कैसे क्रीम के साथ स्ट्राबेरी कचौड़ी सैंडविच बनाने के लिए

उपज: लगभग 3 दर्जन

बिस्कुट

• 2 कप स्ट्रॉबेरी, धोया और कटा हुआ
• 1 चम्मच नींबू का रस, हौसले से निचोड़ा हुआ
• 1/2 कप + 1 चम्मच दानेदार चीनी
• 2 कप पूरे गेहूं का आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक के 1/2 चम्मच
• 6 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन, ठंडा और छोटे cubes में diced
• 2/3 कप ताज़ा क्रीम
• पाउडर चीनी को छिड़कने के लिए

ganache

• 227 ग्राम सफेद चॉकलेट
• कमरे के तापमान पर 1/3 कप खट्टा क्रीम
• स्ट्रॉबेरी रस के 3 से 4 चम्मच, ताजा बनाया