कैसे केले बढ़ती से तेजी से रोकें

केले कई कारणों से भूरे रंग के होते हैं। जब आप फलों को छील कर देते हैं या काटते हैं, तो ऑक्सीजन आपके एंजाइम को प्रभावित करता है और यह भूरे रंग के गूदा हो जाता है। जब यह भूरे रंग का हो जाता है, तो इसका कारण यह है कि केला का पीला रंगराशि टूट गया है और इसे भूरा रंग का उत्पादन नहीं किया जा सकता है। आपके केलों को ताज़ा, स्वादिष्ट और खाद्य रखने के लिए पकाने के पीछे विज्ञान को जानना महत्वपूर्ण है। यहां से आपके केलों को तेजी से पकने से रोकने के कुछ तरीके हैं