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कैसे बढ़ो और Avocados सहेजें

Avocado एक अद्वितीय फल है क्योंकि यह पेड़ पर पड़ी नहीं करता है। यह कटाई के बाद पकता है और यह आम तौर पर घर पर होता है जब तक आप तुरंत अपने एवोकादोस का आनंद नहीं लेना चाहते, तब तक उनको खरीदने के लिए सबसे अच्छा तो यह है कि आप पकने की प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकें। एक बार जब आप सीखें कि कैसे अक्वाकाडो ठीक से परिपक्व और स्टोर किया जाए, तो आप इस स्वादिष्ट फल का आनंद ले सकते हैं जिसमें लगभग 20 आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं, जिनमें विटामिन, पोटेशियम और फाइबर शामिल हैं।

चरणों

पिक्चर का शीर्षक रिप्ने और स्टोर अॉकादोस चरण 1
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चुनें और अपने एवोकैडो खरीदें अपने हाथ से फल ले लो और अपनी अंगुलियों से सावधानी से महसूस करें अपनी उंगलियों के साथ इसे निचोड़ मत करो परिपक्व एवोकादोस उपज दबाव लागू होते हैं। अनुपस्थित एवोकादोस को स्पर्श करना कठिन है और कमरे के तापमान (लगभग 18 से 24 डिग्री सेल्सियस) में परिपक्व होने में 4 से 5 दिन लग सकते हैं।
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    एक सेब या केले के साथ एक भूरे रंग के पेपर बैग में कच्चे एवोकैडो रखें यदि आप इसे तेजी से पिकाने के लिए चाहते हैं इथाइलीन, जो स्वाभाविक रूप से दोनों सेब और केले में पाई जाती है, पकने की प्रक्रिया को बढ़ाती है चूंकि पूरे फलों का पेपर बैग में है, एथिलीन गैसों में फंस पड़ेगा, जिससे एवाकाडो पिक तेजी से बढ़ेगा।
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    सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए 2 से 3 दिनों के लिए बैग में एवोकैडो और अन्य फलों को रखें। यह जानना संभव है कि जब आक्कोडा पके हुए है, जब छाला कम होता है, जब इसे निचोड़ा जाता है।



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    रेफ्रिजरेटर में पूरे पकाया एवोकैडो रखें जब तक कि आप इसे खाने के लिए तैयार न हों। परिपक्व एवोकाडो 2 से 3 दिनों के लिए प्रशीतित होंगे। उन्हें लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में छोड़कर उन्हें अपने स्वाद को खो दिया जाएगा। यदि आपके एवोकाडो पके होते हैं, लेकिन आप उन्हें का आनंद लेने के लिए अभी तक तैयार नहीं हैं, उन्हें रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए अत्यधिक पकने से रोका जा सकता है।
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    एक कटा हुआ एवोकाडो पर नींबू का रस या सफेद सिरका छिड़कें। एसिड एवरोकाडो को अंधेरे होने से रोक सकता है। इसके अलावा, यदि आप guacamole बना रहे हैं, तो मिश्रण को थोड़ा सा नींबू का रस जोड़कर अंधेरे होने से बचा जा सकता है। एक वायुरोधी कंटेनर या प्लास्टिक-फिल्म में एवोकैडो रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें इसे कवर ऑक्सीकरण प्रक्रिया को धीमा कर देगा।
  • युक्तियाँ

    • केवल रंग यह निर्धारित नहीं करता है कि क्या एवेकाडो परिपक्व है। 500 से अधिक विभिन्न किस्में हैं और कुछ लोग परिपक्व होने पर गहरे हरे रंग की बारी करते हैं, जबकि परिपक्व होने पर कुछ लोगों के पास हल्के हरे रंग की छील होती है।
    • यदि आप उन्हें बाद में उपयोग करना चाहते हैं तो एवेकाडो को 2 महीने तक जमे हुए जा सकते हैं प्यूरी के रूप में उन्हें फ्रिज करना सबसे अच्छा है और पूरे या कटा हुआ नहीं।

    चेतावनी

    • शक्कर avocados खरीदने से बचें जब हिल, क्योंकि इसका मतलब है कि गांठ लुगदी से दूर चले गए हैं और फल बहुत परिपक्व है। कुछ पीढ़ी पका हुआ avocados भी एक अप्रिय गंध हो सकता है। उस मामले में, यह फल खाने के लिए सबसे अच्छा नहीं है

    आवश्यक सामग्री

    • एवोकैडो
    • ब्राउन पेपर बैग
    • ऐप्पल या केला
    • नीबू का रस या सफेद सिरका
    • हेमेटिक कंटेनर या प्लास्टिक-फिल्म
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