1
चॉकलेट पिगलो दूध चॉकलेट का प्रयोग करें क्योंकि यह मकड़ी है और स्ट्रॉबेरी के लिए बेहतर काम करता है। एक पानी के स्नान पैन का उपयोग करें, यह आपको चॉकलेट को जलाने से रोक देगा यदि आपके पास ऐसा पैन नहीं है, तो आप सुधार कर सकते हैं। एक मध्यम पैन लें और 3/4 पानी से भरें फिर पैन के अंदर एक छोटे से पैन या गर्मी प्रतिरोधी कटोरा को छोटे पैन के अंदर चॉकलेट चिप्स के साथ रखें। कम गर्मी के ऊपर स्टोव चालू करें और कभी-कभी हलचल करें
2
धो लें और स्ट्रॉबेरी को सूखें। आपको उनके साथ अत्यंत नाजुक होना नहीं है, चूंकि चॉकलेट ज्यादातर स्ट्राबेरी को कवर करेगा, लेकिन अंधेरे घावों और दागों की जांच करें। उपजी और पत्तियों को छोड़ दें क्योंकि उन्होंने स्ट्रॉबेरी को संभालना आसान बना दिया है और यदि आप उन्हें काटते हैं तो इससे अधिक सुंदर होता है। प्रत्येक को धोने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से सूखा
3
मक्खन के कागज के साथ एक ट्रे रेखा सब्जी कागज भी इस्तेमाल किया जा सकता है जो भी आपके पास उपलब्ध है वह सुनिश्चित करने के लिए काम करेगा। स्ट्रॉबेरी को एक बड़ी ट्रे में रखें ताकि वे सभी एक दूसरे से अलग हो जाएं।
4
चॉकलेट की जांच करें यदि सभी टुकड़े पिघल गए हैं, तो कुकटॉप बंद करें, इसलिए चॉकलेट का बहार बढ़ने या जलने का कोई खतरा नहीं है। यदि चॉकलेट के छोटे टुकड़े हैं जो अभी तक पिघल नहीं हुए हैं, तब तक हलचल जब तक ऐसा नहीं होता। चॉकलेट नरम और क्रीमयुक्त होगा
5
एक स्ट्रॉबेरी प्राप्त करें, और चॉकलेट में पूरी तरह से इसे डुबकी जब तक सभी टुकड़े लेपित नहीं होते हैं तब तक इसे चॉकलेट में बदल दें। इसे शांत करने के लिए पैन (या पका रही चादर) में रखें दोहराना प्रक्रिया जब तक सभी स्ट्रॉबेरी चॉकलेट के साथ कवर नहीं होते हैं
6
जब तक चॉकलेट पूरी तरह कठोर नहीं हो जाए, तब तक इसे रेफ्रिजरेटर में ले लें।7.jpg | केंद्र | 500px]]