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जांच लें कि बर्तन कितना गंदे है। यदि आप एक बाढ़ के दौरान सड़क पर तैरते हुए लकड़ी के चम्मच को देखते हैं, या यार्ड में दफन कर रहे हैं, तो उसे साफ करने के बारे में सोच भी नहीं सकते, बस उसे कचरे में फेंक दो। कोई सफाई प्रक्रिया ऐसे गंदे बर्तन से बैक्टीरिया को दूर नहीं करेगी। अगर, हालांकि, आपका चम्मच फ्रिज के कुछ ही दिन पीछे था, आप इसे आसानी से साफ कर सकते हैं।
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बर्तन कीटाणुरहित करने के लिए तैयार लकड़ी की सफाई करते समय, याद रखें कि हाथ धोना सबसे प्रभावी है और ब्लीच आपका सबसे अच्छा सहयोगी है।
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कुछ ब्लीच को एक कटोरा, बड़े कटोरे या सिंक में डालकर गर्म पानी से भरें। एक अच्छा हिस्सा 20 भागों पानी के लिए एक हिस्सा ब्लीच है। फिर पानी में बर्तन रखें।
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वस्तु को कम से कम एक घंटे के लिए भिगो दें। एक नियम के रूप में, आपको लकड़ी के बर्तन को अक्सर सॉस में नहीं छोड़ना चाहिए, तथापि, समय-समय पर उन्हें सावधानीपूर्वक रोगाणुनाशक करना महत्वपूर्ण है
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ब्लीच समाधान निकालें और डिटर्जेंट और गर्म पानी के डिशवाशिंग के मिश्रण के साथ सिंक / बेसिन भरें।
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हाथ से बर्तन धो लें, और फिर इसे लगभग 15 मिनट के लिए साबुन पानी में भिगो दें। जब तक ब्लीच की गंध गायब नहीं हो जाती तब तक प्रतीक्षा करें।
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सतह का परीक्षण करें अगर बनावट थोड़ा घुमावदार है, शायद यह संभव है क्योंकि विसर्जन के दौरान लकड़ी का अनाज बदल गया है। बस पतली सैंडपैप (या एक स्टील स्पंज) को पोंछ दें और धीरे से बर्तन को चिकना करें।
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बर्तन फिर से धो लें इस बार, आप इसे रसोईघर में किसी भी अन्य बर्तन के रूप में धो सकते हैं। यदि आपको सावधानीपूर्वक कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है तो इसके बाद के चरणों का पालन करें। अन्यथा, डिटर्जेंट से धो लें और जल्दी से सूखें।
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अपने लकड़ी के बर्तन की अच्छी उपस्थिति को समय-समय पर चिकनाई करके नवीनीकृत करें और बनाए रखें। खनिज तेल का उपयोग करें, जो एक तेल है जो भोजन के साथ संपर्क में आ सकता है और जो आमतौर पर लकड़ी के बर्तनों की लंबी उम्र बढ़ाने के लिए रेस्तरां में उपयोग किया जाता है तेल लगाने के लिए एक कागज तौलिया या साफ कपड़े का एक छोटा सा टुकड़ा का उपयोग करें खनिज तेल में कम रेचक प्रभाव होता है, लेकिन इस तरह की छोटी मात्रा के नियमित उपयोग से भी प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि आप इस बारे में चिंतित हैं, तो बस तेल को लकड़ी में घुसना दें और फिर बर्तन को फिर से धो लें।