1
निर्जलीकरण प्रक्रिया के लिए 2 और 40 आस्तीन के बीच खरीदें नंबर आपके पास पका रही चादरों की संख्या के साथ संगत होना चाहिए। यदि आप ओवन में सेंकना करने की योजना बनाते हैं, तो दो या तीन पूरे बेकिंग शीट को कवर करते हैं।
2
उन्हें रसोई काउंटर पर परिपक्व करने के लिए रखें, अगर वे अभी तक परिपक्व नहीं हैं। यदि आप इसे एक अंगूठे के साथ दबाते हैं, तो एक पका आम खाली हो जाएगा। जो परिपक्व नहीं है वह बहुत कठिन होगा।
3
यदि आप कई आमों को निर्जलीकरण करने की योजना बना रहे हैं, तो आम या मकड़ी में ऑनलाइन स्टोर खरीदें। उन्हें काटने की एक प्रक्रिया है जो आपके हाथों को गंदे हो जाती है, और कटर आपको ब्लेड से दुर्घटना करने का मौका कम कर देगा।
4
टिप नीचे एक काटने बोर्ड पर इसे रखकर फल कट। "गाल" निकालने के लिए केंद्र से 0.6 सेमी कट करें। इसे चालू करें ताकि खुली हुई भाग नीचे हो, और नीचे की ओर से समानांतर लाइनों में छील कर दें।
- खोल के पीछे की कटौती करने के लिए सावधान रहें
- आस्तीन और छील बारी
5
प्रत्येक आम के दो टुकड़ों को काटने से दोहराएं और कटोरे में स्लाइस डाल दें।