कैसे मछली Sturgeons के लिए

शब्द "स्टर्जन" वास्तव में परिवार की एसिंसेनेडीई में मछली की 26 प्रजातियों को संदर्भित करता है। स्टर्गेन्स नदियों, झीलों और यूरेशिया और उत्तर अमेरिका के तट पर पाए जाते हैं। 5.5 मीटर तक की लंबाई तक पहुंचने में सक्षम होने के नाते, यह बड़ी मछली अपने मांस और उसके मछली दोनों के लिए तैयार की जाती है। रो को कैवियार में तब्दील किया जाता है जो दुनिया भर के विशेष दुकानों में बेचा जाता है। स्टर्जन यह अपने भोजन घोंघे, झींगा, झींगे, कीड़े और जलीय कीड़े पर आधारित है। यहां मछली स्टर्जन के बारे में कुछ सुझाव दिए गए हैं