कैसे शलजम बढ़ो
शलजम एक अपेक्षाकृत सरल बढ़ते विकल्प हैं, और रूट और पत्तियों सहित पांच से दस सप्ताह के बाद काटा जा सकता है बुवाई से शुरू करो, और वसंत या गिरावट में शलजम बढ़ने की योजना है।
चरणों
भाग 1
रोपण
1
वसंत या गिरावट में संयंत्र टर्निंग गर्म तापमान में पनपते हैं, इसलिए मिट्टी का तापमान थोड़ी कम होने पर आपको उन्हें लगाया जाना चाहिए। वसंत में पौधे लगाने के लिए, मौसम के मध्य में बाहर बोना। शरद ऋतु में झुकने के लिए, गर्मियों में गर्मियों में पौधे
- मिट्टी का तापमान 4 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए ताकि बीज अंकुरित हो जाएं, लेकिन 10 डिग्री सेल्सियस और 21 डिग्री सेल्सियस के बीच में यह तेजी से बढ़ेगी।
- शरद ऋतु की बारीकियां आमतौर पर वसंत बारीकियों की तुलना में मीठा होती हैं, और वे कम लार्वा को आकर्षित करते हैं।
2
एक अच्छी जगह चुनें सैंडविच के लिए बहुत सूरज की आवश्यकता होती है, इसलिए ऐसा स्थान चुनें, जो कम से कम छह घंटे तक सूर्य न हो, यदि अधिक न हो।
- अधिमानतः, साइट को अच्छी जल निकासी क्षमता के साथ एक नरम मिट्टी भी मिलनी चाहिए। यदि आवश्यक हो तो आप मिट्टी की स्थिति में सुधार कर सकते हैं, लेकिन अच्छी मिट्टी से शुरू करने से आपका काम आसान हो जाएगा
- यह भी याद रखें कि मोड़ 6.5 की पीएच के साथ मिट्टी को पसंद करते हैं। अधिकांश मिट्टी बहुत अम्लीय या बहुत क्षारीय नहीं हैं इसलिए परीक्षण की ज्यादा ज़रूरत नहीं है। हालांकि, यदि आपको अपनी फसल में कठिनाई हो, तो पीएच परीक्षण लेना, नजदीकी यूनिवर्सिटी में एक नमूना लेना, या नर्सरी में या निर्माण सामग्री स्टोरों में घर-निर्मित परीक्षण किट खरीदना अच्छा हो सकता है।
3
मिट्टी की स्थिति में सुधार 30 से 38 सेमी की गहराई तक एक रेक या फावड़ा के साथ मिट्टी की जमीन और उर्वरक की 5 सेमी से 10 सेमी परत का मिश्रण करें।
- बेहतर प्रभाव पाने के लिए, आप कुछ खाद को उर्वरक में मिला सकते हैं।
4
बीज फैलाएं जितनी संभव हो उतनी ही मिट्टी पर बीज फैलाएं। उन्हें धीरे से कवर करें, वसंत के कणों के लिए 6 मिमी भूमि का उपयोग करें या 1.25 सेमी भूजल गिरने के लिए।
- वैकल्पिक रूप से, आप पंक्तियों में बीज लगा सकते हैं, 30 से 45 सेमी के अतिरिक्त
- ध्यान दें कि अंकुरण आमतौर पर 7 से 14 दिन लगते हैं।
- बीज बोने के बाद, उन्हें समान रूप से पानी दें यह विचार बीज को भूखना नहीं है - क्योंकि यह उन्हें पृथ्वी से हटा सकता है - लेकिन मिट्टी की सतह को थोड़ा नम होना चाहिए।
5
क्या रोपाई हो सकती है जब रोपाई 10 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुंचती है, तो कमजोर लोगों को शुरू कर दें ताकि मजबूत लोग जीवित रहने में सक्षम हो सकें। "प्रारंभिक" पौधों को तोड़ दिया जाना चाहिए ताकि वे 5 से 10 सेंटीमीटर अलग हो सकें, जबकि सही समय पर अंकुरित होने वाले 15 सेमी के अलावा
- हालांकि, यदि आप पत्तियों पाने के लिए शलजम बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको उन्हें छिड़कना नहीं चाहिए।
- आम तौर पर, कटाई वाले पौधों की पत्तियों का उपयोग करने के लिए काफी बड़ा होता है।
भाग 2
बुनियादी देखभाल
1
आवश्यकता के अनुसार शावर बारीकियों को प्रति सप्ताह 2.5 सेमी पानी की आवश्यकता होती है। इससे ज़्यादातर कठोर और कड़वा जड़ें पैदा हो जाएंगे, इससे ज्यादा बारीकियां बदल सकती हैं।
- अपने क्षेत्र में बारिश की निगरानी करें मध्य-बरसात के मौसमों के दौरान, आपको गीला होने की आवश्यकता नहीं हो सकती। यदि मौसम सूखा है, हालांकि, आप बारी बारी से गीला करना चाहिए।
2
पर्याप्त पी लो जब पौधे 12.7 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुंचते हैं, पत्तियों के चारों ओर उर्वरक की एक 5 सेमी परत रखो।
- उर्वरक नमी रखता है, और इससे विकास और स्वाद में सुधार होता है
- इसके अलावा, खाद अपने बगीचे में नियंत्रण मातम की मदद कर सकता है।
3
बारी बारी से फर्श। जबकि सख्ती से जरूरी नहीं, कार्बनिक और हल्के उर्वरकों का एक मासिक अनुप्रयोग शलजम जड़ को मजबूत करने में मदद कर सकता है। पोटेशियम और फास्फोरस के उच्च स्तर के साथ उर्वरक चुनें, उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ नहीं।
- नाइट्रोजन के साथ उर्वरक पत्तियों को बहुत अधिक बढ़ने का कारण होगा, लेकिन जड़ों को प्रभावित किए बिना।
- उर्वरकों की तलाश करें जिसमें बोरन भी होते हैं या बोअरन के साथ बोअरन के साथ स्प्रे लगाने से चार से छह सप्ताह लगते हैं।
- कोई भी उर्वरक आप उपयोग मानव उपभोग के लिए फिट होना चाहिए।
- उर्वरक के बजाय, आप एक महीने में एक बार तरल खाद की खुराक को लागू कर सकते हैं।
4
घास निकालें दिखाई देने वाली कोई भी मादा हाथ से निकाला जाना चाहिए कीटनाशकों का उपयोग करने से बचें, जैसा कि रसायन संयंत्र को दूषित कर सकता है, यह मानव उपभोग के लिए अयोग्य है।
5
कीट और कवक से सावधान रहना रूटवर्फ्स और जंपिंग बीटल्स सबसे आम कीटों में से हैं, जिनकी आपको चिंता करने की ज़रूरत होगी, जबकि पाउडर फफू और फफूंदी कवक के सबसे सामान्य रूप होते हैं।
- रूटवर्म अक्सर एक समस्या होती है, जब उस जमीन पर टर्नबिप उगाई जाती है, जहां पिछले साल मूली, टर्नबिप या रोटाबाग का इस्तेमाल होता था। जड़ लार्वा के अवरोधों से बचने के लिए, फसलों को घुमाएं और लार्वा के खिलाफ कीटनाशक के साथ मिट्टी का इलाज करें जो कि मानव उपभोग के लिए उपयुक्त है।
- 6.0 से ऊपर की पीएच पीएच बनाए रखते हुए फफूंदी और अन्य कवक के साथ सबसे अधिक समस्याओं से बचा जाता है, जैसे कि क्रेसीफोरस हर्नियास एक परीक्षण किट के साथ समय-समय पर मिट्टी का परीक्षण करें या विश्वविद्यालय विस्तार विभाग की ओर अग्रसर करें।
- मोटे तौर पर, जब टर्निप्स परजीवी या कवक से पीड़ित होते हैं, तो उन्हें बचाने के लिए बहुत कुछ नहीं होता है। सबसे अच्छा विकल्प संक्रमित संयंत्र को निकालने और मिट्टी को जितना संभव हो उतना कीट या कवक को मारने का उपाय करना है। हो सकता है कि आप अपने बाकी कचरा फसल को ठीक कर सकें।
भाग 3
कटाई
1
पत्तियां पहले फसल करें एक सामान्य नियम के रूप में, आप पत्ते काटा कर सकते हैं जैसे ही वे चुनने के लिए पर्याप्त हैं आमतौर पर यह तब होता है जब पत्ती 10 से 15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है।
- जब तक अस्थिर कली हटाया नहीं जाता है, पौधे फसल के बाद फिर से बढ़ने में सक्षम होंगे।
- यदि आप पत्तियों और जड़ को एक ही समय में फसल करना चाहते हैं, तो प्रति संयंत्र केवल दो या तीन पत्तियों को हटा दें। यदि आप सभी पत्ते निकाल देते हैं, तो जड़ मर जाएगा।
2
परिपक्व होने पर जड़ें जड़ें आपको पांच से दस सप्ताह के बाद परिपक्व शलजम काटा जाना चाहिए। "शुरुआती" प्रजातियों को केवल पांच सप्ताह की आवश्यकता होती है, क्योंकि आम प्रजातियों में छह से दस की आवश्यकता होती है।
- आप छोटे हाथों से खींचकर उन्हें फेंक सकते हैं। बड़ी बारीकियों के फसल के लिए, एक बागवानी कांटा का उपयोग करने से पहले उसे खींचकर जड़ के आस-पास की मिट्टी ढीली करना।
- आप लगभग किसी भी आकार की कटाई फसल कर सकते हैं। छोटे लोग नरम होते हैं और बड़े लोगों की तुलना में थोड़ा मीठा होते हैं, और इसलिए सबसे अधिक फसल पसंद करते हैं जब बारीकियां 2.5 से 7.5 सेंटीमीटर व्यास होती हैं।
- आप जमीन पर थोड़ा सा खींच कर सलनीप का आकार देख सकते हैं। यदि तैयार-तैयार होने वाली राय है, तो ज्यादातर अन्य शायद तैयार होंगे।
- तापमान बहुत अधिक होने से पहले सभी लीजिए उन्हें बहुत बड़ा नहीं होने दें, क्योंकि बहुत से शलज के लिए बनावट और लकड़ी का स्वाद मिलता है।
3
शांत तापमान में स्टोर करें जब एक ठंडे स्थान पर पैक और संग्रहीत किया जाता है, तो कटा हुआ शलज आमतौर पर तीन से चार महीने तक रहता है। आप उन्हें तहखाने या शेड में रख सकते हैं, उन्हें पुआल के साथ कवर कर सकते हैं
- मुड़ें और शीर्ष को हटा दें, स्टेम से 1.25 सेमी छोड़ने से पहले बारीकियां जमा करें मिट्टी को निकालने के लिए पौधे को धोना न करें क्योंकि यह स्टोरेज समय के दौरान शलजम की रक्षा में मदद कर सकता है।
- आप सर्दियों की शुरुआत तक जमीन पर अपनी गिरावट की फसल छोड़ सकते हैं, पौधों को मोम की एक मोटी परत के साथ कवर कर सकते हैं, लेकिन मृदा जमा होने से पहले फसल हो सकती है।
- शलजम को रेफ्रिजरेटर में भी रखा जा सकता है
युक्तियाँ
- कुछ प्रकार की सलगम हैं: सफेद, गिलफ़िथेर, पीले, बैंगनी रंग का सफेद, शाही मुकुट, लाल और जापानी शलजम।
आवश्यक सामग्री
- शलजम बीज
- पीएच टेस्ट किट
- उर्वरक
- खाद
- बागवानी फावड़ा या रेक
- गार्डन पानी या नली कर सकते हैं
- धरण
- पोटेशियम और फास्फोरस के उच्च सांद्रता के साथ मानव खपत के लिए उपयुक्त उर्वरक
- कीटनाशक मानव उपभोग के लिए जरूरी है।
- पुआल (भंडारण के लिए वैकल्पिक)
सूत्रों और कोटेशन
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