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कर्मचारियों के लिए एक समयरेखा बनाएं यदि आप होटल में पैसे बचाने के लिए एक और रास्ता चाहते हैं, तो आप गणना कर सकते हैं कि प्रत्येक कर्मचारी प्रत्येक दिन कितने काम करता है, इस समय कितने मेहमान हैं, और एक कमरे के आयोजन के लिए कितने समय लगेगा लोगों की आवश्यक संख्या निर्धारित करने के लिए दिन के साथ एक विस्तृत चार्ट इकट्ठा करें और कर्मचारियों को उन जगहों पर न रखें जहां उन्हें जरूरत नहीं है।
- इस तालिका को सेट करके, आप विशिष्ट समय पर प्रत्येक कर्मचारी के सदस्यों के लिए कार्य और संख्याओं को बेहतर ढंग से वितरित करके अपने काम की लागतों की गणना भी कर सकते हैं।
- बोर्ड के संगठन पर चर्चा करते समय, कर्मचारियों के लाभ और अधिकारों के बारे में भी सोचें। यदि आप प्रत्येक व्यक्ति से अधिक चार्ज करते हैं, तो आप सेवा की गुणवत्ता का बलिदान करेंगे
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मॉनिटर कर्मचारी ओवरटाइम प्रत्येक व्यक्ति को कितना काम करता है, इसके बारे में नज़र रखें और अगर कोई होटल में आवश्यक समय से अधिक रहता है यह आपके खर्चों को बढ़ा सकता है चार्ट की जांच करें और देखें कि आप कहां कटौती कर सकते हैं या कटौती कर सकते हैं ताकि कोई भी अतिरिक्त घंटे खर्च नहीं करेगा।
- यदि आप जानते हैं कि आपको क्रिसमस और नए साल जैसे किसी निश्चित वर्ष के लिए कई कर्मचारियों की ज़रूरत होती है, तो आगे की योजना बनाएं ताकि काम करने के लिए पर्याप्त लोग हों।
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कर्मचारियों को हमेशा व्यस्त रखने दें जब होटल में कम मेहमान हैं या जब कमरे में इतनी रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है, तो उन माध्यमिक कार्यों की एक सूची इकट्ठा करें जो टीम प्रदर्शन कर सकती हैं लोगों को व्यस्त रखने के लिए शांत दिनों पर इस सूची को बनाएं और इस तरह से ज्यादा खर्च किए बिना होटल का ध्यान रखें।
- आप कार्यों की एक सूची बना सकते हैं जैसे: होटल के रहने वाले क्षेत्रों को साफ करना - रसोई की सफाई - आपूर्ति अलमारियाँ आदि की व्यवस्था करना। इस प्रकार, कर्मचारियों को हमेशा काम पर क्या करना चाहिए।
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विभिन्न क्षेत्रों में कर्मचारी प्रशिक्षण प्रदान करें होटल में काम कर रहे लोगों के प्रशिक्षण को अनुकूलित करने के लिए, उन्हें विभिन्न क्षेत्रों में प्रशिक्षित करें। उदाहरण के लिए, आप घर के रखवाले को आपूर्ति के कमरे और कमरे को व्यवस्थित करने के लिए सिखाना सीख सकते हैं - उप-प्रबंधक (या अन्य व्यक्ति) से पूछें कि जब पदाधिकारी (चाहे आप नहीं) अनुपलब्ध हो, तो प्रबंधकीय स्थिति को मान लें।
- जितना मुश्किल यह है कि ये कई प्रशिक्षण प्रदान करना है, वे लंबे समय में सभी कर्मचारियों को लाभ लाते हैं। अक्सर ये लोग अपनी भूमिका में अधिक रुचि रखते हैं, जब उन्हें नए कौशल सीखने और अधिक जिम्मेदारियों का अधिग्रहण करने का मौका मिलता है।