्येक के थोड़ा खरीदकर घरेलू और आयातित बियर की तुलना करें
- कुछ कार्बनिक बीयरों की कोशिश करें
- कुछ बुटीक या यहां तक कि घर से बने बीयर भी प्राप्त कर सकते हैं।
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बीयर चखने के क्षेत्र की व्यवस्था करें अपनी पसंद की प्रत्येक बोतल प्रदर्शित करें ताकि मेहमान देख सकें कि वे क्या चखने वाले हैं। बीयर की बोतल के पास 100 मिलीलीटर का नमूना कप व्यवस्थित करें और प्रत्येक में नमूने रखें। ध्यान दें कि ग्लास के अधिक से अधिक, बीयर की खुशबू के लिए बेहतर है, क्योंकि नाक चखने की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अतिथि के लिए नियमित बीयर चश्मा भी छोड़ें, अगर वे कुछ बियर से ज्यादा पीना चाहते हैं यह एक पार्टी है, और आनंद पहले आता है।
- यदि आपके पास समय और ब्याज है, तो बियर के बारे में अतिरिक्त जानकारी खोजें और बोतलों के साथ छोटे रूप या नोट बनाएं। मेहमान यह जानकारी एक-दूसरे को पढ़ सकते हैं या जब चाहें पढ़ सकते हैं।
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चखने मूल्यांकन चादरें करें मेहमानों में स्वाद, बनावट, कॉलर आदि वर्गीकृत करने की अनुमति देने के लिए कंप्यूटर में एक साधारण तालिका का उत्पादन किया जा सकता है। बियर का साथ ही टिप्पणियों के लिए कमरे छोड़ें, क्योंकि कुछ मेहमान फल के प्रभाव का पता लगाने के लिए फल के नतीजों की ओर इशारा कर सकते हैं या उन्हें बीयर पसंद नहीं है, आदि। मेहमान और कुछ अतिरिक्त चादरें के लिए पर्याप्त प्रिंट करें इसके अलावा सभी के लिए पर्याप्त कलम ढूंढें
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बियर की सेवा करें नमूना कप भर मत करो। बस नमूना कप की राशि का एक तिहाई डाल दिया यह सुनिश्चित करता है कि खुशबू ग्लास को भर सकती है और चखने के चरण के दौरान मेहमानों द्वारा दुरुपयोग को रोक सकती है।
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मेहमानों को उचित क्रम में बीयरों की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करें बीयरों को भारी लोगों के लिए लाइटर फ्लेवर्स के क्रम में चखना चाहिए। यह अकेले रंग से अनुमान लगाया नहीं जा सकता है जितना अधिक शराब और अधिक शराब बियर को छोड़ दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे भारी स्वाद हैं। शराब के विपरीत, बीयर नशे में होना चाहिए, चबाया नहीं और थूकना। इसका कारण यह है कि जीभ के पीछे कुछ बीयर स्वाद लगाए जाते हैं, और कुछ चीज देने से यह स्वाद कैद हो सकता है।
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चखने में नमकीन खाने की खपत को प्रोत्साहित करें। यह चखने के बीच के स्वादों को साफ करने में मदद करेगा, लोअरस्ट्रीम में अल्कोहल का स्तर कम रखेगी और बेंडर बीयर से हैंगओवर को रोक देगा। उपयुक्त नाश्ते में बिस्कुट, चीज, फलों, कच्ची सब्जियां, पैट्स और सॉस शामिल हैं।
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एक पुरस्कार पर विचार करें इसमें कई संभव दृष्टिकोण हैं, जिनमें शामिल हैं:
- कुछ बियर के नमूनों के साथ मेहमानों को घर भेजें और संभवतः बीयर से प्रेरित खाद्य पदार्थ, जैसे बियर केक नुस्खा या प्रेट्ज़ेल का बैग।
- सबसे दिलचस्प और व्यापक चखने नोट्स के लिए एक पुरस्कार दें
- यह देखने के लिए एक अंधा परीक्षण मैच लें कि क्या मेहमान यह अनुमान लगा सकते हैं कि कौन सा बीयर चखने वाला है, अतिथि को सबसे सटीक अनुमान के साथ प्रीमियम दे।
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