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उस समय की खोज करें जब आपके इलाके में ब्लैकबेरी पके हुए होते हैं जब तक साल के दौरान अत्यधिक सूखा या गर्मी न हो, (जो इन पौधों को निष्क्रिय होने का कारण बनती है), परिपक्व होने की अवधि आखिरी ठंढ के 6 सप्ताह बाद होती है और अगले हफ़्ते तक रहता है।
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एक जगह है जहाँ आप फसल कर सकते हैं खोजें. सुनिश्चित करें कि शहतूत के पेड़ किसी सार्वजनिक स्थान पर या एक संपत्ति पर हैं जिनके मालिक ने आपको पुरस्कार काटना करने की अनुमति दी है। शहतूत के पेड़ को देखने के लिए सबसे अच्छा सार्वजनिक स्थान राजमार्गों या रेलवे के किनारे पर हैं, पारिस्थितिकीय भंडार या गंदगी की सड़कों पर। यदि आप सड़क के किनारे पर ब्लैकबेरी इकट्ठा करने जा रहे हैं, तो अग्रिम में पता लगाएं यदि इसके लिए जिम्मेदारी उपयोगिता कीटनाशक का उपयोग करती है वह वहां पैदा होने वाले किसी भी फल के उपभोग के लिए अनुचित है।
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संकेत है कि ब्लैकबेरी परिपक्व हैं. तुलसी के पेड़ अंधेरे हरी दाखलता और लाल रंग की अंगूर हैं - वे अच्छी जल निकासी क्षमता वाली मिट्टी पर पैदा होती हैं और जहां कोई छाया नहीं है। आखिरी ठंढ के बाद, इन अंगूरों को पांच पंखुड़ी वाले सफेद फूलों से ढक दिया गया है, जो कुछ दिनों के फल में फल को जन्म देती है। फल हरे, फिर लाल होते हैं और जब वे बैंगनी या काले होते हैं तब काटा जा सकता है
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तदनुसार पोशाक कार्य की कठिनाई के साथ चूंकि इन शहतूत तेज स्पाइक, यह पैंट और जूते पहनने की सिफारिश की है। लंबी आस्तीन वाली शर्ट भी मदद कर सकते हैं यदि आप कीट के काटने के लिए संवेदनशील या एलर्जी हो, तो शरीर पर रोगी से बचें। सनस्क्रीन पहनें और एक बड़ी कगार वाली टोपी पहनें
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ब्लैकबेरी के लिए एक कंटेनर खोजें आप एक प्लास्टिक बैग, एक आइसक्रीम बर्तन या एक कटोरा का उपयोग कर सकते हैं। हैंडल या केबल के साथ कंटेनर को प्राथमिकता दें, जिसे आसानी से लोड किया जा सकता है। एक छोटी सी बाल्टी में पैंट के बेल्ट से जुड़ा हो सकता है, जिससे दोनों हाथ फसल से मुक्त हो जाएंगे (या यदि आप किसी कर्मचारी का उपयोग करें तो)।
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अपने साथ एक कर्मचारी लो या अन्य साधन आप शहतूत के पेड़ को कुचलने के लिए उपयोग कर सकते हैं, जो सांप और अन्य खतरों को छिपा सकते हैं। कर्मचारियों को विशेष रूप से उपयोगी है जब ब्लैकबेरी उठाते हैं जहां जंगली पौधे बहुत हैं, जो उस जगह की दृश्यता को खराब करता है जहां आप चलते हैं।
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रहने के लिए एक अच्छी जगह चुनें. जब जामुन एकत्र करते हैं, तो उस जगह पर बने रहें जहां आप जमीन को देख सकते हैं जहां आप कदम उठा रहे हैं ताकि साँप, चींटियों या अन्य खतरनाक जानवरों के दृष्टिकोण को देखना आसान हो। यदि यह सड़क या राजमार्ग के किनारे पर उठाया जाता है, जहां कारें निकलती हैं, जहां बहुत धूल खड़ी हो जाती है, तो सड़क से आगे के शहतूत के पेड़ों के फसल काटते हैं। ब्लैकबेरी अपने छोटे से छिद्रों में धूल जमा कर सकते हैं, और इसमें कोई गारंटी नहीं है कि इसे धोने से हटा दिया जाएगा।
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ध्यान से शहतूत के पेड़ के आसपास का क्षेत्र देखें। वे घोंसले, घोंसले, जहरीले जड़ी-बूटियों, चींटियों, सांप या अन्य खतरों से घिरे हो सकते हैं। और यदि आप सड़क के किनारे जामुन उठा रहे हैं, तो ट्रैफिक के खतरों से अवगत रहें।
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ब्लैकबेरी का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करें सबसे अच्छा परिपक्व और फर्म हैं कीट के काटने और अन्य कीटों के प्रमाण के लिए विभिन्न कोणों से फल को देखें। सबसे अच्छी ब्लैकबेरीज चमकदार, दृढ़ हैं और कुछ थोड़ा लाल रंग की कलियां हैं।
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वे ब्लैकबेरी चुनें जो वेन के बाहर सबसे नज़दीकी हैं। ये शहतूत के पेड़ छोटे, तेज स्पाइक्स छिपते हैं जो निश्चित रूप से आप को छिड़कते हैं यदि आप शाखाओं के माध्यम से अपना हाथ छड़ी करते हैं
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एक समय में और देखभाल के साथ एक ब्लैकबेरी चुनें ताकि कोई फल नुकीला या चोट न हो। झटके के बजाए, शहतूत के पेड़ को सावधानी से खींचना ताकि कली फल को छड़ी न पड़े, लेकिन शाखा पर चिपकाएगा - यह बाद में उन्हें साफ करना आसान बना देगा।
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अपने हाथ से लौह बनाओ और उसमें ब्लैकबेरी डाल दो, जब तक आप पूरी हाथ नहीं लेंगे - तो बस उन्हें बाल्टी में फेंक दो। यह एक समय में एक बाल्टी में डाल करने से कम समय लगता है।
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देखभाल के साथ बाल्टी में ब्लैकबेरी लगाओ इन फलों की छाल बहुत नाजुक है और अगर यह चोट लग जाती है, तो उन्हें ठीक से साफ करना असंभव हो सकता है।
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ब्लैकबेरी धोने के लिए, उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें और जब तक वे ढक्कन न हो जाएं तब तक पानी डाल दें। पानी को सावधानी से हिलाओ। यह आंदोलन अपने गोलों में एकत्रित गंदगी को जारी करने के लिए पर्याप्त है।
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यह ब्लैकबेरी खाने का समय है: उन्हें एक पाई भरने में डाल दें या उन्हें व्हीप्ड क्रीम और चीनी के साथ स्वाद दें।