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कैसे हॉट चॉकलेट मग बनाने के लिए

गर्म चॉकलेट के इन स्वादिष्ट मग के साथ सर्दी की ठंड को दूर भेजें वे सुंदर और स्वादिष्ट कप होते हैं जो आपके दोस्तों को प्रभावित करेंगे और यह साबित करेंगे कि चॉकलेट इससे पहले की तुलना में इतना बेहतर हो सकता है। यद्यपि शीर्षक बताता है कि आप हॉट चॉकलेट बनाने जा रहे हैं, यह नुस्खा उन लोगों से थोड़ी भिन्न है जो आपको वहां मिलते हैं। इसमें, आप पिघल गए चॉकलेट और पार्टी के गुब्बारे का उपयोग कर मगें और एक स्वादिष्ट मूस "पीना" का उपयोग कर सकते हैं।

कार्य करता है: लगभग 3 मग

सामग्री

  • ¾ क्रीम का क्रीम (और भी अधिक स्वाद के लिए अपनी खुद की क्रीम बनाने की कोशिश)
  • अच्छी गुणवत्ता पिघलने के लिए कूड़े चॉकलेट की 170 ग्राम या बारियां छिड़ती हैं।
  • 15 मिलीलीटर एस्प्रेसो या मजबूत ब्लैक कॉफ़ी
  • गहरा रम का आधा चम्मच
  • 2 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन
  • ½ चम्मच unflavored जिलेटिन पाउडर
  • 1 काली मिर्च की चुटकी (वैकल्पिक)।
  • चॉकलेट शेविंग्स को सजाने के लिए (वैकल्पिक)।

चरणों

विधि 1
तैयारी

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वांछित गुब्बारे भरें। पानी के अंदर मत डालो। उन्हें हवा के साथ भरें और थोड़ा अखरोट के साथ बंद करें
  • एक मग के आकार के गुब्बारे को छोड़ दें याद रखें कि आप चॉकलेट मूस के साथ कप भरेंगे
    हॉट चॉकलेट कप स्टेप 4 बुलेट 1 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
  • चॉकलेट पिघलने से पहले गुब्बारे भरें एक बार जब आप इसे पिघलते हैं, तो आपको कड़क होने से पहले कप बनाने के लिए जल्दबाजी की आवश्यकता होगी।

विधि 2
पिघल चॉकलेट

हॉट चॉकलेट कप स्टेप 1 बुलेट 3 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
1
चॉकलेट को काटें या इसे पिघलने से पहले छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। यह पिघल तेज बनाता है और चॉकलेट को जलाने के जोखिम को कम करता है
  • 2
    एक पानी के स्नान या माइक्रोवेव में चॉकलेट पिगलो आपको ट्यून में रहने की आवश्यकता है क्योंकि यह जला आसान है:
    • अक्सर हिलाओ। यदि आप चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघल रहे हैं, तो इसे कम गर्मी से लगातार हलचल दें जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए।
      हॉट चॉकलेट कप चरण 5 बुलेट 1 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
    • हर 30 सेकंड में एक नज़र डालें यदि आप माइक्रोवेव का उपयोग कर रहे हैं, तो 30 सेकंड के लिए टाइमर सेट करें एक और 30 सेकंड के लिए चॉकलेट वापस डालने से पहले एक हिलाओ और शेक लें
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    • आग या माइक्रोवेव से पिघला हुआ चॉकलेट निकालें जब उसे प्रकाश, मलाईदार स्थिरता हो। मग को बनाने के लिए समय जल्दी!
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  • विधि 3
    पार्टी के गुब्बारे चॉकलेट में डालते रहे

    हॉट चॉकलेट कप चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    पिघल गए फ्लास्क को पिघल चॉकलेट कटोरे में डाइव करें। चॉकलेट के साथ गुब्बारे को कवर करें
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 6 बुलेट 1 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
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    प्रत्येक फ्लास्क के आसपास चॉकलेट की एक पतली परत छोड़ दें इसे बहुत मोटी छोड़ने से बचें बस थोड़ा सा पर्याप्त है
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 6 बुलेट 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    3
    मोमबत्ती कागज या मक्खन के पेपर की शीट पर चॉकलेट को कवर किए गए गुब्बारे रखें। उन्हें ठंडा और शुष्क करें
    • गुब्बारे को 30 मिनट तक शांत कर दें। आप उन्हें फ्रिज में डाल सकते हैं ताकि वे तेजी से शांत हो सकें।
      हॉट चॉकलेट कप चरण 6 बुलेट 3 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
  • विधि 4
    चॉकलेट मशरूम भराई बनाना

    हॉट चॉकलेट कप चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र
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    व्हीप्ड क्रीम बनाओ चीनी के एक चम्मच के साथ एक कप खट्टा क्रीम मिलाएं। मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच पाते।
    • व्हीप्ड क्रीम के आधा कप भरें और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। क्रीम मूस का आवरण होगा
      हॉट चॉकलेट कप चरण 7 बुलेट 1 बनाएं
  • हॉट चॉकलेट कप स्टेप 7 बुलेट 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    एक छोटे कटोरे में हराया क्रीम का ¼ कप डालो। जिलेटिन के साथ कवर करें मिश्रण को बढ़ने के लिए 10 मिनट खड़े होने दें।
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 8 को शीर्षक वाले चित्र
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    एक पैन में चॉकलेट बूंदों, कॉफी, रम और मक्खन मिलाएं पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में रखें
    • मिश्रण को लगातार हिलाओ ताकि यह भी हो। चक्कर जलाए जाने की संभावना कम हो जाती है।
      हॉट चॉकलेट कप स्टेप 8 बुलेट 1 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    • चॉकलेट के कुछ टुकड़े अभी भी दिखाई दे रहे हैं, जबकि आग या ओवन से मिश्रण निकालें व्हीप्ड क्रीम और जिलेटिन के साथ मिलाएं।
      हॉट चॉकलेट कप चरण 8 बुलेट 2 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    लाल मिर्च का एक चुटकी जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। एक मसालेदार स्वाद देने के लिए काली मिर्च पूरी तरह से चॉकलेट के साथ मिश्रित होना चाहिए।
    • मूस को बहुत मुश्किल नहीं मारो, इसलिए यह अपने क्रीमिज़ को नहीं खोता है
  • विधि 5
    चॉकलेट मग बनाना

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    चॉकलेट ठंडा और कठिन है जब पार्टी गुब्बारे फट। घड़ी पर 30 मिनट की गणना करें यदि आपको यकीन नहीं है कि कब चॉकलेट अच्छा होगा
    • धीरे से हवा को छोडने के लिए एक सुई के साथ गुब्बारा के ऊपर चुभना। यह आसान लो तो गुब्बारा विस्फोट नहीं करता है।
      हॉट चॉकलेट कप स्टेप 10 बुलेट 1 बनाएं
    • गुब्बारे में मग को खाली करना अगले चरण पर जाने से पहले बाहर आने के लिए सभी हवा की प्रतीक्षा करें
      हॉट चॉकलेट कप स्टेप 10 बुलेट 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
  • हॉट चॉकलेट कप स्टेप 10 बुलेट 3 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
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    मग के तल से खाली गुब्बारे ले लो चॉकलेट में टक्कर न करें, सावधान रहें
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 11 को शीर्षक वाले चित्र
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    चॉकलेट मग में आधा और एक कप मूस के बीच रखें यह मग मग के आकार पर निर्भर करता है
  • हॉट चॉकलेट कप चरण 11 बुलेट 1 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
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    चॉकलेट जेस्ट के साथ शीर्ष इसे ज़्यादा मत करो मूस अधिक पूर्ण शरीर और कुरकुरा बनाने के लिए बस थोड़ा सा रखो।
  • विधि 6
    चॉकलेट मग के लिए एक हैंडल बनाना

    हॉट चॉकलेट कप स्टेप 12 बनाओ चित्र का शीर्षक
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    एक हैंडल बनाएं यह कदम वैकल्पिक है, लेकिन मग को एक अधिक यथार्थवादी नज़र रखने में कार्य करता है यदि आप अतिरिक्त प्रयास करने के लिए तैयार हैं:
    • कुछ और चॉकलेट पिगलो जब तक आप एक हाथ मिल जाए, तब तक शांत रहें।
    • मक्खन के पेपर के साथ या सिलिकॉन के रूप में ढक्कू ट्रे पर "यू" की एक पतली परत रखें- पिघल गए चॉकलेट को घुमाएं यदि आपकी आवश्यकता है तो "यू" बनाने के लिए अपनी उंगलियों या एक बर्तन का प्रयोग करें। शांत रहें
    • पिघला हुआ चॉकलेट का उपयोग करके मैग पर संभाल लें
  • हॉट चॉकलेट कप परिचय बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    मूस को धीरे-धीरे हराया क्रीम के बाकी हिस्सों से। शीर्ष पर एक छोटे से अधिक चॉकलेट छीलन डाल करने की कोशिश या एक कॉफी की फलियों भट्ठी तैयार!
  • चेतावनी

    • हॉट चॉकलेट के संपर्क में आने पर कुछ गुब्बारे फट सकते हैं विस्फोट के लिए तैयार रहें चॉकलेट फैल से कपड़ों की रक्षा के लिए एक एप्रन पहनना एक अच्छा विचार हो सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • हॉट चॉकलेट कप स्टेप 1 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
      अच्छी गुणवत्ता वाले चॉकलेट का 110 ग्राम
      • व्यंजनों के लिए अपनी सलाखों के लिए पिघल अधिक आसानी से करते हैं।

        हॉट चॉकलेट कप स्टेप 1 बुलेट 2 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    • पार्टी गुब्बारे का एक पैकेट यद्यपि आप केवल तीन या चार का उपयोग करते हैं, वे आसानी से फट गए। तीन या चार सही आकार प्राप्त करने से पहले आप कुछ खो सकते हैं।

      हॉट चॉकलेट कप स्टेप 2 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
    • एक पानी के स्नान में चॉकलेट पिघल करने के लिए एक पैन
    • हलचल के लिए एक लकड़ी के चम्मच
    • एक इलेक्ट्रिक मिक्सर
    • एक कनस्तर
    • एक भट्टी या चाकू
    • पेपर-मक्खन या सिलिकॉन के एक फार्म के साथ एक पका रही चादर
    • गुब्बारे को छेदने के लिए एक सुई
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