कैसे अंधेरे से संतृप्त केले को रोकने के लिए

नल का पानी का उपयोग करें नल का पानी नहीं है जैसे निश्चित रूप से फलों का रस या इस लेख के अन्य समाधान के रूप में, लेकिन यह कुछ सस्ती और व्यावहारिक रूप से मुफ्त है इसका उपयोग रस के समान करें: तरल में केले के स्लाइस को प्रयोग करने से पहले सोखें।

पतला साइट्रिक एसिड का प्रयोग करें। व्यावसायिक रूप से, साइट्रिक एसिड (यहां तक ​​कि रासायनिक यौगिक जो नींबू की तरह खट्टे फलों को खट्टा देता है) शुद्ध रूप में डिब्बाबंदी के लिए एक योजक के रूप में बेचा जाता है। इस प्रकार, यह है बहुत इस्तेमाल किया खपत से पहले रंग खोने से फल को रोकने के लिए हालांकि, शुद्ध उत्पाद को खोजने में कुछ मुश्किल हो सकती है। करने के लिए सबसे अच्छी बात है एक स्वास्थ्य भोजन की दुकान या यहां तक ​​कि एक उपकरण के लिए जाना है। अंत में, सौभाग्य से, यह महंगा नहीं है।

• साइट्रिक एसिड का उपयोग करने के लिए, 3 चम्मच पानी में 1 कप पानी और मिश्रण जोड़ें। फिर स्लाइस को समाधान में डुबाना। बिना एसिड का उपयोग न करें, क्योंकि यह बहुत खट्टा है।

पतला सिरका का उपयोग करें सिरका के ताजे फलों में साइट्रिक एसिड के समान प्रभाव पड़ता है। हालांकि, क्योंकि यह खट्टा है, इसे भी पतला होना चाहिए। पानी की 1 कप के लिए कुछ छोटे चम्मच जोड़े एक समाधान बनाने के लिए और उसके बाद केला स्लाइस भिगो दें।

विटामिन सी भंग हुआ। विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, फलों को भी संरक्षित कर सकता है। इसे किसी भी सुपरमार्केट में पाउडर खरीदें एक समाधान के रूप में (पैकेज पर निर्देशों का पालन) पानी में भंग, और फिर केला स्लाइस डुबकी।

• उत्तरार्द्ध मामले में, आप कटा हुआ विटामिन सी गोलियों का उपयोग कर सकते हैं।