सूखी अंजीर कैसे बनाएं

ज्यादातर लोगों का मानना ​​है कि यह अंजीर फल नहीं है - यह कई सूखे फूलों के एकत्रीकरण द्वारा बनाई गई संरचना है। यह लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम में समृद्ध है, और इसकी फाइबर सामग्री अधिकांश फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक है निर्जलीकरण अंजीरों की मिठास सुरक्षित रखता है और उन्हें महीनों तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। उन्हें धूप में, ओवन में या डिहिडरेटर में निर्जलित किया जा सकता है।